พาสตาเส้นผักสวิสชาร์ดเรียนรู้การเป็น Young Smart Farmer กับการปลูกผักสีสวยงาม "สวิสชาร์ด" และรังสรรค์จานเด็ดอย่าง "พาสตาเส้นผักสวิสชาร์ด"
พาสตาเส้นผักสวิสชาร์ดเรียนรู้การเป็น Young Smart Farmer กับการปลูกผักสีสวยงาม "สวิสชาร์ด" และรังสรรค์จานเด็ดอย่าง "พาสตาเส้นผักสวิสชาร์ด"
สเต๊กเห็ดหมูสามชั้นย่างซอสเทอริยากิไปทำความรู้จักเจ้า "เห็ดยักษ์" หรืออีกชื่อคือ "เห็ดมิลกี" เรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะเชื้อ วิธีการเก็บ มาจนทำอาหารจานอร่อย
สเต๊กเห็ดหมูสามชั้นย่างซอสเทอริยากิไปทำความรู้จักเจ้า "เห็ดยักษ์" หรืออีกชื่อคือ "เห็ดมิลกี" เรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะเชื้อ วิธีการเก็บ มาจนทำอาหารจานอร่อย
แกงหอยจุ๊บเรียนรู้วิธีการจับ "หอยจุ๊บ" ทั้งจากในนาข้าวและการใช้วัสดุใกล้ตัว พร้อมเรียนรู้วิธีจุ๊บหอย แบบเด็กท้องถิ่น ใน "แกงหอยจุ๊บ"
แกงหอยจุ๊บเรียนรู้วิธีการจับ "หอยจุ๊บ" ทั้งจากในนาข้าวและการใช้วัสดุใกล้ตัว พร้อมเรียนรู้วิธีจุ๊บหอย แบบเด็กท้องถิ่น ใน "แกงหอยจุ๊บ"
น้ำพริกมะขามป้อมทรงเครื่องไปทำความรู้จักมะขามป้อม เจ้าอ้วนกลมที่มากไปด้วยสรรพคุณ และยังสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลาย
น้ำพริกมะขามป้อมทรงเครื่องไปทำความรู้จักมะขามป้อม เจ้าอ้วนกลมที่มากไปด้วยสรรพคุณ และยังสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลาย
ปูนิ่มทอดกรอบราดซอสมะขาม"ปูนิ่ม" คือปูอะไร เป็นชื่อของสายพันธุ์ของปูหรือไม่ แล้วเราเอามาทำอะไรกินได้บ้าง รสชาติจะเหมือนปูทั่วไปหรือเปล่า ?
ปูนิ่มทอดกรอบราดซอสมะขาม"ปูนิ่ม" คือปูอะไร เป็นชื่อของสายพันธุ์ของปูหรือไม่ แล้วเราเอามาทำอะไรกินได้บ้าง รสชาติจะเหมือนปูทั่วไปหรือเปล่า ?
ซูชิสาหร่ายพวงองุ่นเดินทางไปชุมชนแหลมผักเบี้ย ทำความรู้จักพืชเศรษฐกิจในท้องถิ่น พร้อมทั้งรังสรรค์สุดยอดอาหารญี่ปุ่น "ซูชิสาหร่ายพวงองุ่น"
ซูชิสาหร่ายพวงองุ่นเดินทางไปชุมชนแหลมผักเบี้ย ทำความรู้จักพืชเศรษฐกิจในท้องถิ่น พร้อมทั้งรังสรรค์สุดยอดอาหารญี่ปุ่น "ซูชิสาหร่ายพวงองุ่น"
ออส่วนไปทำความรู้จัก "หอยนางรม" วัตถุดิบหลักของ "ออส่วน" และเรียนรู้การแกะหอยนางรมให้ได้เนื้อหอยนางรมหวาน ๆ
ออส่วนไปทำความรู้จัก "หอยนางรม" วัตถุดิบหลักของ "ออส่วน" และเรียนรู้การแกะหอยนางรมให้ได้เนื้อหอยนางรมหวาน ๆ
อ้อยหวานพันกุ้งชวนไขข้อข้องใจ "อ้อย" จะกลายเป็นน้ำตาลได้อย่างไร พร้อมเรียนรู้การนำอ้อยไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ
อ้อยหวานพันกุ้งชวนไขข้อข้องใจ "อ้อย" จะกลายเป็นน้ำตาลได้อย่างไร พร้อมเรียนรู้การนำอ้อยไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ
ปลาช่อนดินเผาเดินทางไปลุยและเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ที่บ้านทุ่งอ่างทอง พร้อมทั้งนำวัตถุดิบในสวนไปประกอบมื้อโอชา "ปลาช่อนดินเผา"
ปลาช่อนดินเผาเดินทางไปลุยและเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ที่บ้านทุ่งอ่างทอง พร้อมทั้งนำวัตถุดิบในสวนไปประกอบมื้อโอชา "ปลาช่อนดินเผา"
ดังโงะตะขบมาทำความรู้จักตะขบผลน้อย ผลไม้ในความทรงจำรุ่นคุณแม่ แล้วไปพบกับเมนูสุดสร้างสรรค์ "ดังโงะตะขบ" ของเด็ก ๆ
ดังโงะตะขบมาทำความรู้จักตะขบผลน้อย ผลไม้ในความทรงจำรุ่นคุณแม่ แล้วไปพบกับเมนูสุดสร้างสรรค์ "ดังโงะตะขบ" ของเด็ก ๆ
ค้างคาวเผือกไส้ฝรั่งพาน้อง ๆ มาเที่ยวกันที่สวนฝรั่ง จ.นครสวรรค์ ชิมน้ำฝรั่งสด ๆ พร้อมทำขนมอร่อย ๆ จากฝรั่ง อย่าง "ค้างคาวเผือกไส้ฝรั่ง"
ค้างคาวเผือกไส้ฝรั่งพาน้อง ๆ มาเที่ยวกันที่สวนฝรั่ง จ.นครสวรรค์ ชิมน้ำฝรั่งสด ๆ พร้อมทำขนมอร่อย ๆ จากฝรั่ง อย่าง "ค้างคาวเผือกไส้ฝรั่ง"
ยำใบเปราะชวนน้อง ๆ มาหาความรู้ใหม่ ตามหาพืชป่าอย่าง "ใบเปราะ" ก่อนจะนำมาทำอาหารจานเด็ดในแบบฉบับกลางป่ากินกัน
ยำใบเปราะชวนน้อง ๆ มาหาความรู้ใหม่ ตามหาพืชป่าอย่าง "ใบเปราะ" ก่อนจะนำมาทำอาหารจานเด็ดในแบบฉบับกลางป่ากินกัน
พริกเกลือโบราณมาเรียนรู้ตามรอย "พริกเกลือโบราณ" จากเรื่องราวสำรับรามัญ กันที่ชุมชนมอญสามโคก จังหวัดปทุมธานี
พริกเกลือโบราณมาเรียนรู้ตามรอย "พริกเกลือโบราณ" จากเรื่องราวสำรับรามัญ กันที่ชุมชนมอญสามโคก จังหวัดปทุมธานี
กวยจั๊บญวนเรียนรู้ประวัติศาสตร์และศิลปะนาอีฟ และทำอาหารท้องถิ่นที่น่าสนใจ อย่าง "ขนมบัวลอยญวน" และ "กวยจั๊บญวน"
กวยจั๊บญวนเรียนรู้ประวัติศาสตร์และศิลปะนาอีฟ และทำอาหารท้องถิ่นที่น่าสนใจ อย่าง "ขนมบัวลอยญวน" และ "กวยจั๊บญวน"