ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
18 พ.ย. 66

พาไปรู้จัก "เรือผีหลอก" ภูมิปัญญาในการหาปลาลุ่มน้ำบางปะกง ที่ ต.บางพระ อ.เมืองฉะเชิงเทรา จ.ฉะเชิงเทรา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "ปลาต้มเค็มกินคู่น้ำพริกมะม่วง" และเมนู "เมี่ยงปลากะพงบวชชี" กระบวนการและรสชาติจะเป็นอย่างไร ห้ามพลาด!!

  • เกร็ดความรู้

"เรือผีหลอก" เป็นภูมิปัญญาการหาปลาพื้นบ้านวิธีหนึ่ง ชาวบ้านในพื้นที่ ต.บางพระ อ.เมืองฉะเชิงเทรา จ.ฉะเชิงเทรา เรียกว่า "เรือเป๊ะ" หรือ "เรือสัมเป๊ะ" โดยเรือมีลักษณะลำแคบยาว มีการติดแผ่นกระดานสีขาวด้านหนึ่ง ส่วนอีกด้านหนึ่งขึงอวนไว้ ใช้วิธีการพายเรือบริเวณริมตลิ่งช่วงน้ำลดในระยะเวลากลางคืน เพื่อทำให้ปลาตกใจแผ่นกระดานสีขาว และกระโดดขึ้นลำเรือ ราวกับว่า "ผีหลอกปลา" จึงเรียกชื่อว่า "เรือผีหลอก" ซึ่งในปัจจุบันถือว่าพบเจอได้ไม่มากนัก

ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน เรือผีหลอก วันเสาร์ที่ 18 พฤศจิกายน 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

เรือผีหลอก

18 พ.ย. 66

พาไปรู้จัก "เรือผีหลอก" ภูมิปัญญาในการหาปลาลุ่มน้ำบางปะกง ที่ ต.บางพระ อ.เมืองฉะเชิงเทรา จ.ฉะเชิงเทรา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "ปลาต้มเค็มกินคู่น้ำพริกมะม่วง" และเมนู "เมี่ยงปลากะพงบวชชี" กระบวนการและรสชาติจะเป็นอย่างไร ห้ามพลาด!!

  • เกร็ดความรู้

"เรือผีหลอก" เป็นภูมิปัญญาการหาปลาพื้นบ้านวิธีหนึ่ง ชาวบ้านในพื้นที่ ต.บางพระ อ.เมืองฉะเชิงเทรา จ.ฉะเชิงเทรา เรียกว่า "เรือเป๊ะ" หรือ "เรือสัมเป๊ะ" โดยเรือมีลักษณะลำแคบยาว มีการติดแผ่นกระดานสีขาวด้านหนึ่ง ส่วนอีกด้านหนึ่งขึงอวนไว้ ใช้วิธีการพายเรือบริเวณริมตลิ่งช่วงน้ำลดในระยะเวลากลางคืน เพื่อทำให้ปลาตกใจแผ่นกระดานสีขาว และกระโดดขึ้นลำเรือ ราวกับว่า "ผีหลอกปลา" จึงเรียกชื่อว่า "เรือผีหลอก" ซึ่งในปัจจุบันถือว่าพบเจอได้ไม่มากนัก

ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน เรือผีหลอก วันเสาร์ที่ 18 พฤศจิกายน 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - ล่าสุด
เมล็ดฟักทอง
เมล็ดฟักทอง
29 เม.ย. 66
ลูกต้างหลวง
ลูกต้างหลวง
6 พ.ค. 66
มะพร้าวนาฬิเก
มะพร้าวนาฬิเก
13 พ.ค. 66
กล้วยน้ำไทย
กล้วยน้ำไทย
20 พ.ค. 66
หอยโจงโดง
หอยโจงโดง
27 พ.ค. 66
หอยนมนาง
หอยนมนาง
3 มิ.ย. 66
ช้อนสวิงบ้านห้วยตองก๊อ
ช้อนสวิงบ้านห้วยตองก๊อ
10 มิ.ย. 66
หอยถ่าน
หอยถ่าน
17 มิ.ย. 66
ผักซ่าเลือด
ผักซ่าเลือด
24 มิ.ย. 66
ปูหนุมาน
ปูหนุมาน
8 ก.ค. 66
น้ำใจใคร่
น้ำใจใคร่
15 ก.ค. 66
ปลาพวด
ปลาพวด
22 ก.ค. 66
หอยขะนน
หอยขะนน
29 ก.ค. 66
ส้มกา
ส้มกา
5 ส.ค. 66
เครืองูเห่า
เครืองูเห่า
12 ส.ค. 66
ตั๊กแตนปาทังกา
ตั๊กแตนปาทังกา
19 ส.ค. 66
ไผ่ยักษ์
ไผ่ยักษ์
26 ส.ค. 66
มะระจีน
มะระจีน
2 ก.ย. 66
มะแฟน
มะแฟน
9 ก.ย. 66
ลูกไข่เน่า
ลูกไข่เน่า
16 ก.ย. 66
หน่อจาก
หน่อจาก
23 ก.ย. 66
ผักหวานเครือ
ผักหวานเครือ
30 ก.ย. 66
ขิงเหลือง
ขิงเหลือง
14 ต.ค. 66
หมากเบน
หมากเบน
21 ต.ค. 66
ลอยอวนแทงคลอง
ลอยอวนแทงคลอง
28 ต.ค. 66
กลิ่นป่ากินได้
กลิ่นป่ากินได้
4 พ.ย. 66
อุตพิด
อุตพิด
11 พ.ย. 66
กำลังเล่น...
เรือผีหลอก
เรือผีหลอก
18 พ.ย. 66
หีบน้ำอ้อยโบราณบ้านหนองบัว
หีบน้ำอ้อยโบราณบ้านหนองบัว
25 พ.ย. 66
โกสน
โกสน
2 ธ.ค. 66

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - ล่าสุด
เมล็ดฟักทอง
เมล็ดฟักทอง
29 เม.ย. 66
ลูกต้างหลวง
ลูกต้างหลวง
6 พ.ค. 66
มะพร้าวนาฬิเก
มะพร้าวนาฬิเก
13 พ.ค. 66
กล้วยน้ำไทย
กล้วยน้ำไทย
20 พ.ค. 66
หอยโจงโดง
หอยโจงโดง
27 พ.ค. 66
หอยนมนาง
หอยนมนาง
3 มิ.ย. 66
ช้อนสวิงบ้านห้วยตองก๊อ
ช้อนสวิงบ้านห้วยตองก๊อ
10 มิ.ย. 66
หอยถ่าน
หอยถ่าน
17 มิ.ย. 66
ผักซ่าเลือด
ผักซ่าเลือด
24 มิ.ย. 66
ปูหนุมาน
ปูหนุมาน
8 ก.ค. 66
น้ำใจใคร่
น้ำใจใคร่
15 ก.ค. 66
ปลาพวด
ปลาพวด
22 ก.ค. 66
หอยขะนน
หอยขะนน
29 ก.ค. 66
ส้มกา
ส้มกา
5 ส.ค. 66
เครืองูเห่า
เครืองูเห่า
12 ส.ค. 66
ตั๊กแตนปาทังกา
ตั๊กแตนปาทังกา
19 ส.ค. 66
ไผ่ยักษ์
ไผ่ยักษ์
26 ส.ค. 66
มะระจีน
มะระจีน
2 ก.ย. 66
มะแฟน
มะแฟน
9 ก.ย. 66
ลูกไข่เน่า
ลูกไข่เน่า
16 ก.ย. 66
หน่อจาก
หน่อจาก
23 ก.ย. 66
ผักหวานเครือ
ผักหวานเครือ
30 ก.ย. 66
ขิงเหลือง
ขิงเหลือง
14 ต.ค. 66
หมากเบน
หมากเบน
21 ต.ค. 66
ลอยอวนแทงคลอง
ลอยอวนแทงคลอง
28 ต.ค. 66
กลิ่นป่ากินได้
กลิ่นป่ากินได้
4 พ.ย. 66
อุตพิด
อุตพิด
11 พ.ย. 66
กำลังเล่น...
เรือผีหลอก
เรือผีหลอก
18 พ.ย. 66
หีบน้ำอ้อยโบราณบ้านหนองบัว
หีบน้ำอ้อยโบราณบ้านหนองบัว
25 พ.ย. 66
โกสน
โกสน
2 ธ.ค. 66

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย