รู้ทันกันได้ : "แพ้เห็ด" ผลข้างเคียงจากการกินเห็ดที่คุณอาจไม่รู้?
หลายคนชื่นชอบการรับประทานเห็ด เพราะเป็นวัตถุดิบที่นำมาปรุงได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัด แกง หรือย่าง เห็ดถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีใยอาหารสูงและมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามการบริโภคเห็ดบางชนิดในปริมาณมากเกินไปหรือในบางกรณีอาจได้รับพิษจากเห็ดที่ไม่ปลอดภัยหรือการเลือกกินที่ไม่รู้จักแหล่งที่มา อาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือแม้กระทั่งได้รับสารพิษที่ตกค้างได้ ทั้งนี้หลายคนสงสัยว่าหากต้องการรับประทานเห็ดเพื่อสุขภาพ ควรกินในปริมาณเท่าไหร่จึงจะเหมาะสมโดยไม่เสี่ยงต่ออาการแพ้ หรือผลข้างเคียงอื่น ๆ ร่วมพูดคุยกับ นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ
เศรษฐกิจติดบ้าน : ทำไมคนไทยตกเป็นทาสพุทธพาณิชย์ ?
จากพฤติกรรมการทำบุญของคนไทย กลายเป็นช่องทางทำรายได้มหาศาลให้หลายวัด คำถามคือนี่คือศรัทธา หรือการตลาด เรากำลังซื้อความเชื่อ หรือถูกหลอกให้เชื่อว่าต้องจ่ายเพื่อได้บุญ ? แล้วแบบไหนถึงเรียกว่าพุทธพาณิชย์ คนไทยตกอยู่ในกับดักนี้มากแค่ไหน พูดคุยในประเด็นนี้กับ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และคุณจตุรงค์ จงอาษา นักวิชาการด้านพุทธศาสนา
ชมย้อนหลัง "เศรษฐกิจติดบ้าน" ได้ที่นี่ คลิก!
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ชุดตรวจคัดกรองโรคพยาธิใบไม้ตับแบบรวดเร็ว
โรคพยาธิใบไม้ตับ ถือเป็นภัยเงียบและมีอันตรายมากกว่าที่หลายคนคิด เพราะถ้าปล่อยไว้นานอาจลุกลามจนกลายเป็น “มะเร็งท่อน้ำดี” ได้ ดังนั้นการตรวจคัดกรองโรคนี้จึงมีความสำคัญ ซึ่งที่ผ่านมาใช้การตรวจหาไข่พยาธิในอุจจาระ ที่มีความยุ่งยาก และให้ผลไม่แน่นอน ทีมนักวิจัยจากสถาบันวิจัยมะเร็งท่อน้ำดี มหาวิทยาลัยขอนแก่น จึงได้พัฒนานวัตกรรมใหม่ล่าสุด ที่เปลี่ยนการตรวจโรคนี้ให้ง่าย ปลอดภัยและเร็วกว่าเดิม ด้วย “ชุดตรวจคัดกรองโรคพยาธิใบไม้ตับแบบรวดเร็ว” หรือ OV-RDT เพียง 10 นาที ก็รู้ผลว่าเรามีพยาธิใบไม้ตับในหรือไม่ หากตรวจพบก็สามารถเข้าสู่กระบวนการรักษาได้ทันที ก่อนที่เชื้อพยาธิจะสะสมจนกลายเป็นมะเร็งในอนาคต อีกทั้งชุดตรวจนี้ได้บรรจุอยู่ในชุดสิทธิประโยชน์ของระบบหลักประกันสุขภาพแห่งชาติแล้ว ทำให้ประชาชนทุกพื้นที่ โดยเฉพาะกลุ่มเสี่ยงสามารถเข้ารับการตรวจได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายอีกด้วย
นครฮีลใจ : คลินิกแพทย์แผนไทย ทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพ
ถ้าพูดถึงแนวคิดของการดูแลสุขภาพระหว่างในอดีตกับปัจจุบันถือว่ามีการเปลี่ยนแปลงไปพอสมควร จากเดิมที่เน้นการรักษาเมื่อป่วย กลายมาเป็นการ “สร้างสุขภาพดี” ตั้งแต่ต้นทาง ทั้งทางกายและทางใจ ซึ่งเราเรียกแนวทางนี้ว่า Wellness หรือการดูแลสุขภาวะแบบองค์รวม นครฮีลใจพาไปสร้างสุขภาพดี ๆ ที่คลินิกแพทย์แผนไทย "บ้านหมอยา" มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมหาคำตอบของการใช้ภูมิปัญญาไทยในการส่งเสริมสุขภาพกายและการออกแบบกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสุขภาพใจ
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
วันใหม่วาไรตี้
ประเด็นข่าว (16 ม.ค. 64)
ประเด็นข่าว (23 ม.ค. 64)
ประเด็นข่าว (30 ม.ค. 64)
ประเด็นข่าว (6 ก.พ. 64)
ประเด็นข่าว (13 ก.พ. 64)
ประเด็นข่าว (20 ก.พ. 64)
ประเด็นข่าว (27 ก.พ. 64)
ประเด็นข่าว (6 มี.ค. 64)
ประเด็นข่าว (13 มี.ค. 64)
ประเด็นข่าว (20 มี.ค. 64)
ประเด็นข่าว (27 มี.ค. 64)
ประเด็นข่าว (3 เม.ย. 64)
ประเด็นข่าว (10 เม.ย. 64)
ประเด็นข่าว (17 เม.ย. 64)
ประเด็นข่าว (24 เม.ย. 64)
ประเด็นข่าว (29 พ.ค. 64)
ประเด็นข่าว (5 มิ.ย. 64)
ประเด็นข่าว (12 มิ.ย. 64)
ประเด็นข่าว (19 มิ.ย. 64)
ประเด็นข่าว (26 มิ.ย. 64)
ประเด็นข่าว (3 ก.ค. 64)
ประเด็นข่าว (10 ก.ค. 64)
ประเด็นข่าว (17 ก.ค. 64)
ประเด็นข่าว (24 ก.ค. 64)
ประเด็นข่าว (28 ส.ค. 64)
ประเด็นข่าว (4 ก.ย. 64)
ประเด็นข่าว (11 ก.ย. 64)
ประเด็นข่าว (18 ก.ย. 64)
ประเด็นข่าว (25 ก.ย. 64)
ประเด็นข่าว (2 ต.ค. 64)
วันใหม่วาไรตี้
ประเด็นข่าว (16 ม.ค. 64)
ประเด็นข่าว (23 ม.ค. 64)
ประเด็นข่าว (30 ม.ค. 64)
ประเด็นข่าว (6 ก.พ. 64)
ประเด็นข่าว (13 ก.พ. 64)
ประเด็นข่าว (20 ก.พ. 64)
ประเด็นข่าว (27 ก.พ. 64)
ประเด็นข่าว (6 มี.ค. 64)
ประเด็นข่าว (13 มี.ค. 64)
ประเด็นข่าว (20 มี.ค. 64)
ประเด็นข่าว (27 มี.ค. 64)
ประเด็นข่าว (3 เม.ย. 64)
ประเด็นข่าว (10 เม.ย. 64)
ประเด็นข่าว (17 เม.ย. 64)
ประเด็นข่าว (24 เม.ย. 64)
ประเด็นข่าว (29 พ.ค. 64)
ประเด็นข่าว (5 มิ.ย. 64)
ประเด็นข่าว (12 มิ.ย. 64)
ประเด็นข่าว (19 มิ.ย. 64)
ประเด็นข่าว (26 มิ.ย. 64)
ประเด็นข่าว (3 ก.ค. 64)
ประเด็นข่าว (10 ก.ค. 64)
ประเด็นข่าว (17 ก.ค. 64)
ประเด็นข่าว (24 ก.ค. 64)
ประเด็นข่าว (28 ส.ค. 64)
ประเด็นข่าว (4 ก.ย. 64)
ประเด็นข่าว (11 ก.ย. 64)
ประเด็นข่าว (18 ก.ย. 64)
ประเด็นข่าว (25 ก.ย. 64)
ประเด็นข่าว (2 ต.ค. 64)