เรียนรู้การทำส้มตำมัลเบอร์รีชวนวัยเก๋าไปถึงสวนหม่อน หรือมัลเบอร์รี ในจังหวัดเชียงใหม่ เรียนรู้การทำอาหารจานเด็ด "ส้มตำมัลเบอร์รี" ที่ได้จากการเก็บผลสด ๆ ในสวน
เรียนรู้ประโยชน์ของใบขลู่รู้จักกับ "ใบขลู่" พืชเศรษฐกิจมากสรรพคุณในพื้นที่ชุมชนบ้านหัวเขา จ.สงขลา ที่นำมาต่อมาทำเป็นชา
จานกาบหมาก ของดีบ้านท่าดีหมีพาวัยเก๋าไปเรียนรู้การผลิต “จานกาบหมาก” ภาชนะรักษ์สิ่งแวดล้อม ของดีบ้านท่าดีหมี อ.เชียงคาน จ.เลย กว่าจะได้จานกาบหมากจะมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง
เรียนรู้จากสวนส้มโอทัมทิบสยามพาวัยเก๋าไปเรียนรู้กันที่สวนส้มโอทัมทิบสยาม อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช ผลผลิตดีเยี่ยมจากโครงการพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
วัยเก๋าเรียนรู้วิถีชาวม้งที่เขาค้อพาวัยเก๋าไปเรียนรู้วิถีชีวิตของชาวม้งกันที่เขาค้อ จ.เพชรบูรณ์ ทำความรู้จักกับลักษณะบ้านพักดั้งเดิมของชาวม้ง และวิธีหุงหาอาหาร ที่อนุรักษ์ไว้เพื่อให้คนรุ่นหลังได้เข้ามาเรียนรู้กัน
เรียนรู้การทำเครื่องเงินที่เมืองปัวพาพี่ ๆ วัยเก๋ามาเรียนรู้การทำเครื่องเงิน ที่อำเภอปัว จังหวัดน่าน ศูนย์หัตถกรรมเครื่องเงินที่สืบสานภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษชนเผ่าอิ้วเมี่ยน หรือเผ่าเย้า
เรียนรู้ในสวนผลไม้ เมืองลับแลพาวัยเก่ามาท่องเที่ยว จ.อุตรดิตถ์ และเรียนรู้จากป้าเรียน เกษตรกรวัยเก๋า ทำกิจกรรมร่วมกัน เก็บผลไม้สดจากต้น แนะนำให้ลองชิม “ลางกอง” ผลไม้ที่เกิดจากการผสมระหว่างลางสาดกับลองกอง
"แกงสะนัด" เมนูโบราณเมืองน่านพาวัยเก๋าไปเรียนรู้การทำ "แกงสะนัด" อาหารพื้นถิ่นของชุมชนในเวียง จ.น่าน ที่ตกทอดจากบรรพบุรุษ หากินยาก ทำจากผักที่ปลูกริมรั้วหลายชนิดมารวมกัน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เรียนรู้เรื่องการทำโอ่งมังกรที่ราชบุรีไปกันที่เมืองโอ่ง จ.ราชบุรี ตามวัยเก๋ามาเรียนรู้การทำโอ่งมังกร กว่าจะได้โอ่งมังกรหนึ่งใบ จะต้องผ่านกระบวนการใดบ้าง
เรียนรู้วิถีชุมชนชาวมอญบ้านโป่ง จ.ราชบุรีเรียนรู้วิถีชาวบ้านเชื้อสายมอญที่วัดม่วง อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี ลองทำผ้ามอญทอมือและชิมอาหารพื้นถิ่นจากผักริมรั้ว
เรียนรู้วิถีชาวสวนมะพร้าว ชุมชนเกษตรสวนนอกชมสวนมะพร้าวน้ำหอมพันธุ์ก้นจีบ อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม เรียนรู้วิธีทำลิปบาล์มจากน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
เรียนรู้ทำเค้กลำไยที่ลำพูนพาวัยเก๋าไปเรียนรู้การทำเค้กลำไยกับชาวบ้านห้วยกาน อ.บ้านโฮ่ง จ.ลำพูน ซึ่งชุมชนแห่งนี้ชาวบ้านได้รวมกลุ่มกันจนเกิดเป็นวิสาหกิจชุมชนและเปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้
เรียนรู้วิถีชาวไทเขิน อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่เรียนรู้วิถีชาวไทเขิน อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่ ชิมอาหารพื้นถิ่น ถ่ายภาพกับสตรีตอาร์ตบนกำแพง
วัยเก๋าเรียนรู้ที่กำแพงเพชรตามวัยเก๋าไปเรียนรู้วัฒนธรรมใน จ.กำแพงเพชร ชมวัดหนองปลิง ศาสนสถานเก่าแก่ จากนั้นแช่เท้าผ่อนคลายที่บ่อน้ำร้อนพระร่วง และเดินตลาดย้อนยุคนครชุม
วัยเก๋าเรียนรู้ เที่ยวลำพูนออกเดินทางตามเส้นทางท่องเที่ยวของวัยเก๋าใน จ.ลำพูน ชมความงามของวัดหนองเงือก , วัดป่าสันยางหลวง และวัดพระธาตุหริภุญชัย
วิถีชาวยองบ้านสันทางหลวง จ.เชียงรายพาวัยเก๋าไปสัมผัสวิถีเกษตรอินทรีย์ ปลูกผักปลอดภัย ช่วยกันเด็ดผักริมรั้วมาประกอบอาหาร เรียกว่า ส้า (ซ่า) ผัก อาหารพื้นถิ่นแบบง่าย ๆ ที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพ
โฮงฮอมผญ๋า โฮงยาหมอเมืองล้านนาลองสัมผัสศาสตร์การแพทย์พื้นเมืองล้านนา ที่ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนตำบลนางแล จังหวัดเชียงราย มีพระสงฆ์กับหมอพื้นบ้านนำศาสตร์นี้มาประยุกต์ใช้ในรักษาผู้มีอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ
เกษตรอินทรีย์ วิถีชนเผ่าบ้านหนองหล่ม จ.พะเยาตามวัยเก๋าไปเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ วิถีชนเผ่าบ้านหนองหล่ม จ.พะเยา
พบหมอพื้นบ้านล้านนาเรียนรู้ศาสตร์การแพทย์พื้นบ้านแบบล้านนา จ.เชียงราย ศึกษาวิธีการดูแลตัวเองตามภูมิปัญญาของชาวอาข่า
เรียนรู้การทำวุ้นดำ อ.เบตง จ.ยะลาพาไปเรียนรู้การทำวุ้นดำ หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเฉาก๊วยเบตง ขนมขึ้นชื่อของ อ.เบตง จ.ยะลา
No More Lonely Nights - Paul McCartney อัลบั้ม Give My Regards to Broad Street ปี ค.ศ.1973 ขับร้อง : บรรณ ใบชา
ติดตามสถานการณ์ข่าวในรายการวันใหม่ ไทยพีบีเอส ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 05.00 - 07.00 น. ทางไทยพีบีเอส
พูดคุยกับ ภาวุธ พงษ์วิทยภานุ ถึงความท้าทายจากการเข้ามาของผู้ประกอบการจากจีนต่อการค้าไทย สงครามการค้าระหว่างสหรัฐฯ - จีน และนโยบายของรัฐบาลเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการไทย
ร่วมสนทนาประเด็น...การจัดการภายในพรรคร่วมรัฐบาลต่อประเด็นกฎหมายสถานบันเทิงครบวงจร บทบาทการตรวจสอบของพรรคฝ่ายค้าน และมาตรการลดผลกระทบทางสังคม
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
พบกับประเด็น...ส่วนแบ่งการตลาดหนังไทยชนะฮอลลีวูด สร้างประวัติศาสตร์ 2 ปีซ้อน... "โต๋ ศักดิ์สิทธิ์" ชวนตรวจสุขภาพ ห่างไกลพาร์กินสัน
เมื่อพระเจนอภิบาลได้รับพระบรมราชโองการแต่งตั้งให้เป็นแม่กองปราบฝิ่นที่หัวเมืองปักษ์ใต้ ก่อนออกเดินทางจึงไปขอคำอวยพรปลอบขวัญจากคุณขำ และยังฝากผ้ายกเมืองนครมาให้อีกด้วย ซึ่งสร้างความไม่สบายใจให้ คุณสุดจนพระองค์เจ้าวิลาส ต้องเก็บผ้าผืนนี้ไว้ก่อนเพื่อให้คุณสุดได้ตั้งใจสอบอาลักษณ์หลวงให้ผ่านตามความมุ่งหวัง
แม้ว่าคุณสุดจะสอบผ่าน แต่กรมหมื่นไกรสรวิชิตก็ยังเป็นกังวลอยู่กลัวจะมีปัญหาเพราะคุณสุดเป็นผู้หญิง จึงไปปรึกษากับพระองค์ชายนวมเพื่อจัดสอบอาลักษณ์หลวงด้วยการสอบคัดลายมืออีกครั้ง จะได้ไม่เป็นที่ครหาของเหล่าบุตรหลานขุนนางที่ร่วมแข่งขัน เมื่อพระองค์เจ้าวิลาสรู้จึงสั่งให้คุณสุวรรณสอนคุณสุดอย่างสุดฝีมือ
การจากไปอย่างกะทันหันของอึ่งทำให้แม่เนียมไม่สบายใจถึงขั้นกินไม่ได้และนอนฝันร้ายทุกคืน ทุกคนในเรือนบ่าวเห็นอาการของแม่เนียมจึงเป็นห่วง จนยวงต้องตัดสินใจไปปรึกษาพระองค์เจ้าวิลาสเพื่อหาทางปลอบใจ
สูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับ กับเมนูเคยคั่วหอยไฟไหม้ดอง เมนูชวนข้าวหมดหม้อ อร่อยจนต้องขอเติม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104918
คุณสุด ตัดสินใจไปกราบทูลขอประทานอนุญาตพระองค์เจ้าวิลาส เพื่ออยู่กินกับคุณขำดังเช่นคู่เล่นเพื่อนคู่อื่น ๆ ซึ่งทำให้พระองค์เจ้าวิลาสรวมถึงคุณสุวรรณพยายามดึงสติคุณสุดด้วยความเป็นห่วง
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
ถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์การดำน้ำในต่างประเทศครั้งแรกของ Navigator ทุกอย่างดูแปลกตาและตื่นเต้นมากๆ เพราะที่ Red Sea ของประเทศอียิปต์ เราจะได้มีโอกาสเจอสัตว์ใหญ่ใต้ท้องทะเลหลายชนิด โดยเฉพาะไฮไลท์ของที่นี่คือ ฉลามหัวค้อน นอกจากนี้การท่องเที่ยวบนบกของที่อียิปต์ยิ่งน่าสนใจโดยเฉพาะ ความยิ่งใหญ่ ของสิ่งก่อสร้างที่ชื่อว่า "พีระมิด"
ความรักเอย ... เจ้าลอยลมมาหรือไร .... มาดลจิต มาดลใจ เสน่หา เพลง : เสน่หา (เพลงประกอบละคร "จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี") คำร้อง : มนัส ปิติสานต์ เรียบเรียง : ณัฐพากย์ กวีธรรมวงษ์ ขับร้อง : จีรภัทร จันทร์แจ้ง ติดตามชมละคร #จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี ตอนแรก วันที่ 1 – 2 มกราคมนี้ เวลา 20.15 - 21.10 น. ทาง #ThaiPBS #ช่องหมายเลข3 ▶ ชมสดออนไลน์ Website : www.thaipbs.or.th/Live Facebook : @ThaiPBS ▶ ชมอีกครั้งทาง Website : www.VIPA.me Application VIPA : https://bit.ly/3rJQ7HA
นุชนาฏ ได้งานเป็นผู้ช่วยเชฟในโรงเรียนสอนทําอาหารในโรงแรมชื่อดังเธอได้ร่วมงานกับหัวหน้าเชฟสุดเนี้ยบอย่าง ปกรณ์ ที่เป็นคนไทยเหมือนกันแต่กลับไม่เคยออมชอม...
บทบาทใหม่ของ #ก๊อตจิรายุ และการร่วมงานกับไทยพีบีเอสครั้งแรก! แค่เปิดตัว "ปกรณ์" มาก็หล่อหนักมาก แฟน ๆ เตรียมกรี๊ดกันได้เลย พบกันในละคร #จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี ละครรัก ย้อนประวัติศาสตร์
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
ครูทองคำหลังจากแสดงในงานพระศพพระองค์เจ้าสังข์เสร็จก็ออกไปเป็นละครเร่ดังเดิม ยวงชวนปานไปเปิดหูเปิดตาที่ตลาด พอปริกรู้จึงขอตามไปด้วยเผื่อจะได้เจอกับมั่นพร้อมทั้งอาสาพาปานไปเที่ยววัดโพธิ์ด้วย ระหว่างที่ปริกแอบเลี่ยงไปหามั่น อึ่งสะกดรอยตามไปด้วยความหึงหวงและโกรธแค้นใจ
น้ำชุบ หรือที่คนทั่วไปรู้จักในกันว่าน้ำพริก เป็นอาหารรสชาติเผ็ดร้อน ที่บ่งบอกความเป็นตัวตนของคนใต้ได้เป็นอย่างดี ทุกพื้นที่ของภาคใต้ล้วนมีเมนูน้ำชุบที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ แต่มีเพียงที่เดียวเท่านั้นที่ได้นำของเหลือทิ้งอย่างกะลามะพร้าว หรือพรก มาต่อยอดให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ประจำชุมชนที่ชื่อว่า "น้ำชุบพรก"
เรื่องราวเริ่มบานปลายเมื่อ คุณสุด กับ คุณขำ มีเรื่องกับ แม่แก้ว และ ชุ่ม ที่ตลาด แม่แก้วเอาไปร้องเรียนกรมวังเพื่อเอาผิดคุณสุดกับคุณขำ เพราะทั้งคู่ทำผิดกฎมณเฑียรบาล ที่ว่าเป็นพวกเล่นเพื่อนกัน วุ่นวายถึงศาลหลวงต้องสั่งให้ตระลาการไต่สวนข้อเท็จจริงในคดีความนี้เป็นการด่วน
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
หลังจากคณะละครของครูทองคำได้รับมอบหมายให้แสดงในงานพระศพพระองค์เจ้าสังข์ ครูทองคำตั้งใจจะไปขออนุญาตนำนิทานคำกลอนของท่านสุนทรภู่มาใช้ในการแสดง แต่มีเหตุการณ์บางอย่างทำให้ครูทองคำได้ตัดสินใจจะออกจากพระนครอีกครั้ง
เรื่องราวของ "เจ๊มิ่ง" ช่างซ่อมสายฮา หญิงแกร่งแห่งอุบลราชธานี ฝึกวิชามาจากการครูพักลักจำจากพ่อ ที่เคยเป็นช่างซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าในวัยเด็ก จากบุคลิกภายนอกที่ดูแปลกตากับการแต่งตัวชุดสายเดี่ยว ทำให้เธอต้องเผชิญกับความท้าทายในการสร้างความน่าเชื่อถือให้กับลูกค้า
"พระองค์เจ้าวิลาส" เสด็จไปร่วมงานพระศพฯ "หม่อมขำ" ซึ่งทำหน้าที่ดูแลเครื่องเสวยก็ได้จัดเตรียมพระกระยาหารด้วยความกังวลเพราะกลัวจะไม่ถูกพระโอษฐ์พระองค์เจ้าวิลาส พอ "หม่อมสุด" เห็นก็เป็นห่วง จึงพยายามปลอบและให้กำลังใจ
สถานการณ์โรคฝีดาษระบาดในสยามยังคงดำเนินต่อไปโดยไม่มีทีท่าว่าจะดีขึ้น ส่งผลกระทบถึงคณะละครนอกของครูทองคำที่ต้องพาลูกน้องทั้งหมดเดินทางกลับเข้าพระนครเพื่อความปลอดภัย ในขณะเดียวกัน คุณขำที่ถูกจำสนมได้ล้มป่วยด้วยไข้หนัก พระองค์เจ้าวิลาสจึงมีรับสั่งให้ปล่อยตัวทั้งคุณขำและคุณสุดออกมา
หลังจาก "พระองค์เจ้าวิลาส" ได้ชิมและตัดสินการแข่งขันการทำแกงเนื้อของ "คุณขำ" กับ "แม่อึ่ง" ทั้งคู่ก็เริ่มเปิดใจให้กันมากขึ้น รวมถึงความสัมพันธ์ของคุณขำ กับคุณสุด ก็กำลังไปได้ด้วยดี
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส