ภูมิปัญญาผ้าทอมือ และแป้งเท้ายายม่อม อ่างศิลาพาวัยเก๋าออกเดินทางไป จ.ชลบุรี ไปเรียนรู้ขั้นตอนกว่าจะเป็นผ้าทอบ้านปึกลวดลายสวยงาม เป็นมรดกภูมิปัญญาที่สืบทอดกันในชุมชน และการนำแป้งเท้ายายม่อม ของดีอ่างศิลา มาทำเป็นออส่วนให้ชิมกันแบบร้อน ๆ
เรียนรู้กาแฟดีเมืองระนองชวนวัยเก๋าไปสัมผัสเสน่ห์กาแฟทำมือที่ อ.กระบุรี จ.ระนอง เรียนรู้ขั้นตอนกระบวนการคั่วกาแฟให้ได้รสชาติกลมกล่อมจาก สุพจน์ กรประสิทธิ์วัฒน์
ศูนย์จักสานใหญ่ที่สุดในโลก อ.พนัสนิคมฟังที่มาของชื่อ "ศูนย์จักสานใหญ่ที่สุดในโลก" อ.พนัสนิคม จ.ชลบุรี ชมความสวยงามของชิ้นงานจักสานขนาดใหญ่ และพาวัยเก๋าไปเรียนรู้ขั้นตอนการทำงานจักสานที่ต้องใช้ฝีมือ และความอดทนอย่างมาก
ชานมจาก และทาร์ตลูกจากชวนวัยเก๋าไปเรียนรู้การทำชานมจาก และทาร์ตลูกจาก กับชาวบ้านบางกระสอบ คุ้งบางกะเจ้า ที่รู้จักนำดอกจากมาแปรรูปทำออกมาเป็นชานม หอมหวาน กินแล้วชื่นใจ และยังสร้างรายได้ให้กับชุมชน
วัยเก๋าเรียนรู้ภูมิปัญญาหอมป่าจากไปเรียนรู้การทำผ้ามัดย้อมด้วยดอกของต้นจาก ทำหมาจาก ซึ่งเป็นภาชนะรักษ์โลกไว้ใส่น้ำหรืออาหารได้ และมาเรียนรู้ขั้นตอนการทำขนมจากแสนอร่อยที่คุ้งบางกะเจ้า จ.สมุทรปราการ
สละดีเมืองตราดชมวิธีการปลูกสละให้ได้ผลดีที่ จ.ตราด ชมการสาธิตวิธีริดหนาม และเทคนิคการแกะผลสละแบบง่ายสุด ๆ สำหรับคนชอบกินแต่ไม่ชอบแกะ สาธิตโดยชาวสวนในพื้นที่
เรียนรู้วิถีชาวบ้านน้ำเชี่ยวเรียนรู้วิถีชีวิตของชาวบ้านน้ำเชี่ยวจากอาหารว่างอย่าง "ข้าวเกรียบยาหน้า" และไปเรียนรู้งานหัตถกรรมที่บ่งบอกถึงวิถีชุมชนได้แก่ งอบทรงต่าง ๆ ที่ทำจากใบจาก
ทุเรียนภูเขาไฟ จ.ศรีสะเกษมาลองลิ้มชิมรสชาติ “ทุเรียนภูเขาไฟ จ.ศรีสะเกษ” ผลไม้สำคัญที่บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ แต่จะมีเทคนิคการเลือกซื้ออย่างไรให้ได้ทุเรียนภูเขาไฟรสชาติดีกินอร่อย มาฟังคำแนะนำจากคุณนุทจะดี พันลำจันทร์ เกษตรปลูกทุเรียน
หอมแดง กระเทียม ของดีศรีสะเกษชวนวัยเก๋ามาเลือกซื้อหอมแดง กระเทียม ของดีจังหวัดศรีสะเกษ ที่ได้มีการพัฒนาคุณภาพทั้งหอมแดงและกระเทียม ให้มีลักษณะเปลือกบาง หัวแน่น กลิ่นฉุน และเกษตรกรในพื้นที่ยังต่อยอดไปเป็น "ชาหอมแดง" ดื่มง่าย มีสรรพคุณช่วยแก้กระหายน้ำ บำรุงหัวใจ ป้องกันหวัดได้อีกด้วย
เรียนรู้การทำของว่างแบบไทยชวนวัยเก๋ามาเรียนรู้การทำของว่างแบบไทย ๆ กินแล้วได้สุขภาพดี อย่างเช่น ข้าวโพดนึ่ง มันนึ่ง และฟักทองนึ่ง ซึ่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดี วิตามินครบ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด กินแล้วไม่อ้วน เหมาะเป็นของว่างกินระหว่างวันได้สำหรับทุกวัย
สปากระดานไฟ และนวดเท้าด้วยกะลาพาวัยเก๋าไปดูแลสุขภาพด้วยภูมิปัญญาไทยการแพทย์แผนไทยอย่าง "สปากระดานไฟ" ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและ "การนวดเท้าด้วยกะลา" ลดอาการปวดจากรองช้ำ พร้อมกับยืดเหยียดร่างกายที่ จ.ฉะเชิงเทรา
น้ำมันขิงและหอมแดงชวนวัยเก๋ามาเรียนรู้การทำ “น้ำมันขิงและหอมแดง” เอาไว้ใช้เองแบบง่าย ๆ ซึ่งมีประโยชน์ช่วยบำรุงรากผม ทำให้รากผมแข็งแรง ลดผมร่วงผมหงอกได้ กับคุณศุทธดา ตัญญบุตร
เรียนรู้การทำข้าวหมาก และหลนข้าวหมากชวนวัยเก๋าใช้เวลาว่างในวันสบาย ๆ มาเรียนรู้การทำ "ข้าวหมาก" ช่วยปรับสมดุลร่างกาย จากนั้นนำข้าวหมากมาปรุงเป็นอาหารสุขภาพอย่าง "หลนข้าวหมาก" กินคู่กับผักสด ด้วยวิธีทำง่าย ๆ ที่วัยเก๋าสามารถจำสูตรไปทำเองได้ที่บ้าน
เรียนรู้ที่หมู่บ้านน้ำตาลสด จ.ฉะเชิงเทราชวนวัยเก๋ามาชิมน้ำตาลสด ๆ รสหวานหอมจากต้นตาลโตนด ดูวิธีการกว่าจะได้น้ำตาลสดที่ทำด้วยภูมิปัญญาแบบไทย ๆ ทำให้เก็บได้นานขึ้น พร้อมท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่หมู่บ้านน้ำตาลสด จ.ฉะเชิงเทรา
หม่ำ อาหารพื้นถิ่นชัยภูมิชวนวัยเก๋าไปเรียนรู้ภูมิปัญญาการถนอมอาหารอย่าง “หม่ำ” ของดีขึ้นชื่อจังหวัดชัยภูมิ จากนั้นไปเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์ผ้าโบราณชัยภูมิ แหล่งรวมมรดกทางวัฒนธรรม วิถีชีวิตผ่านผ้าทอ
วัยเก๋าเรียนรู้ในสวนอินทผลัมพาวัยเก๋าออกเดินทางไป จ.ชัยภูมิ ไปเรียนรู้การปลูกอินทผลัมที่สวนอินทผลัม ซึ่งเป็นผลไม้ที่กินสด เพิ่มไฟเบอร์ ให้พลังงานสูงแก่ร่างกาย หรือจะนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ก็ได้ เช่น น้ำอินทผลัม ข้าวเกรียบอินทผลัมไร้น้ำตาล กลายเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ
เรียนรู้การทำลูกหอมชวนวัยเก๋ามาฝึกกล้ามเนื้อมือให้แข็งแรงที่ชุมชนบ้านท่ามะปรางค์ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา เรียนรู้ขั้นตอนและหัดทำ "ลูกมะกรูดใบเตย" หรือลูกหอมที่ใช้กลิ่นของใบเตยและมะกรูดมาดับกลิ่นในรถ ในตู้เสื้อผ้า รวมถึงตู้ต่าง ๆ
วัยเก๋าเรียนรู้การปลูกปะการังเทียมชักชวนวัยเก๋าเรียนรู้การปลูกปะการังเทียม ที่เกาะทะลุ จ.ประจวบคีรีขันธ์ โดยใช้ท่อพีวีซี เพื่อฟื้นฟูปะการังให้เพิ่มขึ้นและงดงามดังเดิม ปิดท้ายไปดำน้ำดูความงดงามใต้ท้องทะเล
ฝังทรายบำบัด ปรับสมดุลร่างกายชวนวัยเก๋ามาเรียนรู้การดูแลสุขภาพด้วยการแพทย์แผนไทยที่เรียกว่า "ฝังทรายบำบัด" เพื่อปรับสมดุลร่างกาย และมาดื่มน้ำสมุนไพรตามธาตุเจ้าเรือน กระตุ้นร่างกายให้รู้สึกผ่อนคลาย
ไม่ว่าจะเด็กผี หรือเด็กหงส์ นอกจากเชียร์ทีมที่โปรดปรานแล้ว ก็ยังมีความในใจมากมายถึงทีมฟุตบอลโปรดขงตัวเอง อย่างกลุ่มศิลปินเหล่านี้ ที่จะมาเปิดหมดเปลือก ความในใจแฟนบอลแมนยูฯ-ลิเวอร์พูล
เจ็บไปรักไป - Yes'sir days อัลบั้ม Music box MOVIE and DRAMA lOVE SONGS vol.3 ขับร้อง : อัทธ์ Yes'sir days
จากกลุ่มนักดนตรีวัยรุ่น เดินทางมาสู่วงดนตรีชื่อดัง I-ZAX นั้น เส้นทางไม่ได้ง่าย พวกเขาต้องสู้กับข้อจำกัดมากมาย รวมถึงใช้เวลาทำเดโมถึง 3 ปี กว่าจะได้ออกเพลง
ชวนติดตามการเดินทางที่ไม่มีวันสิ้นสุดของกลุ่มคนผู้หลงใหลในโลกของอาหาร ที่จะมาสะท้อนประสบการณ์และมุมมองเฉพาะตัวในเรื่องของอาหาร รสชาติ และผู้คน
พบกับประเด็น...ปรับสวนยางเปิดแหล่งท่องเที่ยวชุมชน จ.ตรัง...คุกกี้ปีใหม่ฝีมือนักเรียนอาชีวะ จ.พิษณุโลก
คณะกรรมการสงวนและคุ้มครองสัตว์ป่า ประกาศปลดล็อก ให้ "เหี้ย - นกแอ่นกินรัง" สามารถเลี้ยงเพื่อประโยชน์ทางเศรษฐกิจได้ เปิดช่องให้ผู้ประกอบการยื่นขอใบอนุญาตได้ง่ายขึ้น และลดผลกระทบต่อชุมชน
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
พระองค์เจ้าวิลาส ทรงเมตตา หม่อมขำ กับ หม่อมสุด จึงรับทั้งคู่เข้ามาเป็นคนครัวของตำหนักใหญ่ จนทำให้ อึ่ง ตัวตึงของห้องเครื่องไม่พอใจร้องขอความเมตตากับ พระองค์เจ้าวิลาส เป็นการใหญ่
เมื่อ คุณขำ ตัดสินใจกลับไปอยู่กับ นายคร้าม ผู้เป็นพ่อที่สวนนอกอัมพวา คุณสุด ก็เอาแต่คิดถึงคุณขำ จนแต่งกลอนไม่ได้ ส่วน พระเจนอภิบาล ก็สั่งให้ ประจง คอยสืบดูความเคลื่อนไหวของคุณขำด้วยความเป็นห่วง แต่กลับเจอเรื่องโจรบ่อนฝิ่นอาละวาดทำชาวบ้านเดือดร้อนจนต้องหาทางจัดการโดยด่วน
หม่อมแก้ว แอบมากรมพระตำรวจหลวงพบ พระสุริยภักดี กับ พระเจนอภิบาล เพื่อร้องเรียน เพราะต้องการหวังให้ตำหนักใหญ่ของ พระองค์เจ้าวิลาส เสียชื่อเสียง โดยใช้เหตุการณ์ของ อึ่ง ที่ทะเลาะกับ ชุ่ม ในตลาด แต่นั่นกลับทำให้ พระสุริยภักดี สงสัยในตัว หม่อมแก้ว จึงสั่งให้ พระเจนอภิบาล ตามสืบประวัติ หม่อมแก้ว เป็นการด่วน
"พระองค์เจ้าวิลาส" เสด็จไปร่วมงานพระศพฯ "หม่อมขำ" ซึ่งทำหน้าที่ดูแลเครื่องเสวยก็ได้จัดเตรียมพระกระยาหารด้วยความกังวลเพราะกลัวจะไม่ถูกพระโอษฐ์พระองค์เจ้าวิลาส พอ "หม่อมสุด" เห็นก็เป็นห่วง จึงพยายามปลอบและให้กำลังใจ
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
หลังจาก "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" ได้เข้าเฝ้า "พระองค์เจ้าวิลาส" ก็ยิ่งทำให้หม่อมขำถึงกับนอนไม่หลับ เพราะคิดถึงตอนที่พระองค์เจ้าวิลาสได้ฟังเสียง หม่อมสุดท่องกลอนด้วยความเมตตา จนกลัวพระองค์เจ้าวิลาสจะทรงรับหม่อมสุดไปอยู่ที่ตำหนักใหญ่เพียงคนเดียว หม่อมสุดจึงคอยปลอบใจอย่างใกล้ชิด
เรื่องราวของ "ทาทา" อดีตสาวไซด์ไลน์ ที่เดินหน้าทำงานเพื่อพี่น้องไร้บ้าน เพราะครั้งหนึ่งเธอเคยกลายเป็นคนไร้บ้าน ทำให้เธอเข้าใจหัวอก หัวใจของพี่น้องไร้บ้านเป็นอย่างดี วันนี้ทาทาผันตัวมาทำงานเป็นจิตอาสาดูแลช่วยเหลือพี่น้องไร้บ้าน เพื่อให้พี่น้องไร้บ้านได้เข้าถึงสิทธิขั้นพื้นฐาน
สูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับ กับเมนูเคยคั่วหอยไฟไหม้ดอง เมนูชวนข้าวหมดหม้อ อร่อยจนต้องขอเติม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104918
ชวนคุยประเด็นร้อน..."รัฐบาล Slow Down" อาจเป็นเพราะหลังบ้านมีปัญหา ภัยพิบัติทางธรรมชาติ ปัญหาที่รัฐบาลไหน ๆ ก็แก้ไม่จบ ส่วนปัญหา "MOU 44 ไทย - กัมพูชา" ยังไม่คืบหน้า แจกเงินหมื่นเฟส 2 และแจกเงินช่วยเหลือชาวนา ติดปัญหาอะไร ? "แถลงผลงานรัฐบาล 90 วัน" จะแถลงเรื่องอะไรบ้าง ? แล้วรายชื่อ "ประธานบอร์ดแบงก์ชาติคนใหม่" ทำไมยังไม่เข้า ครม. ?
เรื่องราวของ เสนาะ แสงมณี อดีตพระเอกลิเก วัย 62 ปีจากจังหวัดกาญจนบุรี พอเจอพิษเศรษฐกิจ ทำให้เขาต้องผันตัวมาเป็นพ่อค้าขายก๋วยเตี๋ยว แม้ชีวิตจะไม่เป็นดังหวังทุกเรื่องแต่ลุงเสนาะก็ยังไม่หยุดที่จะสู้ และร้องลิเกเพื่อสร้างรอยยิ้มให้แก่คนอื่นต่อไป
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
พบกับประเด็น...เปิดสวนองุ่นเรียนรู้จากประสบการณ์ จ.ตรัง...สร้างสรรค์โอ่งทำรั้ววัดวาดลายหมูเด้ง จ.ปราจีนบุรี
ช่วงของดีทั่วไทยพาไปชมผลิตภัณฑ์ “กล้วยตากคำโต” ของขึ้นชื่อของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน กลุ่มเกษตรกรชาวเวียง อ.เวียงเก่า จ.ขอนแก่น ที่ขายดี โดยนำกล้วยน้ำว้าที่ปลูกภายในพื้นที่มาแปรรูป เริ่มทำเมื่อปี 2562 สมาชิก 7 คน ปัจจุบันมีสมาชิกทั้งหมด 30 คน การปลูกวางแผนให้กล้วยมีผลผลิตออกทั้งปี กล้วยมีทั้งผลสดและนำไปแปรรูป ทั้งกล้วยตาก ผงแป้งกล้วย น้ำกล้วยไซเดอร์ สร้างเศรษฐกิจชุมชน และสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร
พากองถ่ายไปบุก “เมืองชัยภูมิ” ดินแดนแห่งผู้กล้าพญาแล และในครั้งนี้ทีมงานมีภารกิจให้พิธีกรอย่าง เปอร์-สุวิกรม อัมระนันทน์ ออกตามหาคนที่พูดสำเนียงชัยภูมิ มาดูกันว่าเขาจะหาเจอได้อย่างไร
พาออกตามหาเพื่อนใหม่ที่ “เมืองชัยภูมิ” ดินแดนผู้กล้าพญาแล และยังเป็นต้นกำเนิดของแม่น้ำชี ครั้งนี้พิธีกรอย่าง เปอร์ - สุวิกรม อัมระนันทน์ จะพาเราไปรู้จักกับใครเพิ่มขึ้นบ้าง ความสุข ความทุกข์ของพวกคืออะไร
ไก่ต๊อกของที่นี่พี่ต้อมจะใช้วิธีการให้อาหารแบบง่าย ๆ และประหยัดเวลา แต่ไก่ได้ประโยชน์เต็ม ๆ โดยที่ใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยากแถมหาได้ง่าย ๆ สามารถทำตามวิธีที่พี่ต้อมทำได้เลย
"พี่ต้อม" เกษตรกรรุ่นใหม่ที่อยากกลับมาพัฒนาบ้านเกิดของตัวเองใน จ.อุบลราชธานี ด้วยความชอบเลี้ยงสัตว์ปีกมาตั้งแต่เด็ก จึงเลือกเรียนเกี่ยวกับสัตวบาลและเมื่อมีโอกาสจึงกลับมาเริ่มเลี้ยงไก่ต๊อก ไก่ป่าราคาดีที่บางคนอาจจะยังไม่รู้จัก
Thai PBS ร่วมสร้างประสบการณ์ระดับโลก กับการถ่ายทอดสด AMAZING THAILAND MARATHON BANGKOK 2024 “วิ่งผ่าเมือง ซีซั่น 7” งานใหญ่ของเหล่านักวิ่งชาวไทย
แม่มาลี หิงงาม วัย 59 ปี เป็นแม่ครูวัยเกษียณที่อุทิศตัวให้กับการอนุรักษ์ศิลปะวัฒนธรรมท้องถิ่นของตนเอง เธอกับสามีได้ชักชวนกันเปิดบ้านของตัวเองเป็นสถานที่เรียนรู้สอนเด็ก ๆ ในชุมชนให้มาเรียนการเล่นดนตรีได้โดยไม่เก็บค่าใช้จ่ายแม้แต่บาท ด้วยความเชื่อว่า “ดนตรีจะคงอยู่แม้ตัวตาย ดนตรีจะคงอยู่คู่วัฒนธรรมของเรา”
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส