ภัตตาคารบ้านทุ่งออกเดินทางค้นหา "มะสั้น" รอกันเป็นปีกว่าจะชูช่อติดผล
รสชาติเปรี้ยว มีเมือกปน คนมอญเรียกว่า "อะล้อด"
แกงส้มกับปลากดปลาสดๆน่าซดรสเปรี้ยว
อีกเมนูรู้งานแกงประสานกับ "กะทิ" ใส่ "เนื้อย่าง" สร้่างความหิว
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 11 เมษายน 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
- กำลังเล่น...
มะสั้น
11 เม.ย. 58 มะแพร้ว
18 เม.ย. 58ปลาดุกทะเล
25 เม.ย. 58กระพี้จั่น
2 พ.ค. 58หนามพุงดอ
9 พ.ค. 58ลูกกาน่า
16 พ.ค. 58ระกำ
23 พ.ค. 58เปราะหูเสือ
30 พ.ค. 58ตำลึงหวาน
6 มิ.ย. 58ไก่งวง
13 มิ.ย. 58ถั่วดาวอินคา
20 มิ.ย. 58ลูกลุ่ย
27 มิ.ย. 58หอยเฉลียบ
4 ก.ค. 58ส้มซ่า
11 ก.ค. 58หญ้าไผ่น้ำ
18 ก.ค. 58เห็ดฟาง
25 ก.ค. 58วนเกษตร
8 ส.ค. 58สวนครัวสร้างสุข
15 ส.ค. 58ผักกาดหอม
22 ส.ค. 58รากสามสิบ
5 ก.ย. 58มะเขือยาว
12 ก.ย. 58หมูทางเลือก
19 ก.ย. 58ข้าวไรซ์เบอร์รี
26 ก.ย. 58ไผ่ผาก
3 ต.ค. 58ไผ่ผาก
3 ต.ค. 58จิ้งหรีดทองดำทองแดง
10 ต.ค. 58จิ้งหรีดทองดำทองแดง
10 ต.ค. 58สมุนไพรเบญจพิษ
17 ต.ค. 58สมุนไพรเบญจพิษ
17 ต.ค. 58กระดอม
24 ต.ค. 58
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
- กำลังเล่น...
มะสั้น
11 เม.ย. 58 มะแพร้ว
18 เม.ย. 58ปลาดุกทะเล
25 เม.ย. 58กระพี้จั่น
2 พ.ค. 58หนามพุงดอ
9 พ.ค. 58ลูกกาน่า
16 พ.ค. 58ระกำ
23 พ.ค. 58เปราะหูเสือ
30 พ.ค. 58ตำลึงหวาน
6 มิ.ย. 58ไก่งวง
13 มิ.ย. 58ถั่วดาวอินคา
20 มิ.ย. 58ลูกลุ่ย
27 มิ.ย. 58หอยเฉลียบ
4 ก.ค. 58ส้มซ่า
11 ก.ค. 58หญ้าไผ่น้ำ
18 ก.ค. 58เห็ดฟาง
25 ก.ค. 58วนเกษตร
8 ส.ค. 58สวนครัวสร้างสุข
15 ส.ค. 58ผักกาดหอม
22 ส.ค. 58รากสามสิบ
5 ก.ย. 58มะเขือยาว
12 ก.ย. 58หมูทางเลือก
19 ก.ย. 58ข้าวไรซ์เบอร์รี
26 ก.ย. 58ไผ่ผาก
3 ต.ค. 58ไผ่ผาก
3 ต.ค. 58จิ้งหรีดทองดำทองแดง
10 ต.ค. 58จิ้งหรีดทองดำทองแดง
10 ต.ค. 58สมุนไพรเบญจพิษ
17 ต.ค. 58สมุนไพรเบญจพิษ
17 ต.ค. 58กระดอม
24 ต.ค. 58




























































