# 360° GEO REPORT:128-TUNISIA, THE SECRET OF THE OCTOPUS FISHERMEN
ในอ่าวกาแบสทางตะวันออกของตูนีเซียมีการจับหมึกยักษ์เป็นอาชีพ มันเป็นหมึกขนาดใหญ่ บางตัวยาวถึง 3 เมตร การจับยังใช้วิธีโบราณซึ่งมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ด้วยการใช้ไหดินเผาเปล่าๆหย่อนลงไปแช่อยู่ที่ก้นทะเล เพื่อป้องกันการจับอย่างเกินขนาดทางการได้กำหนดช่วงเวลาที่จับหมึกได้รวมทั้งขนาดของหมึกด้วย ส่วนอาหารที่ปรุงจากหมึกยักษ์และกูซกูซยังเป็นอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งของชาวตูนีเซีย
ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 00.00 - 01.00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 00.30 - 01.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
-# 360° GEO REPORT:128-TUNISIA, THE SECRET OF THE OCTOPUS FISHERMEN
ในอ่าวกาแบสทางตะวันออกของตูนีเซียมีการจับหมึกยักษ์เป็นอาชีพ มันเป็นหมึกขนาดใหญ่ บางตัวยาวถึง 3 เมตร การจับยังใช้วิธีโบราณซึ่งมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ด้วยการใช้ไหดินเผาเปล่าๆหย่อนลงไปแช่อยู่ที่ก้นทะเล เพื่อป้องกันการจับอย่างเกินขนาดทางการได้กำหนดช่วงเวลาที่จับหมึกได้รวมทั้งขนาดของหมึกด้วย ส่วนอาหารที่ปรุงจากหมึกยักษ์และกูซกูซยังเป็นอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งของชาวตูนีเซีย
ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 00.00 - 01.00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 00.30 - 01.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
-