ไทยบันเทิง
หน้ารายการ อิ่มมนต์รส : "ข้าวเกรียบลอยน้ำ" ขนมโบราณสะท้อนวิถีคนสรรพยา
24 ก.พ. 66
ข้าวและตาลโตนดสรรพยา เคยเป็นหนึ่งในของดีขึ้นชื่อของจังหวัดชัยนาท จึงมีการใช้ประโยชน์จากข้าวและตาลหลายอย่าง หนึ่งในนั้นคือการทำขนมโบราณ "ข้าวเกรียบลอยน้ำ" แต่ปัจจุบันวิถีชีวิตเปลี่ยนไป จำนวนคนขึ้นตาลมีน้อยลง ทำให้ส่งผลกับข้าวเกรียบลอยน้ำ ที่ต้องมีการปรับเปลี่ยนสูตรตามไปด้วย
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS



























































