กลุ่มคนอายุยืนกว่า 100 ปี หรือที่เรียกว่า BLUEZONE พบได้ในหลายพื้นที่ทั่วโลก เช่น โอกินาวา (ญี่ปุ่น), ซาร์ดิเนีย (อิตาลี), อิคาเรีย (กรีซ), โลมา ลินดา (สหรัฐฯ) และนิโคยา (คอสตาริกา) ซึ่งมีจุดร่วมในด้านวิถีชีวิตและโภชนาการที่น่าสนใจ โดย ผศ. ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ ผู้อำนวยการหลักสูตรโภชนศาสตร์บูรณาการในเชิงสมุทัยเวชศาสตร์ วิเคราะห์ว่าเคล็ดลับหลักของผู้มีอายุยืนเหล่านี้คือ การกินแบบพอดี พึ่งพาอาหารท้องถิ่น และลดการแปรรูป เช่น กินผักหลากสี ธัญพืชไม่ขัดสี, ถั่ว, เต้าหู้, ปลาเล็กน้อย หลีกเลี่ยงเนื้อแดง น้ำตาล และอาหารแปรรูป การใช้ชีวิตเรียบง่าย ออกกำลังกายเป็นกิจวัตร มีความสัมพันธ์ทางสังคมที่แน่นแฟ้น และใช้ชีวิตอย่างมีเป้าหมาย (Ikigai) ล้วนเป็นปัจจัยสนับสนุนสุขภาพระยะยาว
ติดตามในรายการ The Resources วิจัยใกล้ตัว วันจันทร์ที่ 16 มิถุนายน 2568 เวลา 21.55 - 22.05 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
The Resources วิจัยใกล้ตัว
ปรับการประเมินนโยบายให้เห็นหัวเด็กเยาวชน
ย้อนราก(สู่)เรา วัฒนธรรมสงกรานต์ไทย
"สงกรานต์ไทย" กับความร่วมสมัยและสากล
เมื่อรัฐไทยขับเคลื่อนด้วยการตั้ง "คณะกรรมการ"
รู้จัก-เข้าใจ รับมือกับความร้อนในกรุงเทพฯ
ทำไมคนไทยชอบเรื่องตลก ว่าด้วยอารมณ์ขัน และมีมในภาพยนตร์ไทย
ความ (ไม่) พร้อมดูแลเด็กเล็กของครัวเรือนไทยในโลกท้าทาย
พัฒนาไทยอย่างยั่งยืนผ่าน SDGs 17 เป้าหมาย
เรียนรู้เมืองเหนือผ่าน SDGs
พ.ร.บ. ศูนย์กลางการเงิน แก้ปัญหาด้วยสภาวะยกเว้น?
เตรียมตัวก่อนตาย เป้าหมายสุดท้ายของชีวิต
“อาหารลังกาสุกะ” จากครัวท้องถิ่น สู่สมบัติแดนใต้
ค่าจ้างเพื่อชีวิต มาตรฐานขั้นต่ำเพื่อสังคม
สร้างความเสมอภาคทางการศึกษา ช่วยแก้ปัญหาความยากจนได้ ?
ทุนจีนบุกไทย ธุรกิจรุ่ง คนไทยร่วง ?
สินค้าจีนทะลักไทย ได้ลาภหรือโดนปล้น
ปลดล็อกการเติบโตด้วยนวัตกรรม SMEs และ Startup
หรือไทยจะมุ่งสู่ประเทศล้มเหลวในการยับยั้งการทุจริต
ทลายการผูกขาดโครงการสร้างพื้นฐานธุรกิจชำระเงิน
เห็นชัด สัมผัสได้ แต่แก้ไม่ได้ ความเหลื่อมล้ำในการเรียนต่อของเด็กไทย
ส่องเด็กไทยเรียนอะไรอยู่ หลักสูตรการศึกษาเรียนไปใช้ได้จริง
หยุดทำร้ายซ้ำ เหยื่อความรุนแรงในครอบครัว
มิตรภาพและการทำงานร่วมกันที่ดี เริ่มต้นง่าย ๆ บนโซเชียล
"ถอดรหัส" แนวทางส่งเสริมการท่องเที่ยวของ 3 จังหวัดชายแดนใต้
คุมเข้มชายแดน หยุดวิถีชีวิต แต่มิจฉาชีพยังไปต่อ
กลยุทธ์ที่จะทำให้ "ประเทศไทย" ก้าวสู่ประเทศรายได้สูง
ระบบเดียวกัน แต่จุดเริ่มต้นต่างกันชะตาชีวิตนักเรียนไทย
Dark Pattern ในมือเด็ก ภัยเงียบออนไลน์ใต้จมูกผู้ปกครอง
เทรนด์ฮิต มัตจะกับสุขภาพ
โรงเรียนรัฐ vs โรงเรียนเอกชน ใครว่าเรียนที่ไหนก็เหมือนกัน
ตั้งคณะกรรมการตอบสนอง "ข้าราชการ" ไม่ใช่ "งานราชการ"
เคล็ดลับการกินเพื่อการมีชีวิตที่ยืนยาว สุขภาพดี มีสุข
The Resources วิจัยใกล้ตัว
ปรับการประเมินนโยบายให้เห็นหัวเด็กเยาวชน
ย้อนราก(สู่)เรา วัฒนธรรมสงกรานต์ไทย
"สงกรานต์ไทย" กับความร่วมสมัยและสากล
เมื่อรัฐไทยขับเคลื่อนด้วยการตั้ง "คณะกรรมการ"
รู้จัก-เข้าใจ รับมือกับความร้อนในกรุงเทพฯ
ทำไมคนไทยชอบเรื่องตลก ว่าด้วยอารมณ์ขัน และมีมในภาพยนตร์ไทย
ความ (ไม่) พร้อมดูแลเด็กเล็กของครัวเรือนไทยในโลกท้าทาย
พัฒนาไทยอย่างยั่งยืนผ่าน SDGs 17 เป้าหมาย
เรียนรู้เมืองเหนือผ่าน SDGs
พ.ร.บ. ศูนย์กลางการเงิน แก้ปัญหาด้วยสภาวะยกเว้น?
เตรียมตัวก่อนตาย เป้าหมายสุดท้ายของชีวิต
“อาหารลังกาสุกะ” จากครัวท้องถิ่น สู่สมบัติแดนใต้
ค่าจ้างเพื่อชีวิต มาตรฐานขั้นต่ำเพื่อสังคม
สร้างความเสมอภาคทางการศึกษา ช่วยแก้ปัญหาความยากจนได้ ?
ทุนจีนบุกไทย ธุรกิจรุ่ง คนไทยร่วง ?
สินค้าจีนทะลักไทย ได้ลาภหรือโดนปล้น
ปลดล็อกการเติบโตด้วยนวัตกรรม SMEs และ Startup
หรือไทยจะมุ่งสู่ประเทศล้มเหลวในการยับยั้งการทุจริต
ทลายการผูกขาดโครงการสร้างพื้นฐานธุรกิจชำระเงิน
เห็นชัด สัมผัสได้ แต่แก้ไม่ได้ ความเหลื่อมล้ำในการเรียนต่อของเด็กไทย
ส่องเด็กไทยเรียนอะไรอยู่ หลักสูตรการศึกษาเรียนไปใช้ได้จริง
หยุดทำร้ายซ้ำ เหยื่อความรุนแรงในครอบครัว
มิตรภาพและการทำงานร่วมกันที่ดี เริ่มต้นง่าย ๆ บนโซเชียล
"ถอดรหัส" แนวทางส่งเสริมการท่องเที่ยวของ 3 จังหวัดชายแดนใต้
คุมเข้มชายแดน หยุดวิถีชีวิต แต่มิจฉาชีพยังไปต่อ
กลยุทธ์ที่จะทำให้ "ประเทศไทย" ก้าวสู่ประเทศรายได้สูง
ระบบเดียวกัน แต่จุดเริ่มต้นต่างกันชะตาชีวิตนักเรียนไทย
Dark Pattern ในมือเด็ก ภัยเงียบออนไลน์ใต้จมูกผู้ปกครอง
เทรนด์ฮิต มัตจะกับสุขภาพ
โรงเรียนรัฐ vs โรงเรียนเอกชน ใครว่าเรียนที่ไหนก็เหมือนกัน
ตั้งคณะกรรมการตอบสนอง "ข้าราชการ" ไม่ใช่ "งานราชการ"
เคล็ดลับการกินเพื่อการมีชีวิตที่ยืนยาว สุขภาพดี มีสุข