แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงไปเรียนรู้การทำตั๊กแตนจากทางมะพร้าวกันที่ "โรงเรียน โรงเล่น" สถานที่เล็กๆ ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ ของกลุ่มรักษ์เขาขะเมา ต.หนองควายกิน อ.แกลง จ.ระยอง จากนั้นไปเก็บใบชะมวง เพื่อมาทำอาหารจานอร่อยในเมนู "แกงชะมวงปลาโอ" จะมีวิธีเลือกวัตถุดิบกันอย่างไร กระบวนการทำจะยากง่ายขนาดไหน
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม 2559 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
หม้อข้าวหม้อแกง
ทอดมันหมู
ปลาร้าหลน
ต้มข่าปลาช่อน
แกงบวดเม็ดขนุน
สปาเกตตีซอสฟักข้าว
ซาลาเปาแฟนซี
ขนมเทียนสลัดงา
ทอดมันไข่เค็มรสต้มยำ
แกงจืดแตงกวายัดไส้หมู
ห่อหมกปลาช่อน
ยำปลาสลิดแดดเดียว
ผัดกะเพราไข่
กุ้งอบวุ้นเส้น
ไก่ต้มฟักมะนาวดอง
แกงปลากรายกล้วยหอมดิบ
ยำผักหวานป่าทอดกรอบ
ไข่นกกระทาสามรส
ปลาทอดขมิ้น
ขนมดอกโดน - ขนมลูกโดน
ทับทิมกรอบผลไม้รวม
แกงชะมวงปลาโอ
ขนมปำ
พุดดิงมะม่วง
สตูหมู
หม้อแกงทุเรียน
ข้าวอบกุนเชียง
แซนด์วิชเห็ด
จี่หมูแก่นตะวัน
ข้าวเกรียบน้ำแตงโม
น้ำพริกนรกกากมะพร้าว
หม้อข้าวหม้อแกง
ทอดมันหมู
ปลาร้าหลน
ต้มข่าปลาช่อน
แกงบวดเม็ดขนุน
สปาเกตตีซอสฟักข้าว
ซาลาเปาแฟนซี
ขนมเทียนสลัดงา
ทอดมันไข่เค็มรสต้มยำ
แกงจืดแตงกวายัดไส้หมู
ห่อหมกปลาช่อน
ยำปลาสลิดแดดเดียว
ผัดกะเพราไข่
กุ้งอบวุ้นเส้น
ไก่ต้มฟักมะนาวดอง
แกงปลากรายกล้วยหอมดิบ
ยำผักหวานป่าทอดกรอบ
ไข่นกกระทาสามรส
ปลาทอดขมิ้น
ขนมดอกโดน - ขนมลูกโดน
ทับทิมกรอบผลไม้รวม
แกงชะมวงปลาโอ
ขนมปำ
พุดดิงมะม่วง
สตูหมู
หม้อแกงทุเรียน
ข้าวอบกุนเชียง
แซนด์วิชเห็ด
จี่หมูแก่นตะวัน
ข้าวเกรียบน้ำแตงโม
น้ำพริกนรกกากมะพร้าว