หน่อไม้ฝรั่งเก็บผิดชีวิตเปลี่ยน
เด็ก ๆ เชฟตัวน้อยจากโรงเรียนบ้านบ่อน้ำพุ อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม ชวนทุกคนลุยสวนวัตถุดิบสร้างรายได้ให้ชุมชนที่เดินทางไปถึงต่างประเทศ แรกเริ่มโดยเด็ก ๆ จะได้เรียนรู้ผ่านวิชา PBL หรือวิชาการเรียนรู้วิชาการทำอาหารและวัตถุดิบท้องถิ่นนั่นก็คือ "หน่อไม้ฝรั่ง" ซึ่งวันนี้ได้พี่มดเจ้าของสวนและผู้รับซื้อ เป็นผู้สอนเก็บหน่อไม้ฝรั่งไม่ให้หักต้องถอนจากโคนต้น พร้อมทั้งยาวออกจากดินมากกว่า 20 เซนติเมตร เพราะถ้าเก็บผิด ชีวิตเปลี่ยน จากนั้นเด็ก ๆ ก็ช่วยกันเก็บหน่อไม้ฝรั่ง ก่อนจะนำไปตัดให้ได้ขนาดพอเหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหาร ซึ่งใช้วัตถุดิบประจำชุมชนมาร่วมด้วยได้เมนูยำขนมจีนและ "ติ่มซำหน่อไม้ฝรั่ง" จะเด็ด กรอบ เข้ากันหรือไม่
ติดตามได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 29 มีนาคม 2569 เวลา 07.10 - 07.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
หม้อข้าวหม้อแกง
- 18:55
ลอดช่องน้ำเชื่อมเกสรบัว
4 ม.ค. 69 - 18:49
วานรคลุกฝุ่น
11 ม.ค. 69 - 18:55
ยำหัวมันทะเล
18 ม.ค. 69 - 18:55
หมี่อ่อนสอดไส้
25 ม.ค. 69 - 19:21
ผัดกะเพรา
8 มี.ค. 69 - 18:58
ลูกชุบ
15 มี.ค. 69 - 18:36
เผ็ดผัดหอยกะจี้รี่
22 มี.ค. 69 หน่อไม้ฝรั่งเก็บผิดชีวิตเปลี่ยน
29 มี.ค. 69- 19:45
ตามหาแม่ไก่ ข. ไข่พาสเทล
5 เม.ย. 69 - 18:59
เปิดครัวยุคหิน
12 เม.ย. 69 - 19:25
เด็กน้อยทำรังแต่พอกิน
19 เม.ย. 69 - 18:57
ดอกทุเรียน ของดีที่ไม่คาดคิด
26 เม.ย. 69 - 18:59
มะขามเทศเพชรโนนไทย ทำอะไรก็อร่อย
3 พ.ค. 69 - 20:00
ส้มโอขาวแตงกวา ล้ำค่าของดีเมืองนก
10 พ.ค. 69
หม้อข้าวหม้อแกง
- 18:55
ลอดช่องน้ำเชื่อมเกสรบัว
4 ม.ค. 69 - 18:49
วานรคลุกฝุ่น
11 ม.ค. 69 - 18:55
ยำหัวมันทะเล
18 ม.ค. 69 - 18:55
หมี่อ่อนสอดไส้
25 ม.ค. 69 - 19:21
ผัดกะเพรา
8 มี.ค. 69 - 18:58
ลูกชุบ
15 มี.ค. 69 - 18:36
เผ็ดผัดหอยกะจี้รี่
22 มี.ค. 69 หน่อไม้ฝรั่งเก็บผิดชีวิตเปลี่ยน
29 มี.ค. 69- 19:45
ตามหาแม่ไก่ ข. ไข่พาสเทล
5 เม.ย. 69 - 18:59
เปิดครัวยุคหิน
12 เม.ย. 69 - 19:25
เด็กน้อยทำรังแต่พอกิน
19 เม.ย. 69 - 18:57
ดอกทุเรียน ของดีที่ไม่คาดคิด
26 เม.ย. 69 - 18:59
มะขามเทศเพชรโนนไทย ทำอะไรก็อร่อย
3 พ.ค. 69 - 20:00
ส้มโอขาวแตงกวา ล้ำค่าของดีเมืองนก
10 พ.ค. 69
