ความสุขที่เราชิมได้ ตอน ลิ้มรสแดนมังกร

ออกอากาศ9 ธ.ค. 58

# Happiness is on the Plate Season 1 – China ไต๋ เจียนจุ้น ผู้ชื่นชอบในรสชาติอาหารจีนแบบดั้งเดิม จึงได้เสาะหาวิธีการทำและวัตถุดิบที่ใช้ทำ พยายามอนุรักษ์พันธุ์พืชที่สำคัญ และเขาก็อยากจะให้ทุกคนได้รู้จักวัฒนธรรมการกินของคนจีน เหล่านี้จึงเป็นเหตุให้เขาเปิดร้านอาหาร ซึ่งปัจจุบันเป็นที่รู้จักไปทั่ว ส่วนประกอบที่เขาเลือกใช้ทำอาหารเป็นของที่เขาซื้อจากเกษตรกรในท้องถิ่น ซึ่งเขาจะเป็นผู้ที่คัดเลือกคุณภาพ และดูแลวิธีการเลี้ยงและปลูกผักด้วยตัวเอง จากจุดนี้ทำให้เขาสร้างศูนย์ทดลองเพาะเลี้ยงพืชและสัตว์ ที่ กงเกิ้ง ชูหยวน ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 00.00 - 01.00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 00.30 - 01.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็กที่เกี่ยวข้อง: