กระท้อนต้นเดียวกัน แต่รสชาติไม่เหมือนกัน

ออกอากาศ2 ส.ค. 69

"พี่เคยเห็นไหมกระท้อนลูกสีทอง" เด็ก ๆ ท้องถิ่นจากชุมชนบางเจ้าฉ่า จังหวัดอ่างทอง พาพี่ปูนไปดูของดีประจำชุมชนกระท้อนทองใบใหญ่ที่กำลังดกเต็มต้น เมื่อมาถึงก็ต้องเริ่มต้นด้วยการชิมสด ๆ จากต้น ลูกแรกมีรสชาติหวาน แต่ลูกที่สองออกรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ก่อนจะชวนกันหาคำตอบทำไมกระท้อนต้นเดียวกันถึงรสชาติไม่เหมือนกัน ป้ากุลเจ้าของสวนพาเด็ก ๆ เรียนรู้เรื่องการเจริญเติบโตของต้นกระท้อน ซึ่งแสงแดดจะสร้างความหวานให้กับผลไม้ รวมถึงการสุกไม่พร้อมกันผลไม้ทำให้กระท้อนมีรสชาติที่ไม่เหมือนกัน ฝึกดูผลสุกก่อนเก็บเพื่อช่วยกันเก็บ ทำการคัดแยก แล้วนำผลเสียไปให้แพะกิน ถึงเวลาจานเด็ดเด็ก ๆ เลือกกระท้อนที่ยังไม่สุกให้รสเปรี้ยวไปทำ "ต้มโคล้งกระท้อน" ใส่ปลาย่าง และเลือกกระท้อนสุกให้รสหวานทำน้ำกระท้อน เสิร์ฟพร้อมด้วยหลากหลายเมนูกระท้อนทั้งวาฟเฟิลกระท้อน , กระท้อนลอยแก้ว , กระท้อนทรงเครื่อง

ติดตามได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 2 สิงหาคม 2569 เวลา 07.10 - 07.30 น. ทางไทยพีบีเอส

กระท้อนต้นเดียวกัน แต่รสชาติไม่เหมือนกัน

"พี่เคยเห็นไหมกระท้อนลูกสีทอง" เด็ก ๆ ท้องถิ่นจากชุมชนบางเจ้าฉ่า จังหวัดอ่างทอง พาพี่ปูนไปดูของดีประจำชุมชนกระท้อนทองใบใหญ่ที่กำลังดกเต็มต้น เมื่อมาถึงก็ต้องเริ่มต้นด้วยการชิมสด ๆ จากต้น ลูกแรกมีรสชาติหวาน แต่ลูกที่สองออกรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ก่อนจะชวนกันหาคำตอบทำไมกระท้อนต้นเดียวกันถึงรสชาติไม่เหมือนกัน ป้ากุลเจ้าของสวนพาเด็ก ๆ เรียนรู้เรื่องการเจริญเติบโตของต้นกระท้อน ซึ่งแสงแดดจะสร้างความหวานให้กับผลไม้ รวมถึงการสุกไม่พร้อมกันผลไม้ทำให้กระท้อนมีรสชาติที่ไม่เหมือนกัน ฝึกดูผลสุกก่อนเก็บเพื่อช่วยกันเก็บ ทำการคัดแยก แล้วนำผลเสียไปให้แพะกิน ถึงเวลาจานเด็ดเด็ก ๆ เลือกกระท้อนที่ยังไม่สุกให้รสเปรี้ยวไปทำ "ต้มโคล้งกระท้อน" ใส่ปลาย่าง และเลือกกระท้อนสุกให้รสหวานทำน้ำกระท้อน เสิร์ฟพร้อมด้วยหลากหลายเมนูกระท้อนทั้งวาฟเฟิลกระท้อน , กระท้อนลอยแก้ว , กระท้อนทรงเครื่อง

ติดตามได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 2 สิงหาคม 2569 เวลา 07.10 - 07.30 น. ทางไทยพีบีเอส

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย