ปุดใหญ่
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาลงใต้ ไปลุยสวนยาง ตามหา "ปุดใหญ่" ที่ ต.ต้นยวน อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี แล้วนำไปปรุงเมนูพื้นบ้านประจำถิ่น "แกงคั่วปุด ปลาโทงย่าง" และเมนูประยุกต์ที่ไม่ธรรมดา "ปุดทอดทรงเครื่อง" สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 5 ตุลาคม 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
สาหร่ายพวงองุ่น
13 ก.ค. 62ไพที่ดุ
20 ก.ค. 62สาหร่ายผมนาง
3 ส.ค. 62มะแปม
10 ส.ค. 62ปลากระมัง
17 ส.ค. 62มะนาวเนื้อหวาน
24 ส.ค. 62กระชายพราน
31 ส.ค. 62ผุถ้อยโด
7 ก.ย. 62ต้นฝอยทอง
14 ก.ย. 62สับปะรดห้วยมุ่น
21 ก.ย. 62ประเปร๊อะ
28 ก.ย. 62- กำลังเล่น...
ปุดใหญ่
5 ต.ค. 62 ส้มเกลี้ยง
12 ต.ค. 62ใบทำมัง
2 พ.ย. 62ผักแปม
9 พ.ย. 62หน่อโจด
16 พ.ย. 62กล้วยไข่กำแพงเพชร
23 พ.ย. 62พริกกะเหรี่ยง
30 พ.ย. 62มะขามป้อมยักษ์พันธุ์แป้นไทรโยค
7 ธ.ค. 62มะเฟืองหวานพันธุ์บี 17
14 ธ.ค. 62ข้าวโพดตักหงาย
21 ธ.ค. 62ปลาแรด
28 ธ.ค. 62พิลังกาสา
4 ม.ค. 63ขมิ้นขาว
11 ม.ค. 63ดอกแคป่า
25 ม.ค. 63ผักเป็ดญี่ปุ่น
1 ก.พ. 63ข้าวโพดหวานสีแดง พันธุ์ราชินีทับทิมสยาม
8 ก.พ. 63หน่อกะแสน
15 ก.พ. 63สลัดได
22 ก.พ. 63ฟักทองบัตเทอร์นัต
29 ก.พ. 63
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
สาหร่ายพวงองุ่น
13 ก.ค. 62ไพที่ดุ
20 ก.ค. 62สาหร่ายผมนาง
3 ส.ค. 62มะแปม
10 ส.ค. 62ปลากระมัง
17 ส.ค. 62มะนาวเนื้อหวาน
24 ส.ค. 62กระชายพราน
31 ส.ค. 62ผุถ้อยโด
7 ก.ย. 62ต้นฝอยทอง
14 ก.ย. 62สับปะรดห้วยมุ่น
21 ก.ย. 62ประเปร๊อะ
28 ก.ย. 62- กำลังเล่น...
ปุดใหญ่
5 ต.ค. 62 ส้มเกลี้ยง
12 ต.ค. 62ใบทำมัง
2 พ.ย. 62ผักแปม
9 พ.ย. 62หน่อโจด
16 พ.ย. 62กล้วยไข่กำแพงเพชร
23 พ.ย. 62พริกกะเหรี่ยง
30 พ.ย. 62มะขามป้อมยักษ์พันธุ์แป้นไทรโยค
7 ธ.ค. 62มะเฟืองหวานพันธุ์บี 17
14 ธ.ค. 62ข้าวโพดตักหงาย
21 ธ.ค. 62ปลาแรด
28 ธ.ค. 62พิลังกาสา
4 ม.ค. 63ขมิ้นขาว
11 ม.ค. 63ดอกแคป่า
25 ม.ค. 63ผักเป็ดญี่ปุ่น
1 ก.พ. 63ข้าวโพดหวานสีแดง พันธุ์ราชินีทับทิมสยาม
8 ก.พ. 63หน่อกะแสน
15 ก.พ. 63สลัดได
22 ก.พ. 63ฟักทองบัตเทอร์นัต
29 ก.พ. 63



























































