ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ

สามชั้นต้มอ้อย

ออกอากาศ8 พ.ย. 68

สามชั้นต้มอ้อย เมนูพื้นบ้านสุดละมุน ที่นำหมูสามชั้นมาต้มเคี่ยวกับอ้อยสดและน้ำอ้อยจนหอมหวานกลมกล่อม เนื้อนุ่มละลายในปาก ผสานกลิ่นอ้อยหอมธรรมชาติ เค็มนิด หวานหน่อย รสชาติลงตัว เหมาะสำหรับคนชอบเมนูหมูเคี่ยวหอม ๆ หรืออาหารบ้าน ๆ ที่อร่อยไม่ต้องปรุงเยอะ

วัตถุดิบเมนูสามชั้นต้มอ้อย

  1. หมูสามชั้น​​ 500​​ กรัม
  2. ซีอิ๊วขาว​​​ 2 ​​ช้อนโต๊ะ
  3. ซอสปรุงรส ​​2​​ ช้อนโต๊ะ
  4. พริกไทยบุบ ​​1 ​​ช้อนชา
  5. น้ำสะอาด ​​800​​ มิลลิลิตร
  6. อ้อยหั่นท่อน​​ 500 ​​กรัม
  7. น้ำอ้อย​​​ 650​​ มิลลิลิตร
  8. ผักชี​​​​​( สำหรับโรยตามชอบ )

วิธีทำเมนูสามชั้นต้มอ้อย

  1. นำอ้อยหั่นท่อนมาผ่าซีก และบุบให้พอแหลก พักไว้
  2. ตั้งหม้อไฟปานกลาง นำอ้อยที่บุบแล้วใส่ลงในหม้อ เคี่ยวประมาณ 10 นาที
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และพริกไทยบุบ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. จากนั้นใส่หมูสามชั้น ปิดฝารอหมูสุก หมั่นช้อนฟองออก ใส่น้ำอ้อย คนส่วนผสมเล็กน้อย แต่งจานด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

☑️ ช่องทางการติดตาม
▪️ Website : www.thaipbskids.com
▪️ Facebook : Thai PBS Kids 
▪️ Youtube : youtube.com/@ThaiPBSKids 
▪️ Line :  thaipbskids.com/AddLINE

สามชั้นต้มอ้อย เมนูพื้นบ้านสุดละมุน ที่นำหมูสามชั้นมาต้มเคี่ยวกับอ้อยสดและน้ำอ้อยจนหอมหวานกลมกล่อม เนื้อนุ่มละลายในปาก ผสานกลิ่นอ้อยหอมธรรมชาติ เค็มนิด หวานหน่อย รสชาติลงตัว เหมาะสำหรับคนชอบเมนูหมูเคี่ยวหอม ๆ หรืออาหารบ้าน ๆ ที่อร่อยไม่ต้องปรุงเยอะ

วัตถุดิบเมนูสามชั้นต้มอ้อย

  1. หมูสามชั้น​​ 500​​ กรัม
  2. ซีอิ๊วขาว​​​ 2 ​​ช้อนโต๊ะ
  3. ซอสปรุงรส ​​2​​ ช้อนโต๊ะ
  4. พริกไทยบุบ ​​1 ​​ช้อนชา
  5. น้ำสะอาด ​​800​​ มิลลิลิตร
  6. อ้อยหั่นท่อน​​ 500 ​​กรัม
  7. น้ำอ้อย​​​ 650​​ มิลลิลิตร
  8. ผักชี​​​​​( สำหรับโรยตามชอบ )

วิธีทำเมนูสามชั้นต้มอ้อย

  1. นำอ้อยหั่นท่อนมาผ่าซีก และบุบให้พอแหลก พักไว้
  2. ตั้งหม้อไฟปานกลาง นำอ้อยที่บุบแล้วใส่ลงในหม้อ เคี่ยวประมาณ 10 นาที
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และพริกไทยบุบ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. จากนั้นใส่หมูสามชั้น ปิดฝารอหมูสุก หมั่นช้อนฟองออก ใส่น้ำอ้อย คนส่วนผสมเล็กน้อย แต่งจานด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

☑️ ช่องทางการติดตาม
▪️ Website : www.thaipbskids.com
▪️ Facebook : Thai PBS Kids 
▪️ Youtube : youtube.com/@ThaiPBSKids 
▪️ Line :  thaipbskids.com/AddLINE

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย