โรงอาหารชุมชนแห่งหนึ่งในเทศบาลนครฉงชิ่ง ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ได้นำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ เพื่อจัดเลี้ยงอาหารผู้สูงอายุที่มาใช้บริการได้ดียิ่งขึ้น
โดยโรงอาหารแห่งนี้สามารถแนะนำเมนูแบบกำหนดเองให้แก่ผู้สูงวัย โดยอ้างอิงจากตัวชี้วัดทางสุขภาพ คำแนะนำทางการแพทย์ และความต้องการด้านโภชนาการ อีกทั้งยังสามารถคำนวณข้อมูลโภชนาการของมื้ออาหาร ทำให้ผู้รับประทานอาหารทราบข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ตนบริโภคมากขึ้น
นอกจากนี้บุตรหลานของผู้มาใช้บริการโรงอาหาร สามารถเข้าถึงข้อมูลโภชนาการของมื้ออาหารที่คุณพ่อคุณแม่ของตนบริโภคได้ด้วยเช่นกัน เพื่อเป็นแนวทางในการติดตามภาวะสุขภาพของพ่อแม่
ทั้งนี้ “ฉงชิ่ง” ได้มีการเพิ่มความพยายามส่งมอบบริการที่ดีขึ้นแก่ผู้สูงอายุ โดยในปี 2022 ได้มีการเปิดใช้งานโรงอาหารชุมชนมากกว่า 200 แห่ง และปัจจุบัน “ฉงชิ่ง” มีโรงอาหารชุมชนกว่า 1,390 แห่ง โดยให้บริการแก่ประชาชนกว่า 2,000,000 คน
🎧 อัปเดตข้อมูลแวดวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี รู้ทันโลกไอที และโซเชียลฯ ในรูปแบบ Audio จาก AI เสียงผู้ประกาศของไทยพีบีเอส ได้ที่ ThaiPBS
“รอบรู้ ดูกระแส ก้าวทันโลก” ไปกับ Thai PBS Sci & Tech
แหล่งข้อมูลอ้างอิง : Xinhua
