ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้พาขึ้นภูทับเบิก ได้ฤกษ์ไปขุดขุมทรัพย์ใต้ดินพืชหัวชื่อน่ากินว่า "บัวหิมะ" ขุดมาชิมกันจะๆรสชาติ หวาน ฉ่ำ กรอบ พร้อมส่งมอบเมนู คาว หวานเมนูแรก "ต้มจืดกระดูกหมูบัวหิมะ" ซดน้ำร้อนๆท่ามกลางทะเลหมอกอีกเมนูอร่อยใช่หยอก "ทับทิมกรอบบัวหิมะ" หลากสีเสาร์นี้ อย่าพลาดชมกันนะจ๊ะ ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 12 ธันวาคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live