วิถีหา "อ่องลอน" ทำอาหารพื้นถิ่น จ.น่าน
ตามชาวบ้านสบกอน อ.เชียงกลาง จ.น่าน เก็บ "อ่องลอน" หรือ "เห็ดหิน" คล้ายเยลลี่ขึ้นในแหล่งน้ำใสสะอาดเท่านั้น และยังเป็นบ่งชี้วัดความสะอาดของสภาพพื้นที่ ก่อนนำไปทำอาหารพื้นถิ่น
ตามชาวบ้านสบกอน อ.เชียงกลาง จ.น่าน เก็บ "อ่องลอน" หรือ "เห็ดหิน" คล้ายเยลลี่ขึ้นในแหล่งน้ำใสสะอาดเท่านั้น และยังเป็นบ่งชี้วัดความสะอาดของสภาพพื้นที่ ก่อนนำไปทำอาหารพื้นถิ่น
ต้มจืดเห็ดหิน หรือสาหร่ายน้ำจืด เครื่องแน่นจัดเต็ม ทั้งหมูสับและกุ้งสับ เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ติดตามสูตรและวิธีการทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104547
พาลุยฝนพรำ ตามหาสาหร่ายบนพื้นดินอย่าง "เห็ดหิน" ที่ ตำบลมะค่า อำเภอโนนไทย จังหวัดนครราชสีมา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "ลาบเห็ดหิน" และเมนู "ต้มจืดเห็ดหิน"