# SARAH WIENER IN GREAT BRITAIN – Ep.10 ซาร่าห์มาถึงคำท้าทำอาหารอังกฤษข้อที่ 10 ซึ่งเป็นข้อสุดท้ายโจทย์ข้อนี้ให้ไปที่เมืองเล็กๆในเอสเซ็กซ์ที่ชานกรุงลอนดอน อาหารจานนี้แต่เดิมเป็นอาหารของพวกผู้ใช้แรงงานและผู้มีรายได้น้อย นั่นคือ “เยลลี่ปลาไหล เสิร์ฟกับพาย และมันฝรั่งบด” ตามตำหรับดั้งเดิมของอังกฤษนั้นใช้ปลาไหลต้มแบบง่ายๆ เช่นเดียวกับพายซึ่งใส่แค่เนื้อ เกลือ พริกไทย.... เช่นเคย ซาร่าห์ดัดแปลงสูตรด้วยการเพื่มรสชาติด้วยของธรรมชาติ เช่นใส่แครอทในเยลลี่ ใส่หอมใหญ่ในพายเนื้อใส่พาร์สลีย์สับในซอส แทนที่จะเป็นน้ำต้มปลาไหลอย่างเดียว...เป็นต้น กรรมการทุกคนซึ่งเคยชินกับเยลลี่ปลาไหลแบบดั้งเดิมต่างก็ยอมรับว่าตำหรับของซาร่าห์อร่อยมาก ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 18.25 – 19.15 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
- # SARAH WIENER IN GREAT BRITAIN – Ep.10 ซาร่าห์มาถึงคำท้าทำอาหารอังกฤษข้อที่ 10 ซึ่งเป็นข้อสุดท้ายโจทย์ข้อนี้ให้ไปที่เมืองเล็กๆในเอสเซ็กซ์ที่ชานกรุงลอนดอน อาหารจานนี้แต่เดิมเป็นอาหารของพวกผู้ใช้แรงงานและผู้มีรายได้น้อย นั่นคือ “เยลลี่ปลาไหล เสิร์ฟกับพาย และมันฝรั่งบด” ตามตำหรับดั้งเดิมของอังกฤษนั้นใช้ปลาไหลต้มแบบง่ายๆ เช่นเดียวกับพายซึ่งใส่แค่เนื้อ เกลือ พริกไทย.... เช่นเคย ซาร่าห์ดัดแปลงสูตรด้วยการเพื่มรสชาติด้วยของธรรมชาติ เช่นใส่แครอทในเยลลี่ ใส่หอมใหญ่ในพายเนื้อใส่พาร์สลีย์สับในซอส แทนที่จะเป็นน้ำต้มปลาไหลอย่างเดียว...เป็นต้น กรรมการทุกคนซึ่งเคยชินกับเยลลี่ปลาไหลแบบดั้งเดิมต่างก็ยอมรับว่าตำหรับของซาร่าห์อร่อยมาก ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 18.25 – 19.15 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
-
