Foodwork

มะกอกป่า

พาไปทำความรู้จักกับผลไม้ป่าหายาก ที่มีรสชาติเปรี้ยวแถมยังมีรสฝาด ขาดไม่ได้ในส้มตำ อย่าง "มะกอกป่า" พร้อมเข้าครัวทำสารพัดอาหารจากมะกอกป่า ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 29 กันยายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ไก่ตะเภาทอง

พาไปทำความรู้จักกับไก่พื้นบ้านที่มีเนื้ออร่อยไม่แพ้ไก่บ้านและไก่เนื้อ อย่าง "ไก่ตะเภาทอง" พร้อมทำอาหารจานอร่อยสารพัดเมนู จะน่ากินแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 22 กันยายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

พริกกะเหรี่ยง

เชฟบุ๊คชวน "เบน เบญจมินทร์" ไปรู้จักกับ "เต้าเจี้ยว" เครื่องปรุงรสโบราณ พร้อมตามหา "พริกกะเหรี่ยง" ที่มีเอกลักษณ์และกลิ่นเฉพาะตัว จะสนุกแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 15 กันยายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

กรุบกะลา

เชฟบุ๊คชวน "จุ๊บแจง วิมลพันธ์" หนีความวุ่นวายไปพักผ่อนที่ชุมชนบ้านตะเคียนเตี้ย ตามหาวัตถุดิบ "กรุบกะลา" กะลาอ่อนกินได้ พร้อมชิมอาหารพื้นบ้านอร่อย ๆ จะสนุกแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 8 กันยายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ลูกหว้า

วันนี้เชฟบุ๊คขอพา "กวาง ช้องมาศ" ไปตามหาผลไม้ในความทรงจำอย่าง "ลูกหว้า" เบอร์รีสายพันธุ์ไทยที่มีรสชาติหวาน ฝาดและเปรี้ยว จะสนุกแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 1 กันยายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

หอยกะพัง

​เชฟบุ๊คขอชวน "มังกร ศรัณย์" และ "น้องพาสต้า" ไปกินขนมไทยประยุกต์ อย่าง "สัมปันนีแป้งกล้วย" พร้อมวิธีการทำ ก่อนจะออกไปตามหา "หอยกะพัง" นำมาทำอาหารจานอร่อย ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 25 สิงหาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ดอกแค

​เชฟบุ๊ค ขอชวนนักร้องฮิปฮอปหน้าหล่ออย่าง "มาร์ค คนัสนันท์" และเด็กเส้น "น้องพาสต้า" ไปล้วงสูตรเคล็ดลับขั้นตอนการทำพริกแกงเขียวหวาน ก่อนจะออกตามหา "ดอกแค" ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 18 สิงหาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

กุ้งแม่น้ำ

บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอชวน น้องแอล - กมลวรรณ ไปทำความรู้จักกับ "ขนมหยกมณี" ก่อนจะออกไปตกกุ้งแม่น้ำ วัตถุดิบขึ้นชื่อที่ห้ามพลาดของที่นี่ เมนูวันนี้จะมีอะไรน่ากินบ้าง ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 11 สิงหาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ปลาโจก

พาไปล่องเรือเที่ยวแม่น้ำโขง เพื่อไปตามหาสุดยอดราชินีปลาน้ำจืดแห่งแม่น้ำโขงอย่าง "ปลาโจก" ปลาเนื้อหวาน ที่กินได้ทุกส่วน และไปกินของดีขึ้นชื่อของเชียงคาน อย่าง "ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 4 สิงหาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

หอยขี้ค้อน

มาเที่ยวกันที่ชุมชนบางสระเก้า ไปกินขนมท้องถิ่น "ขนมมัดใต้" พร้อมตามหาวัตถุดิบ อย่าง "หอยขี้ค้อน" แต่เชฟบุ๊คจะนำมาทำอาหารจานใหม่อะไรบ้าง ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 28 กรกฎาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

กั้ง

เชฟบุ๊คขอพาออกไปลุยตามหาสัตว์ที่มีหน้าตาแปลกประหลาดอีกหนึ่งชนิด แต่กลับมีรสชาติที่หวานอร่อยและราคาดี อย่าง "กั้ง" และไปรู้จักกับขนมไทยโบราณอย่าง "ขนมพิมพ์ข้าวตอก" ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 21 กรกฎาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ชุมชนขนมแปลก

เชฟบุ๊คขอพาไปเที่ยวชุมชนขนมแปลก พร้อมพาไปดูขั้นตอนการทำห่อหมกปลาน้ำดอกไม้ สูตรเด็ดจากชาวบ้านที่นี่ และมาลุ้นกันว่าเชฟบุ๊คจะใช้วัตถุดิบอะไรมาทำอาหารจานเด็ดวันนี้ ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 14 กรกฎาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

หอยโข่ง

​บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอชวนน้องนีน่า นักแสดงสาวขาลุย และเด็กเส้นอย่างน้องพาสต้า มาเป็นผู้ช่วยตัวป่วน ออกตามหาหอยโข่ง เชฟบุ๊คจะฟิวชันออกมาเป็นอาหารจานอะไรบ้าง ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 7 กรกฎาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

หมู่บ้านไทดำ

เชฟบุ๊คชวนไปใช้ชีวิตเป็นชาวไทดำ เรียนรู้วิถีชีวิตและวัฒนธรรมพื้นบ้าน พร้อมตามหาวัตถุดิบชั้นดีที่ไม่ควรพลาด ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 30 มิถุนายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ปลานวลจันทร์

เชฟบุ๊คพาไปเรียนรู้วิธีการทำ "ปลาส้ม" พร้อมไปดูวิธีการเลี้ยงปลานวลจันทร์ ปลาเศรษฐกิจที่ทำรายได้เป็นอย่างดี ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 23 มิถุนายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ปูนานิ่ม

"เชฟบุ๊ค" และ "น้องพาสต้า" ชวน "นาย" นักแสดงตลกอารมณ์ดี ไปตามหาวัตถุดิบ อย่าง "ปูนานิ่ม" เชฟบุ๊คจะนำปูนานิ่มมาฟิวชันเป็นเมนูอะไรบ้าง ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 16 มิถุนายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

สะเดา

เชฟบุ๊คชวนนักแสดงหนุ่มตี๋ "โชกุน สันธนะพานิช" ไปตามหาวัตถุดิบตามสุภาษิตที่ว่า "หวานเป็นลม ขมเป็นยา" อย่าง "สะเดา" จะมีเมนูฟิวชันอะไรบ้าง ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 9 มิถุนายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

มะม่วงยายกล่ำ

บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ มีนัดกับน้องเป๊ป เขมิกา ขอชวนไปเที่ยวกันที่ท่าน้ำนนท์ แวะกินของอร่อยสุดแซ่บ กับสารพัดยำมะม่วง และไปตามหาผลไม้ขึ้นชื่อของเมืองนนท์ ที่ตีคู่มากับทุเรียน อย่าง "มะม่วงยายกล่ำ" จะมีเมนูฟิวชันอะไรบ้าง ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 2 มิถุนายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ถั่วแขก

เชฟบุ๊คพาไปเที่ยวเหนือ ดูขั้นตอนการทำน้ำมันมาสกัดเย็น และไปตามหาวัตถุดิบรสชาติหวานกรอบ อย่าง "ถั่วแขก" จะมีเมนูฟิวชันอะไรบ้าง ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 26 พฤษภาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ผักตับเต่านา

เชฟบุ๊ค ขอชวนน้องนุช วิลาวัลย์ อาร์สยาม พร้อมผู้ช่วยตัวจิ๋ว น้องพาสต้า ไปเที่ยวจังหวัดสุพรรณบุรี ​พร้อมตามหาวัตถุดิบผักพื้นบ้าน อย่าง "ผักตับเต่านา" ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 19 พฤษภาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส