ภัตตาคารบ้านทุ่ง
12 พ.ย. 65

ไปเรียนรู้เรื่องราวต้นกำเนิด แนวคิดการสร้าง "ป่าครอบครัว" ที่ตำบลบ้านไร่ อำเภอบ้านไร่ จังหวัดอุทัยธานี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสารพัดสมุนไพร "ยำพฤกษานานาพรรณป่าครอบครัว" และ "สำรับป่าครอบครัว"

  • เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์

"ป่าครอบครัว" คือ แหล่งรวมความหลากหลายทางชีวภาพ ในที่ดินที่ครอบครัวครอบครองอยู่ ซึ่งอาจเป็นพื้นที่ป่าดั้งเดิมที่ครอบครัวอนุรักษ์ไว้ให้เป็นป่าธรรมชาติ หรือเป็นพื้นที่ที่ครอบครัวพัฒนาขึ้นมาใหม่ให้เป็นป่าที่มีความหลากหลายทางชีวภาพ หรือมีสภาพใกล้เคียงกับป่าธรรมชาติ ซึ่งป่าครอบครัวนี้เปรียบเสมือนเป็นตู้เย็นข้างบ้าน มีผักนานาชนิด เป็นความมั่นคงทางอาหารของครอบครัว และเปรียบเสมือนเป็นตู้ยาข้างบ้าน เมื่อเจ็บป่วยสามารถใช้สมุนไพรจากข้างบ้านได้ที่ปลูกไว้ใช้รักษาได้

ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ป่าครอบครัว วันเสาร์ที่ 12 พฤศจิกายน 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - ล่าสุด

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย