วันนี้เราพากันไปที่ จ.สงขลา พบกับเมนูของหวานที่หากินได้เฉพาะภาคใต้เท่านั้นนั่นก็คือ ขนมหัวโล้น หรือขนมหัวล้าน ซึ่งเป็นขนมโบราณของทางภาคใต้ โดยตัวขนมทำจากถั่วเหลืองกวน ปั้นเป็นก้อนกลมห่อด้วยแป้งกินคู่กับน้ำกะทิ และที่เรียกกันว่าขนมหัวล้านก็เพราะลักษณะกลมของขนม คล้ายกับ คนไม่มีผม ชาวบ้านก็เลยเรียกติดปากกันว่าขนมหัวล้านนั่นเอง
ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกันทาง www.thaipbs.or.th/Lui
สำรับตำรับยาย
สำรับตำรับยาย : ผัดผงกะหรี่ปูดำ
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวปูเค็ม
สำรับตำรับยาย : ขนมปรง
สำรับตำรับยาย : ยำปูใบไม้
สำรับตำรับยาย : ขนมกลอย
สำรับตำรับยาย : ผัดพริกหอยพอก
สำรับตำรับยาย : ขนมรัตนโกสินทร์หมายเลขหนึ่ง
สำรับตำรับยาย : ยำมะเขือใส่หน่อหวาย
สำรับตำรับยาย : แกงจืดดอกงิ้ว
สำรับตำรับยาย : แกงแคหมูใส่ใบโกสน
สำรับตำรับยาย : คั่วสาหร่ายไก
สำรับตำรับยาย : ต้มหอง
สำรับตำรับยาย : ขนมเข่งลืมผัว
สำรับตำรับยาย : ขนมหัวล้าน
สำรับตำรับยาย : ขนมพระพาย
สำรับตำรับยาย : แกงมันขี้หนูใบบัวบก
สำรับตำรับยาย : แกงหลอก
สำรับตำรับยาย : จาวตาลทอด
สำรับตำรับยาย : ขนมดอกโสน
สำรับตำรับยาย : ปลาทูต้มมะดัน
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวใส่มะดัน
สำรับตำรับยาย : น้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน
สำรับตำรับยาย
สำรับตำรับยาย : ผัดผงกะหรี่ปูดำ
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวปูเค็ม
สำรับตำรับยาย : ขนมปรง
สำรับตำรับยาย : ยำปูใบไม้
สำรับตำรับยาย : ขนมกลอย
สำรับตำรับยาย : ผัดพริกหอยพอก
สำรับตำรับยาย : ขนมรัตนโกสินทร์หมายเลขหนึ่ง
สำรับตำรับยาย : ยำมะเขือใส่หน่อหวาย
สำรับตำรับยาย : แกงจืดดอกงิ้ว
สำรับตำรับยาย : แกงแคหมูใส่ใบโกสน
สำรับตำรับยาย : คั่วสาหร่ายไก
สำรับตำรับยาย : ต้มหอง
สำรับตำรับยาย : ขนมเข่งลืมผัว
สำรับตำรับยาย : ขนมหัวล้าน
สำรับตำรับยาย : ขนมพระพาย
สำรับตำรับยาย : แกงมันขี้หนูใบบัวบก
สำรับตำรับยาย : แกงหลอก
สำรับตำรับยาย : จาวตาลทอด
สำรับตำรับยาย : ขนมดอกโสน
สำรับตำรับยาย : ปลาทูต้มมะดัน
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวใส่มะดัน
สำรับตำรับยาย : น้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน