ไทยบันเทิง
หน้ารายการ อิ่มมนต์รส : "ผักกระชับ" สำรับพื้นบ้านเมืองแกลง
20 มี.ค. 63
ขึ้นชื่อว่าเป็นวัชพืช ก็ต้องเป็นศัตรูสำหรับชาวนา แต่ไม่ใช่กับ "ต้นกระชับ" เพราะเป็นวัชพืชที่ชาวนาในอำเภอแกลง จังหวัดระยอง ช่วยกันดูแล เพราะประโยชน์เยอะ กินอร่อย นอกจากไม่ถอนทิ้งจากแปลงนา ยังใช้ภูมิปัญญาพื้นบ้านพัฒนาให้ผักกระชับมีกินตลอดปี กลายเป็นผักคู่สำรับพื้นบ้านเมืองแกลง
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS




























































