ขนมไทยอะไรเอ่ย

ขนมเนียล

 ช้าง ๆๆๆๆ น้องเคยเห็นช้างหรือเปล่า อาทิตย์นี้เพื่อน ๆ จากจังหวัดสุรินทร์จะพาเพื่อน ๆ จากกรุงเทพไปขี่ช้าง โอโห...น่าตื่นเต้นจังเลย จากนั้นมาเรียนรู้ความเป็นอยู่และชมความสามารถพิเศษสนุก ๆ ของเจ้าช้าง แล้วชวนกันไปทำขนมท้องถิ่น ขนมไทยแห่งภูมิปัญญา ชื่อว่า “ขนมเนียล” รับรองว่าเพื่อน ๆ เห็นขั้นตอนการทำแล้วต้องทึ่งกันอย่างแน่นอน จะเป็นอย่างไรนั้นต้องติดตามชมให้ได้นะคะ ห้ามพลาดวันอาทิตย์ 7.30 น. ทาง ThaiPBS หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/live

ขนมกลอย

 วันอาทิตย์ที่ 24 มิถุนายนนี้ รายการขนมไทยอะไรเอ่ยจะพาน้องๆ ไปบุกพิพิธภัณฑ์โลกล้านปีกันที่ พิพิธภัณฑ์สิรินทร จ.กาฬสินธ์ มาร่วมเรียนรู้เรื่องราวของไดโนเสาร์ในประเทศไทย  และหาคำตอบกันว่าทำไมไดโนเสาร์จึงสูญพันธ์  แล้วมาสนุกกับกิจกรรมการขุดกระดูกไดโนเสาร์ไปพร้อมๆ กับเฟย์ ,ปั้น และน้องๆ จากทางบ้าน และมาร่วมทำขนมกลอย ขนมท้องถิ่นจากพืชใต้ดินที่ยังหากินได้ที่บ้านคุณยายมะลิวัลย์   จะสนุกสนานแค่ไหน ติดตามได้ในรายการขนมไทยอะไรเอ่ย  วันอาทิตย์เวลา 07.30 น. ค...

ขนมข้าวโปง

 พี่เฟย์ น้องปั้นเดินทางตามหาขนมไทยที่ยังไม่หายไปกับขนมไทยอะไรเอ่ยกันที่ จังหวัดอุทัยธานี จนเจอขนมพื้นบ้านที่ชื่อว่า “ขนมข้าวโปง” ฟังชื่อแล้วอาจจะไม่คุ้น แต่เด็ก ๆ เขาการันตีมาแล้วว่าอร่อยอย่างแน่นอน นอกจากเจอขนมไทยแล้วเด็ก ๆ ยังได้เรียนรู้วัฒนธรรมของชาวเรือนแพ และได้เดินเที่ยวตลาดยามเช้ากับวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวอุทัยธานี ติดตามชมให้ได้วันอาทิตย์นี้ 7.30 น. และชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/live 

ขนมไข่ปลา

 อาทิตย์นี้น้องบุตร จากจังหวัดสุพรรณบุรีเขียนจดหมายชวนเพื่อน ๆ รายการขนมไทยอะไรเอ่ย ไปหาของดีเมืองสุพรรณที่เขาบอกว่าในน้ำมีปลา ในนามีข้าว และทำขนมไข่ปลา แสนแสนอร่อย จากวัตถุดิบท้องถิ่นรอบรั้วบ้าน อีกทั้งเด็ก ๆ ยังได้ลิ้มรสปลาม้าที่ขึ้นชื่อของสุพรรณอีกด้วย ติดตามชมวันอาทิตย์นี้ 7.30 น. และชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/live

ขนมปลาแห้ง หรือขนมหูหีบ

 รายการขนมไทย อะไรเอ่ยสัปดาห์นี้  มาร่วมกันทำขนมชาววัง ที่ชื่อว่า ขนมหูหีบ หรือขนมปลาแห้งกันที่ จังหวัดชลบุรี พร้อมกับกิจกรรมที่น่าติดตาม เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ อันหน้าตื่นเต้นกับการเล่นน้ำคู่โลมาแสนน่ารัก และชมการแสดงความน่ารักความสามารถของเหล่าโลมาอีกด้วย จะสนุกสนานมากขนาดไหน จะทำขนมหูหีบออกกันมาเป็นรูปปลาอะไร ต้องติดตามให้ได้ในรายการขนมไทย อะไรเอ่ย เช้าวันอาทิตย์ เวลา 07.20น.ทางช่องไทยพีบีเอสนะคะ หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/live

ขนมจ่ามงกุฎ

 รายการขนมไทย อะไรเอ่ยสัปดาห์นี้  ติดตามชมความน่ารักของน้องๆ ในการร่วมภารกิจตามหาขนมไทย 1 ในขนมมงคล 9 ชนิด ที่มีความพิถีพิถันในการทำอย่างมาก นั่นก็คือ ขนมจ่ามงกุฎ ที่เกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี พร้อมกับแวะชิมทอดมันหน่อกะลาของขึ้นชื่อสำหรับที่นี่  ต้องติดตามให้ได้ในรายการขนมไทย อะไรเอ่ย เช้าวันอาทิตย์ เวลา 07.30น. ทางช่องไทยพีบีเอสนะคะ หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/live

ขนมด้วง

 รายการขนมไทยอะไรเอ่ย จะพาเพื่อน ๆ มารู้จักการเผาถ่าน จากไม้โกงกาง ที่จังหวัด สมุทรสงคราม มาดูกันว่าน้องๆเหล่าสมาชิกขนมไทยอะไรเอ่ย จะมือดำกันขนาดไหน จากนั้นก็นำถ่านมาก่อไฟทำขนมขนมด้วง ขนมไทยท้องถิ่นโบราณแสนอร่อย  แต่เอ... หน้าตาขนมจะเหมือนตัวด้วงหรือเปล่านะ ต้องติดตามชมให้ได้วันอาทิตย์นี้ เวลา 7.30 น. ทาง Thai PBSหรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/live 

ขนมเปียกข้าวฟ่าง

 รายการขนมไทยอะไรเอ่ย พาเพื่อน ๆ มาใส่บาตรริมชายหาดยามเช้า ด้วยบรรยากาศที่สดใสกันที่ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ และยังได้มาขี่ม้าริมทะเลอย่างสนุกสนาน พร้อมกับการเรียนรู้เรื่องม้ากันถึงคอกม้าเลยทีเดียว ไปถึงเมืองหัวหินที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมหวานแสนอร่อยเด็ก ๆ ไม่พลาดที่จะไปทำขนมไทย และอาทิตย์นี้เด็ก ๆ ได้ทำขนมขนมเปียกข้าวฟ่าง กับคุณป้าใจดี จะสนุกสนานและอร่อยแค่ไหน ติดตามชมวันอาทิตย์นี้ เวลา 7.30 น. ทาง Thai PBSหรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/li...

ขนมสัมปันนีดอกมะลิ

 เนื่องในโอกาสพิเศษในวันแม่นี้ รายการขนมไทยอะไรเอ่ยขอจูงมือสมาชิกแม่ลูกร่วมกิจกรรมผูกพันแม่ลูก อย่างสุดซึ้ง เริ่มจากลูก ๆ เรียนรู้การร้อยพวงมาลัยและเขียนการ์ดเพื่อมอบให้กับแม่ และช่วยกันทำขนมสัมปันนีที่ไม่ธรรมดา เพราะทำเป็นดอกมะลิสัญลักษณ์แห่งวันแม่ โดยมี อ.นพวรรณ จงสุขสันติกุล ผู้ที่มีชื่อเสียงด้านการทำขนมไทยกว่า 50 ปี มาถ่ายทอดความรู้ให้พวกเรา ต้องคอยติดตามความสนุกและความซึ้งแบบเรียกน้ำตาแม่ลูกในวันอาทิตย์นี้ เวลา 7.30 น. ทาง Thai PBSหรือชมออนไ...

ขนมทองพลุ

 สัปดาห์นี้น้องเฟ น้องปั้น ได้พาเพื่อน ๆสมาชิกรายการขนมไทยอะไรเอ่ย มาเยี่ยมศูนย์ฝึกอาชีพศิลปหัตถกรรมต่างๆกันที่ศูนย์ศิลปาชีพบางไทร อีกทั้งยังได้เรียนรู้ ร่วมสนุกสนานกับการวาดภาพระบายสีกับพี่เหน่ง ผู้ด้อยโอกาสที่ไม้เคยท้อแท้ ใช้เท้าในการวาดภาพ แล้วมาดูความสดใสแสนน่ารักของเพื่อนๆกับการทำขนมทองพลุ ขนมไทยโบราณที่หาทานได้ยาก และเชื่อกันว่าขนมทองพลุจะทำให้ชื่อเสียงโด่งดัง เหมือนพลุแตกกันเลย ในวันอาทิตย์นี้ เวลา 7.30 น. หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.o...

ขนมตะลุ่ม

 ตุ่ม ตะลุ่ม ตุ่ม โป๊ะ รายการขนมไทยอะไรเอ่ย อาทิตย์นี้  มาทำขนมตะลุ่ม ขนมไทยโบราณที่หากินได้ยาก ที่แสมสาร อ.สัตหีบ มาดูความสนุกสนานกับการเล่นน้ำ ดำน้ำ ร่วมทั้งปลูกปะการังกับพี่ๆค่ายวิทยาศาสตร์ทางทะเลและการอนุรักษ์ ถึงกลางทะเลอ่าวไทย ร่วมลุ้นกันว่าเด็กๆจะปลูกปะการังได้สำเร็จหรือไม่ ทางช่องไทยพีบีเอส เวลา 7.30 น.  หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/live

ขนมหันตรา

 รายการขนมไทยอะไรเอ่ย อาทิตย์นี้ มาร่วมสืบสานประวัติศาสตร์ของทุ่งหันตราจังหวัดพระนครศรีอยุธยา หลังจากนั้นก็มาดูความสดใสน่ารักในการทำขนมของน้องเฟ น้องปั้น และเหล่าเพื่อนๆสมาชิก กับขนมที่มีชื่อเดียวกับทุ่งหันตรา นั่นคือ ขนมหันตรา ซึ่งคุณป้าที่มาสอนทำขนมให้กับเด็กๆ ก็มีนามสกุล หันตราเช่นเดียวกันด้วย มาติดตามความสนุกสนานกันได้ในเวลา 07.30 น. ที่ไทยพีบีเอส หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/live

ข้าวเม่าพอก

 วันอาทิตย์นี้รายการขนมไทย อะไรเอ่ย พาเพื่อน ๆ มาสนุกสนานกับประเพณีการแข่งเรือยาว ที่วัดหาดมูลกระบือ จ.พิจิตร พร้อมกับการพากย์เรือครั้งแรกของเด็กๆ ซึ่งการแข่งขันเรือยาวของวัดหาดมูลกระบือ แล้วก็มีข้าวเม่าพอกที่ถือได้ว่า เป็นของคู่กับการแข่งขันเรือยาวด้วยนะค่ะ มาดูกันว่าน้องเฟ น้องปั้น จะพากย์กันสำเร็จหรือไม่  แต่รับรองได้ว่ารสชาติของข้าวเม่าพอกอร่อยอย่างแน่นอน ติดตามชมกันให้ได้นะคะ ทางช่องไทยพีบีเอส เวลา 7.30 น.  หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or...

ขนมชั้น

 รายการขนมไทยอะไรเอ่ยพากันมาที่บ้านท่าฬ่อ จังหวัดพิจิตร ที่ถือว่าเป็นแหล่งที่มีคลั่ง ไว้สำหรับทำเป็นสีแดงของขนมชั้น จึงทำให้ขนมชั้นเป็นขนมประจำบ้านท่าฬ่อ มาร่วมทำขนมชั้นกับการใช้สีคลั่งแทนสีผสมอาหารกัน  อีกทั้งน้องเฟ น้องปั้นยังได้บุกมาร่วมดูกิจกรรมและสนุกสนานกับนักเรียนโรงเรียนบ้านท่าฬ่อ (ครุฑวิทยากรณ์) ซึ่งที่นี่เป็นโรงเรียนในฝันของเด็กๆระแวกนี้ ซึ่งกิจกรรมของโรงเรียนจะมีอะไรบ้าง   ติดตามชมได้ในวันอาทิตย์ เวลา 7.30 น. หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.th...

ขนมโพรงแสม

 น้องเฟ น้องปั้น พาเพื่อนๆมาดูการเตรียมขนมมงคลในงานแต่งงานกันที่สวนทิพย์  จ.นนทบุรี พร้อมกับการร่วมทำขนมมงคลที่มีชื่อว่า  “ขนมโพรงแสม” ซึ่งถือได้ว่าเป็นขนม ที่มีรูปร่างยาวใหญ่คล้ายกับ เสาเรือน ทำให้คู่รักอยู่กันได้อย่างยืนยาว และมาร่วมดูกันว่าเด็กๆจะสนุกสนานกับการเรียนรู้ขั้นตอนการทำขนมโพรงแสม และทำขนมของออกมีรูปร่างหน้าตาได้ สวยงามและเห็นเป็นโพรงหรือไม่   ติดตามได้ในรายการขนมไทยอะไรเอ่ย เวลา 7.30 น. ทางช่องไทยพีบีเอส หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thai...

ขนมซ่อนลูก

 อาทิตย์ที่ 30 กันยายน นี้ รายการขนมไทยอะไรเอ่ย ได้พาเพื่อนๆมาสัมผัสธรรมชาติอันสดชื่น ด้วยการล่องเรือตามแม่น้ำแม่กลอง และสนุกสนานไปพร้อมกับการเล่นตก ปู และชมการเพาะพันธุ์ไข่กุ้งก้ามกรามที่บางตะบูน จ.เพชรบุรี  หลังจากนั้นน้องเฟ น้องปั้นก็พาเพื่อนๆไปทำขนมโบราณที่หาทานได้ยาก นั่นคือ “ขนมซ่อนลูก” กับป้าจิ๋มที่เคยสอนขนมด้วง  เป็นการบังเอิญมาก ที่ป้าจิ๋มพายเรือมาขายขนม จึงทำให้พวกเราได้กินทั้งขนมแสนอร่อย และได้เรียนรู้การทำขนมซ่อนลูกอีกด้วย   ติดตามได้...

ขนมทองทัต

 อาทิตย์ที่ 7 กันยายนนี้ น้องเฟ น้องปั้น พาเด็กๆสมาชิกรายการขนมไทยอะไรเอ่ย น้องโชกุน และน้องเชอร์รี่ มาเที่ยวกันอย่างสนุกสนานที่ตลาดบ้านใหม่  ตลาดโบราณอายุกว่า 100 ปี จ.ฉะเชิงเทรา  มีทั้งของกิน ของเล่นโบราณมากมาย รวมถึงขนมไทยโบราณหลากหลายชนิด อย่างขนมทองทัต แผ่นบางเหลืองกรอบ ที่เด็ก ๆ เห็นแล้วต้องเข้าไปชิมและอดไม่ได้ที่จะต้องล้วงสูตรขนมจากคุณป้าใจดี ที่เล่าให้ฟังว่าได้แรงบันดาลใจการทำขนมมาจากหนังสือลูก ๆ คุณทองแดง จะเป็นอย่างไรนั้นต้องมาติดตามกัน...

ขนมไข่นกกระสา

 รายการขนมไทยอะไรเอ่ยพาเด็กๆมาสนุกสนานกับการชมนกนานาชนิดที่ สวนนกชัยนาท จ.ชัยนาท และที่นี่ไม่เพียงมีนกที่หลากหลายชนิดเท่านั้น แต่ยังมีพิพิธภัณฑ์ไข่นกให้เด็กๆได้เรียนรู้ว่านกที่เห็น จะมีไข่เป็นแบบไหน ลักษณะเป็นอย่างไร  แล้วไม่พลาดที่จะทำขนมไทยแสนอร่อย ที่มีรูปร่างเหมือนไข่ นั่นก็คือ “ขนมไข่นกกระสา” นั่นเอง มาร่วมลุ้นกันว่าเด็กๆจะทำขนมไข่นกกระสาได้เหมือนกับไข่นกกระสาของจริงหรือไม่    ติดตามได้ในรายการขนมไทยอะไรเอ่ย เวลา 07.30 น. ทางช่องไทยพีบีเอส ห...

ขนมหม้อตาล

 รายการขนมไทยอะไรเอ่ย พาเด็กๆมาเรียนรู้และร่วมสนุกสนานกับการปั้นดินให้เป็นรูปต่างๆ ตามจินตนาการของตนเอง มีทั้งการปั้นเป็นขนมไทย ร้านขนมไทย หรือรูปบ้าน ซึ่งเด็กๆก็เกิดความคิดที่จะอยากทำขนมไทยที่เกี่ยวข้องกับการปั้นด้วย  โดยอ.ชาลี ผู้เชี่ยวชาญทางด้านขนมได้แนะนำให้เด็กๆทำขนมหม้อตาลที่มีสีสันชวนน่ากิน มาร่วมดูความสดใสน่ารักของเหล่าเด็กๆในการทำขนมหม้อตาลได้ ทางช่องไทยพีบีเอส เวลา 07.30 น.   ติดตามได้ในรายการขนมไทยอะไรเอ่ย เวลา 07.30 น. ทางช่องไทยพีบีเ...

ขนมฝักบัว

 อาทิตย์นี้ น้องเฟ และน้องปั้นมาเดินตลาดสด และเจอกับน้องมิลค์ สมาชิกของรายการขนมไทยอะไรเอ่ย จึงได้ชวนกันไปร่วมเก็บดอกบัว และฝักบัวที่คลองมหาสวัสดิ์ ซึ่งที่นี่เรียกกันว่า นาบัว หลังจากนั้นเด็กๆก็มาสนุกสนานกับการทำขนมฝักบัว ซึ่งขนมนี้มีลักษณะคล้ายกับฝักบัว มาติดตามชมความสดใส น่ารักของเด็กๆในการทำกิจกรรมและขนมฝักบัว   ติดตามได้ในรายการขนมไทยอะไรเอ่ย เวลา 07.30 น. ทางช่องไทยพีบีเอส หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/live