ร้านขายอาหารข้างทาง หรือที่เราเรียกกันว่า Street food ถือเป็นหนึ่งในกลุ่มผู้ประกอบที่มีความสำคัญกับสังคมไทยในปัจจุบัน เพราะหลายคนฝากท้องไว้กับพวกเขา ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารตามสั่ง ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านโจ๊ก ร้านขายข้าวแกง ซึ่งตั้งแต่เกิดวิกฤติโควิด-19 บรรดาร้านอาหารกลุ่มนี้ต่างต้องปรับตัวตามกฎข้อบังคับของภาครัฐ และปรับเพื่อความอยู่รอด มาร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์ แนวทาง และเสนอแนะไอเดียกับ 3 แขกรับเชิญ และรับฟังความคิดเห็นที่ช่วยสะท้อนความคิดเห็นของผู้บริโภค เพื่อพัฒนาแนวคิด แนวทางในการปรับตัวตามสภาพการณ์ที่เปลี่ยนไป
ติดตามชมในรายการคิดการณ์ใหม่ BRAINSTORM วันพุธที่ 24 มิถุนายน 2563 เวลา 17.30 – 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
คิดการณ์ใหม่ BRAINSTORM
TAXI ต้องรอด
ไปต่อทางไหนดีกับแหล่งบันเทิงยามค่ำคืน
เมื่อ Hostel และ Home stay ต้องปรับตัว
Street food ต้องรอด
ครูไทย ในยุคโควิด-19
อุตสาหกรรมการบินต้องรอด
สปา นวดแผนไทยแบบ New Normal
สถาปนิกพิชิตสถานการณ์
ทิศทาง Application ในยุคโควิด-19
สถานรับเลี้ยงเด็กเล็กกับแนวทางในยุคโควิด-19
ตลาดสดแบบวิถีใหม่
โลจิสติกส์ในโลกวิถีใหม่
ท่องเที่ยวไทยไปต่อทางไหนดี
ทางออกคนทำงาน
เกษตรกรกับวิถีแห่งอนาคต
เรียนรู้และรับมือโควิดระลอกใหม่
ทำอย่างไรเมื่อขยะกำลังล้นโลก
Event Organizer บนเส้นทางแห่งความเปลี่ยนแปลง
คืนชีพสื่อสิ่งพิมพ์ในยุค 5G
ขนส่งสาธารณะกับทางออกสู่อนาคต
คนละคร ศิลปินที่ไม่ควรมองข้าม
นักกีฬา และ Sport entertainment กับชีวิตวิถีใหม่
ชุมชนและคุณค่าสถาปัตยกรรม อยู่ร่วมกันอย่างไรดี ?
ทางออกสุราไทย
บริหารสถานศึกษาอย่างไร ? ให้เหมาะกับเด็ก Gen ใหม่
คิดการณ์ใหม่ BRAINSTORM
TAXI ต้องรอด
ไปต่อทางไหนดีกับแหล่งบันเทิงยามค่ำคืน
เมื่อ Hostel และ Home stay ต้องปรับตัว
Street food ต้องรอด
ครูไทย ในยุคโควิด-19
อุตสาหกรรมการบินต้องรอด
สปา นวดแผนไทยแบบ New Normal
สถาปนิกพิชิตสถานการณ์
ทิศทาง Application ในยุคโควิด-19
สถานรับเลี้ยงเด็กเล็กกับแนวทางในยุคโควิด-19
ตลาดสดแบบวิถีใหม่
โลจิสติกส์ในโลกวิถีใหม่
ท่องเที่ยวไทยไปต่อทางไหนดี
ทางออกคนทำงาน
เกษตรกรกับวิถีแห่งอนาคต
เรียนรู้และรับมือโควิดระลอกใหม่
ทำอย่างไรเมื่อขยะกำลังล้นโลก
Event Organizer บนเส้นทางแห่งความเปลี่ยนแปลง
คืนชีพสื่อสิ่งพิมพ์ในยุค 5G
ขนส่งสาธารณะกับทางออกสู่อนาคต
คนละคร ศิลปินที่ไม่ควรมองข้าม
นักกีฬา และ Sport entertainment กับชีวิตวิถีใหม่
ชุมชนและคุณค่าสถาปัตยกรรม อยู่ร่วมกันอย่างไรดี ?
ทางออกสุราไทย
บริหารสถานศึกษาอย่างไร ? ให้เหมาะกับเด็ก Gen ใหม่