ตามหาไก่ฟ้า หนึ่งเดียวในฮอกไกโด
ที่ฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น มีฟาร์มที่เลี้ยงไก่ฟ้าไว้เพื่อการอนุรักษ์ เพราะนอกจากจะส่งเนื้อออกขาย ยังเก็บตัวที่แข็งแรงไว้เป็นพ่อแม่พันธุ์ด้วย ที่สำคัญมีแห่งเดียวเท่านั้นในฮอกไกโด เพราะไก่ฟ้าจะชอบอยู่ในอากาศเย็น จึงทำให้มีไขมันอยู่ในปริมาณพอดีที่ทำให้เนื้อนุ่ม และมีราคาแพงกว่าเนื้อธรรมดาถึง 3 เท่า
ปัจจุบันผลิตได้ประมาณ 4,500 ตัวต่อปี ซึ่งไม่พอจำหน่าย อาจจะต้องมีการเพิ่มปริมาณการผลิตกันในอนาคต เพราะไก่ฟ้าสามารถนำไปทำอาหารอร่อยได้หลายอย่าง เช่น ราเมง สเต๊ก แกงกะหรี่ และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งมีเพียงร้านเดียวเท่านั้นในฮอกไกโด
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน ตามหาไก่ฟ้า หนึ่งเดียวในฮอกไกโด วันอาทิตย์ที่ 17 ธันวาคม 2560 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru
เที่ยวตลาดนัดญี่ปุ่น ทำยังไงให้ขายดี
12 มี.ค. 60
ต้อนรับภัยพิบัติแบบมีชั้นเชิง ตอนที่ 1
17 มี.ค. 60
ต้อนรับภัยธรรมชาติแบบมีชั้นเชิง ตอน 2
26 มี.ค. 60
เกษตรกรหน้าใหม่ ตามหัวใจไปดูให้รู้
2 เม.ย. 60
ไขความลับ ทำอย่างไรไม่ให้แก่
9 เม.ย. 60
ยิ่งให้ ยิ่งได้ความสุข
16 เม.ย. 60
ปลา 150 ล้านเยนที่ตลาดปลาทสึคิจิ
23 เม.ย. 60
ถ่าย แชร์ ไลก์ ขายดีด้วยภาพถ่าย
30 เม.ย. 60
พาเด็กไปเปลี่ยนโลก
7 พ.ค. 60
ลดน้ำหนักแบบมีความหวัง
14 พ.ค. 60
คาเฟ ผูกมิตร
20 พ.ค. 60
ไก่บ้าน ตู้เย็นมหัศจรรย์ กับมายองเนสสูตรพิเศษ
28 พ.ค. 60
เยลลี่ส้ม จากสวนส้ม 20 ล้านที่ซากะ
4 มิ.ย. 60
ขนมปังเข้าคิว หมดแล้วหมดเลย
11 มิ.ย. 60
วากายาม่า เมืองต้นกำเนิดโชยุเหรียญทอง
18 มิ.ย. 60
นมที่ดีกว่าเดิม 100 เท่า
23 มิ.ย. 60
ช็อกโกแลตคนพิการ งานที่เกิดจากหัวใจ
2 ก.ค. 60
เค้กมีจุดขาย วันละหมื่นชิ้น
9 ก.ค. 60
หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในคันไซ...เนื้อโอมิ
16 ก.ค. 60
ของดีนาราไม่ได้มีแค่กวาง
23 ก.ค. 60
เนื้อฮิดะ ไม่แพ้เนื้อใดในญี่ปุ่น
30 ก.ค. 60
นัตโตะ ถั่วที่น่ากินที่สุดในญี่ปุ่น
6 ส.ค. 60
หมูมีความรัก
13 ส.ค. 60
ซูเปอร์มาร์เก็ตขายสุขภาพ
20 ส.ค. 60
ไอศกรีมที่สุดในโลก ซาลาเปาที่หนึ่งในใจ
27 ส.ค. 60
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 1
3 ก.ย. 60
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 2
10 ก.ย. 60
ตามหาปลาไทยากิ ขนมอร่อยร้อยปี
17 ก.ย. 60
คนหัวใส ทำน้ำแข็งไส
24 ก.ย. 60
ไดฟุกุสตรอว์เบอรี 70 ปียังขายดีไม่เปลี่ยน
1 ต.ค. 60
ดูให้รู้ Dohiru
เที่ยวตลาดนัดญี่ปุ่น ทำยังไงให้ขายดี
12 มี.ค. 60ต้อนรับภัยพิบัติแบบมีชั้นเชิง ตอนที่ 1
17 มี.ค. 60ต้อนรับภัยธรรมชาติแบบมีชั้นเชิง ตอน 2
26 มี.ค. 60เกษตรกรหน้าใหม่ ตามหัวใจไปดูให้รู้
2 เม.ย. 60ไขความลับ ทำอย่างไรไม่ให้แก่
9 เม.ย. 60ยิ่งให้ ยิ่งได้ความสุข
16 เม.ย. 60ปลา 150 ล้านเยนที่ตลาดปลาทสึคิจิ
23 เม.ย. 60ถ่าย แชร์ ไลก์ ขายดีด้วยภาพถ่าย
30 เม.ย. 60พาเด็กไปเปลี่ยนโลก
7 พ.ค. 60ลดน้ำหนักแบบมีความหวัง
14 พ.ค. 60คาเฟ ผูกมิตร
20 พ.ค. 60ไก่บ้าน ตู้เย็นมหัศจรรย์ กับมายองเนสสูตรพิเศษ
28 พ.ค. 60เยลลี่ส้ม จากสวนส้ม 20 ล้านที่ซากะ
4 มิ.ย. 60ขนมปังเข้าคิว หมดแล้วหมดเลย
11 มิ.ย. 60วากายาม่า เมืองต้นกำเนิดโชยุเหรียญทอง
18 มิ.ย. 60นมที่ดีกว่าเดิม 100 เท่า
23 มิ.ย. 60ช็อกโกแลตคนพิการ งานที่เกิดจากหัวใจ
2 ก.ค. 60เค้กมีจุดขาย วันละหมื่นชิ้น
9 ก.ค. 60หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในคันไซ...เนื้อโอมิ
16 ก.ค. 60ของดีนาราไม่ได้มีแค่กวาง
23 ก.ค. 60เนื้อฮิดะ ไม่แพ้เนื้อใดในญี่ปุ่น
30 ก.ค. 60นัตโตะ ถั่วที่น่ากินที่สุดในญี่ปุ่น
6 ส.ค. 60หมูมีความรัก
13 ส.ค. 60ซูเปอร์มาร์เก็ตขายสุขภาพ
20 ส.ค. 60ไอศกรีมที่สุดในโลก ซาลาเปาที่หนึ่งในใจ
27 ส.ค. 60ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 1
3 ก.ย. 60ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 2
10 ก.ย. 60ตามหาปลาไทยากิ ขนมอร่อยร้อยปี
17 ก.ย. 60คนหัวใส ทำน้ำแข็งไส
24 ก.ย. 60ไดฟุกุสตรอว์เบอรี 70 ปียังขายดีไม่เปลี่ยน
1 ต.ค. 60
