มหาอำนาจบ้านนา
มหาอำนาจบ้านนา

ปลาเม็ง แห่งเเม่น้ำตาปี ของดีว่าที่ GI

หน้ารายการ
4 ธ.ค. 65

"ผู้ใหญ่โต" เกษตรกรที่มุ่งมั่นตั้งใจเลี้ยงปลาพื้นถิ่นของบ้านนาเดิม จ.สุราษฎร์ธานี ให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เพราะปลาเม็งไม่ใช่แค่เลี้ยงง่าย ดูแลง่าย และรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถแปรรูปได้หลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการย่างรมควัน ที่สามารถนำมาขายได้หลักพันต่อกิโลกรัม และกำลังจะยื่นจดขึ้นทะเบียน GI ให้เป็นของดีประจำสุราษฎร์ธานีอีกด้วย จากปลาพื้นบ้านที่แทบจะสูญพันธุ์ สู่รายได้หลักของชุมชน เขายังมีความตั้งใจที่จะทำให้ปลาเม็งไปได้ไกลถึงระดับโลก

ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 4 ธันวาคม 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ปลาเม็ง แห่งเเม่น้ำตาปี ของดีว่าที่ GI

4 ธ.ค. 65

"ผู้ใหญ่โต" เกษตรกรที่มุ่งมั่นตั้งใจเลี้ยงปลาพื้นถิ่นของบ้านนาเดิม จ.สุราษฎร์ธานี ให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เพราะปลาเม็งไม่ใช่แค่เลี้ยงง่าย ดูแลง่าย และรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถแปรรูปได้หลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการย่างรมควัน ที่สามารถนำมาขายได้หลักพันต่อกิโลกรัม และกำลังจะยื่นจดขึ้นทะเบียน GI ให้เป็นของดีประจำสุราษฎร์ธานีอีกด้วย จากปลาพื้นบ้านที่แทบจะสูญพันธุ์ สู่รายได้หลักของชุมชน เขายังมีความตั้งใจที่จะทำให้ปลาเม็งไปได้ไกลถึงระดับโลก

ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 4 ธันวาคม 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live