หม้อข้าวหม้อแกง

มาฝึกทำอาหารอย่างสร้างสรรค์ เรียนรู้เรื่องราวหลากหลาย จากอาหารแต่ละจาน ตื่นเต้นกับการ ตามไปเสาะหา ที่มา และแหล่งวัตถุดิบ

อาทิตย์ | 07:10-07:30

ดูตอนล่าสุด

หน้าแรกรายการ ตอน คลิป

ตอนทั้งหมด

หมี่อ่อนสอดไส้

น้องออมสินทายาทผู้สืบทอดรุ่นจิ๋วพาเพื่อน ๆ ตามรอยเส้นหมี่โบราณ หมี่บ้านน้ำฉ่า จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งคุณยายของน้องออมสินเป็นเพียงคนเดียวในหมู่บ้านที่ยังทำเส้นหมี่บ้านน้ำฉ่าทำมือแบบโบราณให้คงอยู่

25 ม.ค. 69

ยำหัวมันทะเล

พาไปสัมผัสเสน่ห์วิถีชีวิตของผู้คนชุมชนบ้านน้ำเชี่ยว จังหวัดตราด ชุมชนเก่าแก่ที่ได้ชื่อว่าเป็นชุมชน 2 ศาสนา 3 วัฒนธรรมแต่อยู่ร่วมกันได้อย่างลงตัว ดำรงชีวิตด้วยวิถีสายน้ำ ทั้งยังเป็นชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์

18 ม.ค. 69

วานรคลุกฝุ่น

ทำภารกิจลุ้นจานอร่อยจากกรุงหม้อข้าวหม้อแกง คลุกดินคลุกฝุ่นเก็บผลไม้ เล่นสนุกในบึง ทำอาหารด้วยตัวเองทั้งส้มตำรสเด็ด และ "วานรคลุกฝุ่น" หรือหนุมานลอยฟ้าชื่อเท่ ๆ ที่เด็ก ๆ ตั้งขึ้นมาเอง เมนูหมูทอดคลุกซอสที่พิเศษด้วยข้าวคั่ว, พริกป่น กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ

11 ม.ค. 69

ลอดช่องน้ำเชื่อมเกสรบัว

เด็ก ๆ บ้านต้นตาล อำเภอสองพี่น้อง จังหวัดสุพรรณบุรี ชวนพี่ปั้นมาเที่ยวบ้าน เริ่มต้นเช็กอินกันที่สุ่มปลายักษ์ ที่เป็นเอกลักษณ์จุดเด่นของชุมชน ทุกวันเสาร์-วันอาทิตย์จะมีตลาดที่รวบรวมของอร่อยประจำชุมชนบริเวณนี้

4 ม.ค. 69

หมี่อ่อนสอดไส้

สูตรหมี่อ่อนสอดไส้ ขนมไทยโบราณทำจากแป้งข้าวเจ้าและแป้งเท้ายายม่อม

22 พ.ย. 68

ขนมกล้วยหอมทองโมเลน

ขนมกล้วยหอมทองโมเลน สูตรกรอบนอกนุ่มใน หอมหวานกล้วยสุก ทำง่ายขายดี

15 พ.ย. 68

สามชั้นต้มอ้อย

สามชั้นต้มอ้อย สูตรหมูนุ่มหอมหวาน เคล็ดลับเคี่ยวง่าย อร่อยแบบบ้าน ๆ

8 พ.ย. 68

ปั้นขลิบหมูชะมวง

ปั้นขลิบหมูชะมวง สูตรกรอบหอม ไส้เข้มข้น เปรี้ยวละมุนจากใบชะมวง

1 พ.ย. 68

จ๊ออีเหี่ยว

แจกสูตร “จ๊ออีเหี่ยว” อาหารพื้นบ้านสุดครีเอทีฟ ผสมอีเหี่ยวต้ม หมูสับ พริกแกง ปลาร้า ห่อด้วยฟองเต้าหู้ ทอดกรอบนอกนุ่มใน พร้อมน้ำจิ้มแซ่บ อร่อยไม่เหมือนใคร ทำขายก็ปัง

25 ต.ค. 68