แดเนียลเดินทางมาบันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับควายไทยที่ รร.กาสรกสิวิทย์ จ.สระแก้ว ซึ่งเป็นโรงเรียนที่เปิดสอนควายไถนา และสอนคนใช้ควายในการไถนา การมาใช้ชีวิตอยู่ที่นี่ทำให้แดเนียลได้เรียนรู้เรื่องราวเกี่ยวกับการใช้ชีวิตอยู่กับควาย ไม่ว่าจะเป็นการฝึกภาษาเชือกเพื่อใช้บังคับควาย ฝึกควายในการไถดะ ไถแปร การคราดดินในที่นา ซึ่งแต่ละขั้นตอนนั้นล้วนมีความยากลำบากสำหรับฝรั่งอย่างแดเนียลที่ไม่เคยใช้ควายทำนามาก่อนในชีวิต การมาใช้ชีวิตอยู่กับควายครั้งนี้ทำให้แดเนียลได้รู้ว่า ต้นทุนชีวิตที่ในสมัยนี้ได้เพิ่มขึ้นมากกว่าสมัยก่อนนั้น จากการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาช่วยให้ชีวิตของเราสะดวกสบายขึ้น แต่ต้องแลกมาด้วยรายจ่ายที่มากขึ้นด้วย แต่ถ้าเรานำต้นทุนเดิมจากบรรพบุรุษมาต่อยอดเราก็จะมีต้นทุนชีวิตที่พอดี ในรายการหลงกรุง อาทิตย์ที่ 20 พฤษภาคมนี้ เวลา 18.30 น.ทางไทยพีบีเอส ติดตามชมรายการหลงกรุง วันอาทิตย์ที่ 20 พ.ค. 55 เวลา 18.30 - 18.52 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live