ยำมะม่วงแบบอัมพวา
ชวนกินผลไม้หน้าร้อนตามฤดูกาลที่มีอยู่ทุกภูมิภาคทั่วประเทศไทยอย่าง มะม่วงหลากลายสายพันธุ์ ทั้งขายตึก, เขียวเสวย, ฟ้าลั่น, หนองแซง, เขียวงู, ทองดำ, เพชรบ้านลาด, แดงจักรพรรดิ์, น้ำดอกไม้ ฯลฯ มาทำยำมะม่วงแบบอัมพวา ที่อยู่ในหนังสือตำรับอาหารเมืองสมุทรสงคราม พ.ศ. ๒๕๔๕ และทำเครื่องจิ้มทั้งกะปิหวานและกะปิพริกเกลือ กินกับมะม่วงรสเปรี้ยว
สูตรเด็ดจากรายการ : ยำม่วงแบบอัมพวา
สูตรเด็ดจากรายการ : กะปิพริกเกลือ
สูตรเด็ดจากรายการ : กะปิหวาน
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 23 เมษายน 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
กินอยู่คือ

อาหารแบบเม็กซิกัน
27 พ.ย. 64
โซบะสองสัญชาติ
4 ธ.ค. 64
ของดีหลากถิ่น
11 ธ.ค. 64
อาหารเป็นยาหน้าหนาว
18 ธ.ค. 64
กินผลไม้พื้นบ้าน
25 ธ.ค. 64
เต้าหู้อินทรีย์
1 ม.ค. 65
กินมันสำปะหลังตามฤดูกาล
8 ม.ค. 65
สมุนไพรจากป่าภูมิปัญญาอาข่า
15 ม.ค. 65
ชาอินทรีย์จากยอดดอย
22 ม.ค. 65
หรอยแรง แกงพัทลุง
29 ม.ค. 65
ผักพื้นบ้านจานอร่อย
5 ก.พ. 65
กินอย่างภูไท
12 ก.พ. 65
หน่อปุดช้างพืชถิ่นใต้
19 ก.พ. 65
กุยช่ายหลากไส้
5 มี.ค. 65
อาหารพื้นถิ่นเมืองเพชร
12 มี.ค. 65
เบเกอรีแป้งข้าวอินทรีย์ไทย
19 มี.ค. 65
ซอสบาร์บิคิวรสเด็ด
26 มี.ค. 65
ขนมสาคูต้นแบบพัทลุง
2 เม.ย. 65
ฤดูกาลมะยงชิด
9 เม.ย. 65
เกษตรอินทรีย์ที่บ้านดงเย็น
16 เม.ย. 65
ยำมะม่วงแบบอัมพวา
23 เม.ย. 65
อาหารอีสานหน้าแล้ง
30 เม.ย. 65
บะหมี่ไข่ทำเอง
7 พ.ค. 65
แก่นตะวันพืชอาหารเพื่อสุขภาพ
14 พ.ค. 65
กับข้าวแบบไต้หวัน
21 พ.ค. 65
เนยสดหอม มันจากนมวัว
28 พ.ค. 65
ข้าวแรมฟืน
4 มิ.ย. 65
ซอสมะเขือเทศทำง่าย อร่อย
11 มิ.ย. 65
แกงไทยในตำรา
18 มิ.ย. 65
ข้าวหมากจากภูมิปัญญาท้องถิ่น
25 มิ.ย. 65
กินอยู่คือ

อาหารแบบเม็กซิกัน
27 พ.ย. 64
โซบะสองสัญชาติ
4 ธ.ค. 64
ของดีหลากถิ่น
11 ธ.ค. 64
อาหารเป็นยาหน้าหนาว
18 ธ.ค. 64
กินผลไม้พื้นบ้าน
25 ธ.ค. 64
เต้าหู้อินทรีย์
1 ม.ค. 65
กินมันสำปะหลังตามฤดูกาล
8 ม.ค. 65
สมุนไพรจากป่าภูมิปัญญาอาข่า
15 ม.ค. 65
ชาอินทรีย์จากยอดดอย
22 ม.ค. 65
หรอยแรง แกงพัทลุง
29 ม.ค. 65
ผักพื้นบ้านจานอร่อย
5 ก.พ. 65
กินอย่างภูไท
12 ก.พ. 65
หน่อปุดช้างพืชถิ่นใต้
19 ก.พ. 65
กุยช่ายหลากไส้
5 มี.ค. 65
อาหารพื้นถิ่นเมืองเพชร
12 มี.ค. 65
เบเกอรีแป้งข้าวอินทรีย์ไทย
19 มี.ค. 65
ซอสบาร์บิคิวรสเด็ด
26 มี.ค. 65
ขนมสาคูต้นแบบพัทลุง
2 เม.ย. 65
ฤดูกาลมะยงชิด
9 เม.ย. 65
เกษตรอินทรีย์ที่บ้านดงเย็น
16 เม.ย. 65
ยำมะม่วงแบบอัมพวา
23 เม.ย. 65
อาหารอีสานหน้าแล้ง
30 เม.ย. 65
บะหมี่ไข่ทำเอง
7 พ.ค. 65
แก่นตะวันพืชอาหารเพื่อสุขภาพ
14 พ.ค. 65
กับข้าวแบบไต้หวัน
21 พ.ค. 65
เนยสดหอม มันจากนมวัว
28 พ.ค. 65
ข้าวแรมฟืน
4 มิ.ย. 65
ซอสมะเขือเทศทำง่าย อร่อย
11 มิ.ย. 65
แกงไทยในตำรา
18 มิ.ย. 65
ข้าวหมากจากภูมิปัญญาท้องถิ่น
25 มิ.ย. 65









