จากที่เคยเป็นพืชขึ้นรกและชาวบ้านมองข้าม
วันนี้ "ต้นขลู่" กลายเป็นสมุนไพรคู่น้ำกร่อยที่ชาวปากน้ำประแส
นำความรู้พื้นบ้านมาประยุกต์ เปลี่ยนวัชพืชเป็น "ชาใบขลู่" กลิ่นหอม ๆ
เต็มไปด้วยประโยชน์ ติดตามในอิ่มมนต์รส
วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00
- 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
อิ่มมนต์รส
อิ่มมนต์รส : "หวองฟ้ามู่ปั้น" ขนมมงคลโบราณของคนจีนแคะ
อิ่มมนต์รส : "ขนมชั้นครั่ง" บ้านกุดจอก
อิ่มมนต์รส : ขนมปอบแปบ อาหารพื้นบ้านเมืองแกลง
อิ่มมนต์รส : "ขนมเด็ด" กะลอจี้มอญเขาแจง
อิ่มมนต์รส : "ส้มฉุน" สำรับชาววังรับหน้าร้อน
อิ่มมนต์รส : กระยาสารทขนุน
อิ่มมนต์รส : แกงคั่วส้มมะขามเทศ บ้านจันเสน
อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารพื้นบ้านเพิ่มภูมิต้านทานฝุ่นพิษ
อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับอาหารชุมชนมัสยิดสุวรรณภูมิ
อิ่มมนต์รส : "โอมะเผ็ด" อาหารพื้นบ้านไทพวนบ้านกลับ
อิ่มมนต์รส : "กี่จ่าง" ขนมมงคลของคนจีนโพ้นทะเล
อิ่มมนต์รส : ขนมแห้วโบราณ
อิ่มมนต์รส : อาหารพื้นบ้านจากผักตบชวา
อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านอาหารเป็นยาจาก "พลูคาว"
อิ่มมนต์รส : อาหารฮาลาลในช่วงเฉลิมฉลองตรุษอีดีลฟิตรี
อิ่มมนต์รส : "ตับเต่านา" สำรับพื้นบ้านคู่หนองนาบ้านแหลม
อิ่มมนต์รส : ลูกตำลึงเชื่อม ภูมิปัญญาพื้นบ้านจังหวัดอ่างทอง
อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจาก "จั่น" อาหารจากป่าบ้านห้วยสะพาน
อิ่มมนต์รส : เมี่ยงลาวชาววัง ตำรับ ม.ร.ว.นารี (รัชนี) ยิ้มศิริ
อิ่มมนต์รส : "สลัดได" พืชท้องถิ่นคู่สำรับพื้นบ้านจันทบูร
อิ่มมนต์รส : พืชพื้นบ้าน "ส้มสันดาน"
อิ่มมนต์รส : "ไผ่ผาก" บ้านป่าไร่
อิ่มมนต์รส : หมกตองควงบ้านหนองบัว
อิ่มมนต์รส : ชาใบขลู่ พืชน้ำกร่อยปากน้ำประแส
อิ่มมนต์รส : ดอกดาหลา อาหารจากสวนธรรมชาติ
อิ่มมนต์รส : เปลี่ยนวัชพืช "ก้านจอง" เป็นผักพื้นบ้าน
อิ่มมนต์รส : ลิ้มรสสำรับมุสลิมแขกจามชุมชนบ้านครัว
อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจากกาฝาก
อิ่มมนต์รส : แกงไก่กะลา สำรับพื้นบ้านตะเคียนเตี้ย
อิ่มมนต์รส : ขนมหินฝนทอง
อิ่มมนต์รส
อิ่มมนต์รส : "หวองฟ้ามู่ปั้น" ขนมมงคลโบราณของคนจีนแคะ
อิ่มมนต์รส : "ขนมชั้นครั่ง" บ้านกุดจอก
อิ่มมนต์รส : ขนมปอบแปบ อาหารพื้นบ้านเมืองแกลง
อิ่มมนต์รส : "ขนมเด็ด" กะลอจี้มอญเขาแจง
อิ่มมนต์รส : "ส้มฉุน" สำรับชาววังรับหน้าร้อน
อิ่มมนต์รส : กระยาสารทขนุน
อิ่มมนต์รส : แกงคั่วส้มมะขามเทศ บ้านจันเสน
อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารพื้นบ้านเพิ่มภูมิต้านทานฝุ่นพิษ
อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับอาหารชุมชนมัสยิดสุวรรณภูมิ
อิ่มมนต์รส : "โอมะเผ็ด" อาหารพื้นบ้านไทพวนบ้านกลับ
อิ่มมนต์รส : "กี่จ่าง" ขนมมงคลของคนจีนโพ้นทะเล
อิ่มมนต์รส : ขนมแห้วโบราณ
อิ่มมนต์รส : อาหารพื้นบ้านจากผักตบชวา
อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านอาหารเป็นยาจาก "พลูคาว"
อิ่มมนต์รส : อาหารฮาลาลในช่วงเฉลิมฉลองตรุษอีดีลฟิตรี
อิ่มมนต์รส : "ตับเต่านา" สำรับพื้นบ้านคู่หนองนาบ้านแหลม
อิ่มมนต์รส : ลูกตำลึงเชื่อม ภูมิปัญญาพื้นบ้านจังหวัดอ่างทอง
อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจาก "จั่น" อาหารจากป่าบ้านห้วยสะพาน
อิ่มมนต์รส : เมี่ยงลาวชาววัง ตำรับ ม.ร.ว.นารี (รัชนี) ยิ้มศิริ
อิ่มมนต์รส : "สลัดได" พืชท้องถิ่นคู่สำรับพื้นบ้านจันทบูร
อิ่มมนต์รส : พืชพื้นบ้าน "ส้มสันดาน"
อิ่มมนต์รส : "ไผ่ผาก" บ้านป่าไร่
อิ่มมนต์รส : หมกตองควงบ้านหนองบัว
อิ่มมนต์รส : ชาใบขลู่ พืชน้ำกร่อยปากน้ำประแส
อิ่มมนต์รส : ดอกดาหลา อาหารจากสวนธรรมชาติ
อิ่มมนต์รส : เปลี่ยนวัชพืช "ก้านจอง" เป็นผักพื้นบ้าน
อิ่มมนต์รส : ลิ้มรสสำรับมุสลิมแขกจามชุมชนบ้านครัว
อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจากกาฝาก
อิ่มมนต์รส : แกงไก่กะลา สำรับพื้นบ้านตะเคียนเตี้ย
อิ่มมนต์รส : ขนมหินฝนทอง