คอปเปะปัง ขนมปังที่มีคนมาเข้าแถวรอ ยอมเดินทางมาไกล ๆ เพื่อมาลิ้มรสที่เมืองโมริโอกะ หากเปรียบกับขนมบ้านเราก็จะเหมือนขนมปังไส้สังขยาที่ขายตามรถเข็น แต่ที่ญี่ปุ่นเปิดขายเป็นร้านจริงจังและมีให้เลือกหลายไส้มาก ๆ
ความเด็ดนอกจากไส้มากกว่า 50 ไส้แล้ว ตัวขนมปังที่มีรูปทรงแหมือนรถยุโรป มีความนุ่มแบบที่ไม่มีร้านใดเลียนแบบได้ จึงทำให้เจ้าของกิจการไม่กลัวว่าจะมีใครทำได้เหมือน
ร้านนี้มีประวัติมายาวนานตั้งแต่ปี 1948 คือมีอายุประมาณ 70 ปีแล้ว โดยมาเริ่มทำ คอปเปะปังในปี 1975 เนื่องจากมีโอกาสเข้าไปขายขนมปังที่โรงอาหารในมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง จึงพยายามคิดค้นขนมปังที่ผลิตได้ในราคาถูก และสามารถทำให้นักศึกษากินแล้วอิ่มได้ ตอนเริ่มต้นมีเพียง 2-3 ไส้ วันนี้ก็ยังมีนักเรียนตามมาอุดหนุนกันมากมาย
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน คอปเปะปัง ปังนุ่มต้นตำรับ วันอาทิตย์ที่ 31 ธันวาคม 2560 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ดูให้รู้ Dohiru
เกษตรกรนักขาย ทำไร่สตรอว์เบอรีพันเยน
เที่ยวตลาดนัดญี่ปุ่น ทำยังไงให้ขายดี
ต้อนรับภัยพิบัติแบบมีชั้นเชิง ตอนที่ 1
ต้อนรับภัยธรรมชาติแบบมีชั้นเชิง ตอน 2
เกษตรกรหน้าใหม่ ตามหัวใจไปดูให้รู้
ไขความลับ ทำอย่างไรไม่ให้แก่
ยิ่งให้ ยิ่งได้ความสุข
ปลา 150 ล้านเยนที่ตลาดปลาทสึคิจิ
ถ่าย แชร์ ไลก์ ขายดีด้วยภาพถ่าย
พาเด็กไปเปลี่ยนโลก
ลดน้ำหนักแบบมีความหวัง
คาเฟ ผูกมิตร
ไก่บ้าน ตู้เย็นมหัศจรรย์ กับมายองเนสสูตรพิเศษ
เยลลี่ส้ม จากสวนส้ม 20 ล้านที่ซากะ
ขนมปังเข้าคิว หมดแล้วหมดเลย
วากายาม่า เมืองต้นกำเนิดโชยุเหรียญทอง
นมที่ดีกว่าเดิม 100 เท่า
ช็อกโกแลตคนพิการ งานที่เกิดจากหัวใจ
เค้กมีจุดขาย วันละหมื่นชิ้น
หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในคันไซ...เนื้อโอมิ
ของดีนาราไม่ได้มีแค่กวาง
เนื้อฮิดะ ไม่แพ้เนื้อใดในญี่ปุ่น
นัตโตะ ถั่วที่น่ากินที่สุดในญี่ปุ่น
หมูมีความรัก
ซูเปอร์มาร์เก็ตขายสุขภาพ
ไอศกรีมที่สุดในโลก ซาลาเปาที่หนึ่งในใจ
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 1
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 2
ตามหาปลาไทยากิ ขนมอร่อยร้อยปี
คนหัวใส ทำน้ำแข็งไส
ดูให้รู้ Dohiru
เกษตรกรนักขาย ทำไร่สตรอว์เบอรีพันเยน
เที่ยวตลาดนัดญี่ปุ่น ทำยังไงให้ขายดี
ต้อนรับภัยพิบัติแบบมีชั้นเชิง ตอนที่ 1
ต้อนรับภัยธรรมชาติแบบมีชั้นเชิง ตอน 2
เกษตรกรหน้าใหม่ ตามหัวใจไปดูให้รู้
ไขความลับ ทำอย่างไรไม่ให้แก่
ยิ่งให้ ยิ่งได้ความสุข
ปลา 150 ล้านเยนที่ตลาดปลาทสึคิจิ
ถ่าย แชร์ ไลก์ ขายดีด้วยภาพถ่าย
พาเด็กไปเปลี่ยนโลก
ลดน้ำหนักแบบมีความหวัง
คาเฟ ผูกมิตร
ไก่บ้าน ตู้เย็นมหัศจรรย์ กับมายองเนสสูตรพิเศษ
เยลลี่ส้ม จากสวนส้ม 20 ล้านที่ซากะ
ขนมปังเข้าคิว หมดแล้วหมดเลย
วากายาม่า เมืองต้นกำเนิดโชยุเหรียญทอง
นมที่ดีกว่าเดิม 100 เท่า
ช็อกโกแลตคนพิการ งานที่เกิดจากหัวใจ
เค้กมีจุดขาย วันละหมื่นชิ้น
หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในคันไซ...เนื้อโอมิ
ของดีนาราไม่ได้มีแค่กวาง
เนื้อฮิดะ ไม่แพ้เนื้อใดในญี่ปุ่น
นัตโตะ ถั่วที่น่ากินที่สุดในญี่ปุ่น
หมูมีความรัก
ซูเปอร์มาร์เก็ตขายสุขภาพ
ไอศกรีมที่สุดในโลก ซาลาเปาที่หนึ่งในใจ
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 1
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 2
ตามหาปลาไทยากิ ขนมอร่อยร้อยปี
คนหัวใส ทำน้ำแข็งไส