กินอะไรดี ? ชะลอผมหงอกก่อนวัยด้วยพลังอาหารและสมุนไพรไทย

ผมหงอกเป็นส่วนหนึ่งของ "กระบวนการชรา" ตามธรรมชาติ เมื่ออายุมากขึ้น รูขุมขนจะผลิตเม็ดสีเมลานิน (สารให้สีผม) น้อยลง ทำให้ผมเป็นสีเทาหรือขาว แต่รู้หรือไม่ว่านอกจากพันธุกรรมแล้ว ความเครียด โภชนาการ และปัญหาสุขภาพบางอย่าง ก็มีส่วนทำให้ผมหงอกเร็วกว่าปกติได้ 

ปัจจัยกระตุ้นผมหงอกก่อนวัยที่ควรรู้

ความเครียด คือตัวการสำคัญ! ทำให้สเต็มเซลล์ที่สร้างเม็ดสีเมลานินลดลงอย่างเห็นได้ชัด ทำให้ผมผลิตสีผิดปกติและหงอกเร็วกว่าปกติ งานวิจัย How stress causes gray hair จาก NIH ระบุว่าเพียงไม่กี่วันเซลล์ต้นกำเนิดเมลาโนไซต์อาจหายไป และหากเซลล์เหล่านี้หมดไปแล้ว คุณจะไม่สามารถสร้างเม็ดสีใหม่ได้อีก ความเสียหายที่เกิดขึ้นนั้นถาวร

กรรมพันธุ์ เป็นปัจจัยหลักที่กำหนดว่าคุณจะมีผมหงอกเร็วแค่ไหน

การขาดสารอาหาร โดยเฉพาะ วิตามินบี 9 (โฟเลต), วิตามินบี 12 และ ไบโอติน ซึ่งจำเป็นต่อการผลิตเมลานิน รวมถึงการขาดธาตุทองแดง และ ธาตุเหล็ก

การสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์ ทำลายกระบวนการผลิตเม็ดสีในเส้นผมและเพิ่มอนุมูลอิสระ

ยาบางชนิด เช่น คลอโรควิน อาจทำให้สีผมอ่อนลง

ภาพประกอบข่าว

8 สมุนไพรไทยเพื่อผมดำธรรมชาติ ชะลอผมหงอก

เหง้าขิง อุดมด้วยสารสำคัญอย่างจินเจอรอล ที่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือดใต้หนังศีรษะ ส่งผลให้รากผมได้รับสารอาหารและออกซิเจนเต็มที่ ทำให้เซลล์รากผมแข็งแรงขึ้น และช่วยให้เซลล์ที่สร้างเม็ดสีดำทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและเสื่อมช้าลง

มะขามป้อม เปี่ยมด้วยกรดอินทรีย์และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงอย่าง เอมบริคานิน เอ และ บี คุณสมบัตินี้ช่วย ยับยั้งและชะลอการแก่ของเซลล์หนังศีรษะ ทำให้การเสื่อมของเซลล์สร้างเม็ดสีดำที่เส้นผมช้าลง ผมจึงหงอกช้าลงตามไปด้วย

ว่านหางจระเข้ แหล่งรวมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการบำรุงหนังศีรษะ มีสารคล้ายเคราตินช่วยให้ผมนุ่มสลวย เงางาม ลดปัญหาผมพันกัน ลดอาการคัน รังแค ผมร่วง และควบคุมความมันบนหนังศีรษะ

ภาพประกอบข่าว

น้ำมันผิวมะกรูด มีสารกลุ่ม คูมาริน โดยเฉพาะ เบอกามอตติน ที่เมื่อถูกกระตุ้นด้วยแสงจะเพิ่มการสร้างเม็ดสีเมลานินใต้ผิวหนังและที่รากผม ทำให้ผมที่งอกใหม่มีสีเข้มขึ้น ช่วยลดการเกิดผมหงอกเมื่อใช้อย่างต่อเนื่อง

ดอกอัญชัน อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ไบโอฟลาโวนอยด์ , แอนโทไซยานิน และ  โพลีฟีนอล มีคุณสมบัติช่วย บำรุงรูขุมขน กระตุ้นการงอกของเส้นผม และชะลอผมหงอกก่อนวัย นอกจากนี้ สารสกัด เมทานอล ในดอกอัญชันยังช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดสีเมลานิน ทำให้ผมดูดำเป็นธรรมชาติอีกด้วย

งาดำ มีกรดไขมัน ไลโนเลอิก ซึ่งเป็นไขมันดีที่ช่วยบำรุงเส้นผมให้ดกดำ เงางาม และลดการหลุดร่วง ในแพทย์แผนจีนยังเชื่อว่างาดำช่วยบำรุงกระดูก มีสารจำเป็นต่อร่างกายและเลือด ที่ส่งผลดีต่อสุขภาพเส้นผม

ภาพประกอบข่าว

มะคำดีควาย อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินหลายชนิด ช่วยบำรุงเส้นผมให้นุ่ม ชุ่มชื้น ลดการหลุดร่วง และ ส่งเสริมการงอกของเส้นผมใหม่ให้ดกดำ นอกจากนี้ ยังช่วยลดการอักเสบของหนังศีรษะได้อย่างอ่อนโยน

น้ำมันมะกอก อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ลดการอักเสบของหนังศีรษะ พร้อมกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ซึ่งช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมใหม่

อาหารชะลอผมหงอก ที่ควรกินทุกวัน

นอกจากสมุนไพรแล้ว การเลือกทานอาหารก็สำคัญไม่แพ้กัน นี่คือ 4 อาหารเด่นที่นักโภชนาการแนะนำ

ฮัมมัส (Hummus) สุดยอดอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เช่น ถั่วชิกพี อุดมไปด้วยโฟเลต (วิตามิน บี 9) การขาดวิตามินนี้สัมพันธ์กับการหงอกก่อนวัย เพราะ บี 9 จำเป็นต่อการผลิตเมไทโอนีน ที่เป็นกรดอะมิโนสำคัญต่อสีผม และยังช่วยสร้าง DNA/RNA

ส่วน ทาฮินี หรือ งาบด ที่เป็นส่วนประกอบในฮัมมัสก็เป็นแหล่งทองแดงชั้นดี ซึ่งช่วยในการเผาผลาญเหล็ก ผลิตพลังงาน และสำคัญต่อการสร้างเม็ดสีเมลานิน การมีทองแดงเพียงพอช่วยรักษาการทำงานที่สำคัญเหล่านี้เมื่อคุณอายุมากขึ้น นอกจากฮัมมัสแล้ว อาหารที่อุดมด้วยทองแดงอื่น ๆ ได้แก่ ถั่ว, เมล็ดพืช, ดาร์กช็อกโกแลต, ผักใบเขียว, ถั่วตระกูลถั่ว, ธัญพืชไม่ขัดสี, เห็ด, อะโวคาโด และมันเทศ

ภาพประกอบข่าว

เห็ด ใครจะรู้ว่าเห็ดช่วยเรื่องผมหงอกได้ เพราะการขาดวิตามินดี ส่งผลให้ผมหงอกก่อนวัยได้ แม้แสงแดดคือแหล่งวิตามินดีที่ดีที่สุด แต่เห็ดบางชนิดที่เพาะปลูกด้วยแสงยูวีพิเศษ จะมีการเพิ่มวิตามินดีสูง หากจะซื้อ ลองมองหาฉลากโภชนาการที่ระบุวิตามินดี 10 ไมโครกรัมหรือมากกว่า

ดาร์กช็อกโกแลต ไม่ใช่แค่ของอร่อย แต่ยังเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยมในการป้องกันผมหงอก การมีระดับเฟอร์ริติน (โปรตีนในเลือดที่มีเหล็ก) ต่ำมีความสัมพันธ์กับผมหงอกก่อนวัย ดาร์กช็อกโกแลตเพียง 1 ออนซ์ ก็ให้ธาตุเหล็กถึง ร้อยละ 20 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น ลองทานคู่กับแหล่งวิตามินซี เช่น สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต

อาหารหมักดอง เช่น กิมจิ ให้โปรไบโอติกส์ที่ดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ จุลินทรีย์ในลำไส้ที่แข็งแรงช่วยผลิตไบโอติน ซึ่งการขาดไบโอตินสามารถทำให้สีผมเปลี่ยนไปและนำไปสู่ผมหงอกก่อนวัยได้ แต่ไม่ต้องบริโภคเยอะ แค่หนึ่งช้อนชาต่อมื้อก็มีประโยชน์แล้ว

ภาพประกอบข่าว

การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารคือหัวใจสำคัญในการดูแลสุขภาพโดยรวม รวมถึงสุขภาพเส้นผม แม้จะไม่สามารถ "กินเสริม" ทดแทนอาหารที่ขาดสารอาหารได้ แต่การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ตรงจุดก็สามารถช่วยให้ร่างกายได้รับสิ่งที่ต้องการเพื่อประสิทธิภาพสูงสุดได้ นอกจากนี้ ยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่ช่วยคืนสีและความเงางามให้กับผมหงอกได้ด้วย การทำสิ่งเหล่านี้ควบคู่กันจะช่วยให้สามารถควบคุมผมหงอกให้อยู่หมัดได้นานที่สุด

ภาพประกอบข่าว

ที่มาแหล่งข้อมูล : 8 vegetarian copper-rich foods for healthy hair and skin, รพ.รามคำแหง, Benefits of henna herb for covering gray hair in natural and safe ways

อ่านข่าวอื่น :

"ฮุน มาเนต" โพสต์ผ่อนคลายคุยชาวกัมพูชาหลังหยุดยิง

ตร.ไซเบอร์ ชวนคนไทยร่วมสื่อสารความจริง ติดแท็ก #TruthFromThailand