ธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยยังคงเผชิญกับความท้าทายอย่างหนัก จากสภาวะเศรษฐกิจที่ผันผวน ต้นทุนที่สูงขึ้น และกำลังซื้อชะลอตัว ส่งผลให้ธุรกิจร้านอาหารไทยเป็น “สมรภูมิ” ที่เต็มไปด้วยการแข่งขันที่ดุเดือด จากข้อมูลเมื่อปีที่แล้ว มีร้านอาหารเปิดใหม่เพิ่มขึ้น มากกว่า 1 แสนร้าน ทำให้จำนวนร้านอาหารทั้งหมดในประเทศไทยพุ่งสูงขึ้นเป็น 680,190 ร้าน อย่างไรก็ตาม แม้จะมีร้านอาหารเปิดใหม่จำนวนมาก แต่ก็มีร้านอาหารจำนวนไม่น้อยที่ต้องปิดตัวลง จากปัญหาหลาย ๆ ด้าน วันนี้ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน จะชวนคุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของเพจ TORPENGUIN มาไขความจริงกันว่า ธุรกิจร้านอาหารยุคนี้ อยู่ยากจริงหรือ ?
ติดตามชมช่วงเศรษฐกิจติดบ้าน ได้ในรายการวันใหม่วาไรตี้ วันจันทร์ – พฤหัสบดี เวลา 8.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
เศรษฐกิจติดบ้าน
ส่องมาตรการอาเซียนสกัดสินค้าจีนทะลัก
ลงทุนซื้อทอง ต้องรู้อะไรบ้าง ?
งวดนี้มาแน่ ความคิดนี้มาจากไหน ?
เปิดสาเหตุ ใช้เงินปีละแสนล้าน ทำไมจัดการน้ำท่วมไม่ได้ ?
เปิดโมเดลแก้น้ำท่วมที่ดีที่สุดในโลกจากเนเธอร์แลนด์
เปิดสาเหตุสายการบิน Low Cost หยุดขายตั๋วราคามิตรภาพ
ธุรกิจร้านอาหารยุคนี้ อยู่ยากจริงหรือ ?
น้ำท่วมซ้ำซากมีทางออกหรือไม่ในวันที่โลกร้อน
เปิดที่มาทั่วโลกแห่ซื้อทองคำ
ส่องกลยุทธ์การตลาดสุดเจ๋ง "หมูเด้งฟีเวอร์”
ยุคนี้เงินเดือนหมื่นห้าไม่พอยาไส้จริงหรือ ?
ไขความลับธุรกิจสายมู ความเชื่อมัดใจคนได้อย่างไร ?
เปิดที่มาสายการบินจีนยอมขายตั๋วราคาถูก
เรื่องต้องรู้ ก่อนขึ้นค่าแรง 400 บาท
ก่อนทำร้านให้เป็นแฟรนไชส์ คนขายต้องรู้อะไรบ้าง ?
ได้คุ้มเสียหรือไม่ หากไทยขึ้นภาษี VAT
ไลฟ์สไตล์ฉายเดี่ยว โอกาสทองของธุรกิจยุคใหม่
เปิดสาเหตุคนไทยโดนหลอกออนไลน์ติดอันดับ 4 ของโลก
"ท่องเที่ยวเชิงการแพทย์" โอกาสและความท้าทายของเศรษฐกิจไทย
เปิดนโยบายทรัมป์ 2.0 ใครได้-ใครเสีย
ส่องโอกาสปลาร้าไทยในตลาดโลก
“สงสัยจะถูกเลิกจ้าง” อะไรบ้างที่ลูกจ้างต้องรู้
หนี้สาธารณะระเบิดเวลาเศรษฐกิจไทย
"ประกันสุขภาพ" เลือกซื้ออย่างไรให้คุ้มค่า
EV จีนลดราคา น่าซื้อจริงหรือ ?
ละครไทยกำลังจะไร้คนดูจริงหรือ ?
นายจ้างไปต่อไม่ไหว เลิกจ้างอย่างไรให้เป็นธรรม
จริงหรือไม่ เศรษฐกิจไทยไม่โตเพราะการเมืองไม่นิ่ง
จับตากัมพูชา โอกาสทองของธุรกิจไทย
เงินเยนอ่อนค่า เที่ยวญี่ปุ่นสบายกระเป๋าจริงหรือ ?
เศรษฐกิจติดบ้าน
ส่องมาตรการอาเซียนสกัดสินค้าจีนทะลัก
ลงทุนซื้อทอง ต้องรู้อะไรบ้าง ?
งวดนี้มาแน่ ความคิดนี้มาจากไหน ?
เปิดสาเหตุ ใช้เงินปีละแสนล้าน ทำไมจัดการน้ำท่วมไม่ได้ ?
เปิดโมเดลแก้น้ำท่วมที่ดีที่สุดในโลกจากเนเธอร์แลนด์
เปิดสาเหตุสายการบิน Low Cost หยุดขายตั๋วราคามิตรภาพ
ธุรกิจร้านอาหารยุคนี้ อยู่ยากจริงหรือ ?
น้ำท่วมซ้ำซากมีทางออกหรือไม่ในวันที่โลกร้อน
เปิดที่มาทั่วโลกแห่ซื้อทองคำ
ส่องกลยุทธ์การตลาดสุดเจ๋ง "หมูเด้งฟีเวอร์”
ยุคนี้เงินเดือนหมื่นห้าไม่พอยาไส้จริงหรือ ?
ไขความลับธุรกิจสายมู ความเชื่อมัดใจคนได้อย่างไร ?
เปิดที่มาสายการบินจีนยอมขายตั๋วราคาถูก
เรื่องต้องรู้ ก่อนขึ้นค่าแรง 400 บาท
ก่อนทำร้านให้เป็นแฟรนไชส์ คนขายต้องรู้อะไรบ้าง ?
ได้คุ้มเสียหรือไม่ หากไทยขึ้นภาษี VAT
ไลฟ์สไตล์ฉายเดี่ยว โอกาสทองของธุรกิจยุคใหม่
เปิดสาเหตุคนไทยโดนหลอกออนไลน์ติดอันดับ 4 ของโลก
"ท่องเที่ยวเชิงการแพทย์" โอกาสและความท้าทายของเศรษฐกิจไทย
เปิดนโยบายทรัมป์ 2.0 ใครได้-ใครเสีย
ส่องโอกาสปลาร้าไทยในตลาดโลก
“สงสัยจะถูกเลิกจ้าง” อะไรบ้างที่ลูกจ้างต้องรู้
หนี้สาธารณะระเบิดเวลาเศรษฐกิจไทย
"ประกันสุขภาพ" เลือกซื้ออย่างไรให้คุ้มค่า
EV จีนลดราคา น่าซื้อจริงหรือ ?
ละครไทยกำลังจะไร้คนดูจริงหรือ ?
นายจ้างไปต่อไม่ไหว เลิกจ้างอย่างไรให้เป็นธรรม
จริงหรือไม่ เศรษฐกิจไทยไม่โตเพราะการเมืองไม่นิ่ง
จับตากัมพูชา โอกาสทองของธุรกิจไทย
เงินเยนอ่อนค่า เที่ยวญี่ปุ่นสบายกระเป๋าจริงหรือ ?