Foodwork

ผักกาดฮ่องเต้

เชฟบุ๊คจะพาไปเก็บผักกาดฮ่องเต้สด ๆ แล้วนำมาทำ ฮ่องเต้ปลาเก๋าเต้าซี่ เเละติ่มซำฮ่องเต้ ให้ชาวปกาเกอะญอ ได้ลองชิมกัน จะอร่อยถูกใจหรือไม่ ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 19 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ผักดอย

เชฟบุ๊คชวนไปเก็บผักสวนผักบนยอดดอย มีทั้งบีตรูต, เบบี้ เเคร์รอต, เเรดิช เเละกะหล่ำปลีรูปหัวใจ มาทำเมนูที่คนรักผักต้องปลื้มแน่นอน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 12 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ปลากราย

เคยเห็นปลากรายตัวเป็น ๆ ไหม เชฟบุ๊คจะชวนไปจับปลากราย กับ “กุ๊กไก่ – พรนพรัตน์ หาญสุจินต์” แล้วมาปรุงเมนูสุดอร่อยกัน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 5 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

กระจับ

เชฟบุ๊คชวนโค้ชเป้งไปลองทำข้าวเม่า และเก็บกระจับ มาทำเมนูสไตล์ Foodwork อย่าง ยำยอดกระจับ เเละกระจับผัดซอสบ๊วย จะน่ากินแค่ไหน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 26 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

มะขามเทศ

เชฟบุ๊คชวน “ชานน ริกุลสุรกาน” ไปเก็บมะขามเทศ แล้วไปปรุงเมนูคาว เเละหวานหลากเมนู ทั้ง ยำใบมะขามเทศ, คั่วส้มปลาทูเทศ, มะขามเทศไฟแดงกุ้งสด เเละมะขามเทพขิงขิง จะน่ารับประทานแค่ไหน มาติดตามกัน วันที่ 19 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

บวบเหลี่ยม

เชฟบุ๊คชวน พลอย ศรนรินทร์ ไปเก็บบวบเหลี่ยมไปทำเมนูแบบ Foodwork วันที่ 12 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

พริกไทย

เชฟบุ๊คชวน “ท็อป ทศพล หมายสุข” ไปเก็บพริกไทยที่ จ.จันทบุรี แล้วไปทำเมนูสไตล์ Foodwork อย่าง น้ำพริกพริกไทยดอง, หมูสะอื้น และ ต้มแซ่บพริกไทยอ่อน ในรายการ Foodwork วันที่ 5 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

เกษตรวิถีพึ่งตนเอง

เชฟบุ๊คชวนเค้ก - กริษฐา ดีมี ไปเรียนรู้การทำเกษตรแบบทฤษฎีใหม่ตามรอยพ่อ และมาทำเมนูง่าย ๆ ที่หาได้จากในสวน กับรายการ Foodwork วันที่ 29 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ปูแป้น

Foodwork สัปดาห์นี้ นั่งเรือไปตามหา “ปูแป้น” ที่ 1 ปีจะมีเพียงเเค่ครั้งเดียว แล้วมาทำเมนูเด็ดอย่าง น้ำพริกไข่ปู และ ปูแป้นทอดกระชาย จะน่ารับประทานขนาดไหน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 22 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ขึ้นฉ่าย

"บุ๊ค" จะพาไปดูการปลูกขึ้นฉ่ายในน้ำ ... ปลูกในน้ำดีกว่าการปลูกบนดินอย่างไร "บุ๊ค" จะพาไปหาคำตอบกัน ปิดท้ายด้วยเมนูสไตล์ฝรั่ง อย่าง "เครปขึ้นฉ่าย" และ "กรีนซุป" ที่มี "ขึ้นฉ่าย" เป็นตัวชูโรง จะน่ากินขนาดไหน ติดตามกันให้ได้ในวันอาทิตย์ที่ 15 มกราคม 2560 เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส​ รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

หอยดักด่าน

พี่บุ๊คเเละน้องไข่ดาว พาไปล้วงสูตรการทำข้าวเกรียบอ่อนน้ำจิ้มกุ้ง ของอร่อยคู่ชาวจันทบุรี และไปตามหาสุดยอดวัตถุดิบอย่าง หอยดักด่าน ที่มาสร้างสรรค์เมนูสไตล์ Foodwork จะอร่อยเด็ด แค่ไหน ติดตามได้วันอาทิตย์นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ

ไปเก็บดอกเก๊กฮวยและมะเขือม่วงที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ จ.เชียงราย แล้วมาปรุงเมนูฉบับ Foodwork อย่าง "มะเขือม่วงย่างซัลซ่ากิมจิ" และ "แพนเค้กมะเขือม่วง กับเก๊กฮวยไซรัป" จะน่ากินขนาดไหนติดตามในวันที่ 1 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 ทางไทยพีบีเอส

วิถีชีวิตชนเผ่าอาข่า

เชฟบุ๊คชวนไปหาแรงบันดาลใจดี ๆ ที่ดอยสะโง้ ณ หมู่บ้านชาวเขาเผ่าอาข่า จ.เชียงราย แล้วมาชิมเมนูแบบชาวอาข่า จากนั้นนำมาทำในเมนูฉบับ Foodwork จะน่ารับประทานแค่ไหน ติดตามได้ในวันอาทิตย์ที่ 25 ธ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง

ไปเรียนรู้การปลูกพืชผักเมืองหนาว อย่างบรอกโคลี เเละปวยเล้ง กับชาวเขาเผ่าลาหู่เเดง และเชฟบุ๊คจะมาทำเมนู โคโรเกะบรอกโคลี และสุกี้ผักปวยเล้ง จะน่ากินขนาดไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 18 ธ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก

ไปหาแรงบันดาลใจดี ๆ ในการทำอาหารกับเชฟบุ๊คกันที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก จ.เชียงใหม่ ในรายการ Foodwork วันที่ 11 ธ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ลองกองตันหยงมัส

เชฟบุ๊คชวน เปอติ๊ด The Voice เที่ยวสวนลองกองตันหยงมัส แล้วมาปรุงเมนูฉบับ Foodwork สลัดลองกอง, เเซลมอนลุยสวนลองกอง, ห่อหมกลองกอง เเละเเกงเนื้อลองกอง จะอร่อยเด็ดแค่ไหน ติดตามได้วันที่ 4 ธ.ค.นี้ เวลา 1705 น. ทางไทยพีบีเอส

คะน้า

เชฟบุ๊คชวน “กัน - อชิรวิชย์ สาลิวรรธนะ” เอาใจคนรักคะน้า ด้วยหลากเมนูจากคะน้า รับรองว่าเด็ดทุกจาน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 27 พ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

มะดัน

เชฟบุ๊คชวน "จูเนียร์-กรวิชญ์ สูงกิจบูลย์" ไปเก็บ “มะดัน” ปรุงสารพัดเมนูคาวเเละหวาน เเล้วคุณจะรู้ว่า “มะดัน” ทำอะไรได้มากกว่าที่คุณคิด ติดตามชมได้ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 20 พ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ฟักทอง

Foodwork สัปดาห์นี้ ชวน “โบว์ลิ่ง-ปริศนา กัมพูสิริ” ไปตามหา “ฟักทอง” มาทำหลากหลายเมนู จะน่ารับประทานแค่ไหน ติดตามได้ในวันอาทิตย์ที่ 13 พ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

มะขามเเดง

เมื่อเชฟบุ๊คชวนหมูแฮมจากเวที The Voice มาทำเมนูสไตล์ Foodwork ที่ผสมผสานกับเนื้อสวรรค์ เเละมะขามเเดง อย่าง “เทมปุระยอดมะขาม กับเรดดิป” เเละ “ข้าวผัดมะขามสวรรค์” จะน่ารับประทานขนาดไหน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 6 พ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส