ภัตตาคารบ้านทุ่ง

รายการที่มุ่งส่งเสริมความรู้ เคียงคู่กับความอร่อย บุกตะลุยค้นหาแหล่งที่มาของอาหารเลิศรสทุกทิศทั่วไทย แล้วไปเข้าครัวปรุงหลากหลายเมนูแบบฉบับพื้นบ้าน

เสาร์ | 16:05-16:30

ดูตอนล่าสุด

หน้าแรกรายการ ตอน คลิป / เพลย์ลิสต์

ตอนทั้งหมด

มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล

พี่สตังค์ขอพาไปรู้จัก “มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล” ที่ อ.ด่านมะขามเตี้ย จ.กาญจนบุรี แล้วตรงปรี่ไปเข้าครัว ปรุงสองเมนู “ปลามอญทอดราดยำมะกอกน้ำ” และ “ปลาทูต้มส้มมะกอกน้ำ” พร้อมเผยเคล็ดลับวิชาฉบับไม่ธรรมดาสไตล์ภัตตาคารบ้านทุ่ง

2 ม.ค. 64

ไก่แม่ฮ่องสอน

พี่สตังค์ขออาสา พาไปค้นหาเรื่องราวของ “ไก่แม่ฮ่องสอน” ที่ ต.แม่เงา อ.ขุนยวม จ.แม่ฮ่องสอน แล้วไปเข้าครัวปรุง “ตำไก่” สูตรลับเฉพาะ และ “อุ๊บไก่” เมนูพื้นบ้านของพี่น้องชาวไทใหญ่ จะลำแต้ลำว่าขนาดไหน ต้องตามไปชิม!!!

26 ธ.ค. 63

สะเลียมดง

พี่สตังค์เข้าป่าพาขึ้นดอยไปกับอดีตนายพราน เพื่อตามหาวัตถุดิบไปใส่จานเด็ด “สะเลียมดง” กับสองเมนูพื้นเมือง “ส้าผักรวม” และ “สำรับน้ำพริกโจ๊ะ แกงแคไก่ กินคู่ยอดสะเลียมดง” อร่อยตามสไตล์ครัวพี่สตังค์

19 ธ.ค. 63

เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง

พี่สตังค์พาขึ้นดอย ไปรู้จักสุดยอดสมุนไพรแห่งชาติ “เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง” พืชโครงการหลวงในมูลนิธิโครงการหลวงอ่างขาง จ.เชียงใหม่ แล้วเข้าครัวไปปรุงสองเมนูฉบับพี่น้องชาติพันธุ์ดาราอั้ง “แกงผักรวม” และ “สำรับน้ำพริก แกงผักกาด กินกับเจียวกู่หลาน”

12 ธ.ค. 63