หม้อข้าวหม้อแกงชวนเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เรื่องของใบตองตานีกันที่อัมพวา ปีใหม่นี้จะพาเพื่อนๆ ไปทำความรู้จักกับขนมจ่ามงกุฎ ซึ่งเป็นขนมไทยโบราณที่ปัจจุบันหารับประทานได้ยาก แต่ขั้นตอนการทำจะยากหรือไม่
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 1 มกราคม 2560 เวลา 08.20 - 08.45 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
หม้อข้าวหม้อแกง
กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ไข่หมูสับ
แกงเขียวหวานยอหลาม
ขนมทองพับผักกูด
ขาหมูพะโล้
ขนมด้วง
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หน่อไม้
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
ขนมไข่ปลา
ขนมข้าวตู
: ขนมบัวลอย
ห่อหมกปลาอินทรีย่าง
ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิ
ปลาส้มราดพริกสามรส
เค้กพ็อป
เห็ดสวรรค์
ขนมเปียกปูนกะทิสด
ไก่ต้มมะละกอพริกเกลือ
ขนมจุ่ย
ขนมจ่ามงกุฎ
ข้าวไข่พระอาทิตย์
ข้าววิตู
ขนมปังโฮลวีตจากยีสต์ธรรมชาติ
หมูสะเต๊ะ
หลนเต้าเจี้ยว
ขนมลูกชุบ
ต้มโคล้งสมุนไพรสด
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง
แกงส้มหน่อกะลา
ข้าวตอกอัด
สตูไก่
หม้อข้าวหม้อแกง
กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ไข่หมูสับ
แกงเขียวหวานยอหลาม
ขนมทองพับผักกูด
ขาหมูพะโล้
ขนมด้วง
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หน่อไม้
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
ขนมไข่ปลา
ขนมข้าวตู
: ขนมบัวลอย
ห่อหมกปลาอินทรีย่าง
ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิ
ปลาส้มราดพริกสามรส
เค้กพ็อป
เห็ดสวรรค์
ขนมเปียกปูนกะทิสด
ไก่ต้มมะละกอพริกเกลือ
ขนมจุ่ย
ขนมจ่ามงกุฎ
ข้าวไข่พระอาทิตย์
ข้าววิตู
ขนมปังโฮลวีตจากยีสต์ธรรมชาติ
หมูสะเต๊ะ
หลนเต้าเจี้ยว
ขนมลูกชุบ
ต้มโคล้งสมุนไพรสด
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง
แกงส้มหน่อกะลา
ข้าวตอกอัด
สตูไก่