ผังรายการ Thai PBS
ผังรายการ Thai PBS
สิงหาคม 2566



ผังรายการประจำวันที่ 13 สิงหาคม 2566
ลุยไม่รู้โรย
ยายจุ้ยผู้สร้างโรงงานกาบมะพร้าวใหญ่ที่สุดแห่ง 3 จังหวัดชายแดนใต้
พบกับเรื่องราวของผู้หญิงที่พาชาวบ้านสร้างโรงงานกาบมะพร้าวขึ้นในชุมชนเพื่อให้ทุกคนมีรายได้ นั้นคือคุณอุรีย์ เขื่อนขันธ์ หรือยายจุ้ย ซึ่งเป็นชาวบ้านดั้งเดิมในพื้นที่และสัมผัสกับปัญหาเปลือกมะพร้าว เหลือใช้มาตั้งแต่วัยเด็กThe Lessons บทเรียนชีวิต
บรรยง พงษ์พานิช นักการเงิน
"บรรยง พงษ์พานิช" ผู้ชายคนนี้เป็นทั้งวานิชธนากร นักการเงิน ที่ปรึกษา และอีกสารพัดบทบาท เขาเป็นที่ต้องการตัวตั้งแต่วัยทำงาน เรื่อยมาจนถึงวัยเกษียณ เหนือสิ่งอื่นใด บรรยงยังคงสนุกกับการเรียนรู้ และหมั่นสร้างประโยชน์ต่อสังคมและผู้คนเรื่อยมา ตามไปฟังบทเรียนชีวิต ได้จากบทสนทนาดี ๆ ครั้งนี้The Job #งานเข้า
“ใบหม่อน” R&D อาหารและเครื่องดื่ม และ “จ๊อบ” Customer Service
“ใบหม่อน” R&D อาหารและเครื่องดื่ม นักศึกษาจบใหม่ด้านวิทยาศาสตร์การอาหารเพื่อสุขภาพ มุ่งมั่นจะพัฒนาอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้ทุกคนได้กิน “จ๊อบ” Customer Service ผู้ชอบงานบริการและรักในงานที่ทำมาก ๆ โดยมี Passion ในการทำงานและการศึกษา เพราะเรียนไปด้วย ทำงานไปด้วยกินอยู่คือ
ปลาส้มฟักบ้านหมี่
กินอยู่คือ ชวนเดินทางไปตามหาต้นตอความอร่อยของปลาส้มฟัก เรียนรู้กระบวนการทำปลาส้มฟักทุกขั้นตอน จากต้นตำรับชาวบ้านหมี่ที่ใช้เพียงแค่ ปลา เกลือ ข้าวสุกและกระเทียม ก็กลายมาเป็นอาหารแสนอร่อย และเข้าครัวทำ หลนปลาส้มฟัก กินแนมกับผักจากริมรั้วบ้าน ที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังสะท้อนถึงวิถีชีวิตของชาวบ้านหมี่ ที่ผูกพันอยู่กับสายน้ำในแต่ละฤดูกาลอีกด้วซีรีส์วิถีคน
วิถีเรือรับจ้างคลองปากน้ำ ต.ปากน้ำ อ.เมือง จ.ชุมพร
ตำบลปากน้ำชุมพร ถือได้ว่าเป็นแหล่งเศรษฐกิจที่สำคัญของชุมพร เพราะเป็นท่าเทียบเรือประมง มีหมู่บ้านชาวประมงขนาดใหญ่ปลูกบ้านเรือนกันอยู่บริเวณริมปากอ่าว ติดตามชมเรื่องราวของคนปากน้ำชุมพร มาดูกันว่าทำไมอาชีพขับเรือรับจ้างแบบเก่า ถึงยังเหลืออยู่