ความแตกต่างระหว่างวิธี "หุงข้าวแบบเช็ดน้ำธรรมดา" กับ "หุงข้าวไม่เช็ดน้ำ" ตามตำราแม่ครัวหัวป่าก์ ภูมิปัญญาโบราณเนรมิตข้าวสารให้สุกนิ่มชวนรับประทาน อย่าพลาดชม!! หอมกลิ่นสยาม ทุกวันเสาร์ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลัง www.thaipbs.or.th/HomKlinSiam
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
หอมกลิ่นสยาม
เบื้องหลังกว่าจะเป็น "หอมกลิ่นสยาม"
แกงปลาเทโพ สูตรปรุงตามตำราแม่ครัวหัวป่าก์
หุงข้าวเช็ดน้ำ กับไม่เช็ดน้ำ ตามตำราแม่ครัวหัวป่าก์
ดึง "เส้นคาว" ปลาเทโพ
"ปลาช่อนฟู" ตำรับชาววัง
จากอดีตก๋วยเตี๋ยวผัดถั่วงอก สู่ "ผัดไทย" ปัจจุบัน
อบควันเทียนแบบโบราณ
"ขนมสี่ถ้วย" กับความเชื่อในงานมงคล
"ขนมสามเกลอ" ขนมเสี่ยงทายในงานแต่ง
"ขนมแชงมา" ชื่อนี้คือขนมปลากริมไข่เต่า
วิธีละเลงขนมเบื้องแบบโบราณ
เรื่องเล่าของ "พริก" ที่มาแห่งรสจัดจ้าน
กว่าจะได้...เคยตาดำ
หอมกลิ่นสยาม
เบื้องหลังกว่าจะเป็น "หอมกลิ่นสยาม"
แกงปลาเทโพ สูตรปรุงตามตำราแม่ครัวหัวป่าก์
หุงข้าวเช็ดน้ำ กับไม่เช็ดน้ำ ตามตำราแม่ครัวหัวป่าก์
ดึง "เส้นคาว" ปลาเทโพ
"ปลาช่อนฟู" ตำรับชาววัง
จากอดีตก๋วยเตี๋ยวผัดถั่วงอก สู่ "ผัดไทย" ปัจจุบัน
อบควันเทียนแบบโบราณ
"ขนมสี่ถ้วย" กับความเชื่อในงานมงคล
"ขนมสามเกลอ" ขนมเสี่ยงทายในงานแต่ง
"ขนมแชงมา" ชื่อนี้คือขนมปลากริมไข่เต่า
วิธีละเลงขนมเบื้องแบบโบราณ
เรื่องเล่าของ "พริก" ที่มาแห่งรสจัดจ้าน
กว่าจะได้...เคยตาดำ