กุ้งก้ามกรามผัดกะปิ กลิ่นหอมชวนหิว รสเข้มข้นถึงใจ พร้อมกุ้งเนื้อแน่นเด้ง ๆ ผัดกับกะปิกุ้งครั่งสูตรเด็ด อร่อยจัดจ้านสไตล์ไทย
วัตถุดิบเมนูกุ้งก้ามกรามผัดกะปิ
- กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดาหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- กะปิกุ้งครั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ต้นหอมหั่นท่อนตามชอบ
- น้ำมันพืช
วิธีทำเมนูกุ้งก้ามกรามผัดกะปิ
- เตรียมกุ้งก้ามกราม ตัดแต่งก้าม ขา หัวกุ้ง นำขี้กุ้ง เปลือกและหางกุ้งออก พักไว้
- ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชและกระเทียมสับผัดจนเปลี่ยนสี ตามด้วยกะปิ ผัดให้มีกลิ่นหอม
- เทกุ้งก้ามกรามที่พักไว้ลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดเล็กน้อย ตามด้วยพริกชี้ฟ้า ต้นหอม จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
☑️ ช่องทางการติดตาม
▪️ Website : www.thaipbs.or.th/kids
▪️ Facebook : Thai PBS Kids
▪️ Youtube : youtube.com/@ThaiPBSKids
▪️ Line : thaipbskids.com/AddLINE
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
กุ้งก้ามกรามผัดกะปิ กลิ่นหอมชวนหิว รสเข้มข้นถึงใจ พร้อมกุ้งเนื้อแน่นเด้ง ๆ ผัดกับกะปิกุ้งครั่งสูตรเด็ด อร่อยจัดจ้านสไตล์ไทย
วัตถุดิบเมนูกุ้งก้ามกรามผัดกะปิ
- กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดาหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- กะปิกุ้งครั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ต้นหอมหั่นท่อนตามชอบ
- น้ำมันพืช
วิธีทำเมนูกุ้งก้ามกรามผัดกะปิ
- เตรียมกุ้งก้ามกราม ตัดแต่งก้าม ขา หัวกุ้ง นำขี้กุ้ง เปลือกและหางกุ้งออก พักไว้
- ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชและกระเทียมสับผัดจนเปลี่ยนสี ตามด้วยกะปิ ผัดให้มีกลิ่นหอม
- เทกุ้งก้ามกรามที่พักไว้ลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดเล็กน้อย ตามด้วยพริกชี้ฟ้า ต้นหอม จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
☑️ ช่องทางการติดตาม
▪️ Website : www.thaipbs.or.th/kids
▪️ Facebook : Thai PBS Kids
▪️ Youtube : youtube.com/@ThaiPBSKids
▪️ Line : thaipbskids.com/AddLINE
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
