“มะสัง” ผลแป้นคล้ายมะนาว เปลือกแข็งราวหิน เคาะกินเนื้อใน รสชาติแปลกไม่เหมือนใคร “เปรี้ยวปร่า ซ่าลิ้น” พี่ ป้า น้า อา ขอโชว์ปรุงเมนูดั้งเดิมที่ชื่อว่า “เลียง” แต่ชื่อเสียงไม่ใช่ “แกงเลียง” ที่หลายคนรู้จัก แถมท้ายจากน้องตั๊ก นำ “มะสัง” มาตำน้ำพริก แล้วจับคลิกกับสปาเก็ตตี้ มาตามลุ้นว่า สัปดาห์นี้ภัตตาคารบ้านทุ่งจะเสิร์ฟส่งเมนูดีๆ อะไรบ้าง ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันอาทิตย์ที่ 22 ก.ค. 55 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live