กระเจี๊ยบเขียวราชินีผักมีเมือกของดีประจำชุมชน ที่ปลูกกันมากในจังหวัดอ่างทอง วันนี้เด็ก ๆ ในชุมชนอาสาพาน้องน้ำใจและทุกคนไปรู้จักกระเจี๊ยบเขียวให้มากขึ้น พร้อมทั้งภารกิจเปลี่ยนใจให้น้องน้ำใจอยากกินกระเจี๊ยบเขียว เตรียมตัวสวมเสื้อแขนยาวใส่ถุงมือลงแปลงกระเจี๊ยบลุงสำรวลเพราะผลกระเจี๊ยบเขียวมีขนอาจทำให้คันได้ ชิมกระเจี๊ยบเขียวสดจากต้นที่ปลอดสาร เรียนรู้วิธีแยกกระเจี๊ยบเขียวกับกระเจี๊ยบแดง เรียนรู้วิธีเก็บผล 8 เซนติเมตรจะได้กระเจี๊ยบที่อ่อนพร้อมกิน หรือส่งขายก็ได้ราคาดี จากนั้นลุงสำรวลแบ่งกระเจี๊ยบเขียวให้เด็ก ๆ ไปทำอาหารหลากหลายเมนูทั้ง หมูพันกระเจี๊ยบเขียว, ราดซอสเทอริยากิ , กระเจี๊ยบเขียวผัดไข่ , กระเจี๊ยบป๊อบ (ทอดกรอบ) , กระเจี๊ยบเขียวลวกจิ้มน้ำพริกกะปิ , กระเจี๊ยบอบแห้ง นอกจากจะเป็นเมนูที่เด็ก ๆ ท้องถิ่นติดใจกันแล้ว บอกเลยว่าวันนี้กระเจี๊ยบเขียวก็กลายเป็นอีกหนึ่งของโปรดของน้องน้ำใจไปแล้ว
ติดตามได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 19 กรกฎาคม 2569 เวลา 07.10 - 07.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
กระเจี๊ยบเขียวราชินีผักมีเมือกของดีประจำชุมชน ที่ปลูกกันมากในจังหวัดอ่างทอง วันนี้เด็ก ๆ ในชุมชนอาสาพาน้องน้ำใจและทุกคนไปรู้จักกระเจี๊ยบเขียวให้มากขึ้น พร้อมทั้งภารกิจเปลี่ยนใจให้น้องน้ำใจอยากกินกระเจี๊ยบเขียว เตรียมตัวสวมเสื้อแขนยาวใส่ถุงมือลงแปลงกระเจี๊ยบลุงสำรวลเพราะผลกระเจี๊ยบเขียวมีขนอาจทำให้คันได้ ชิมกระเจี๊ยบเขียวสดจากต้นที่ปลอดสาร เรียนรู้วิธีแยกกระเจี๊ยบเขียวกับกระเจี๊ยบแดง เรียนรู้วิธีเก็บผล 8 เซนติเมตรจะได้กระเจี๊ยบที่อ่อนพร้อมกิน หรือส่งขายก็ได้ราคาดี จากนั้นลุงสำรวลแบ่งกระเจี๊ยบเขียวให้เด็ก ๆ ไปทำอาหารหลากหลายเมนูทั้ง หมูพันกระเจี๊ยบเขียว, ราดซอสเทอริยากิ , กระเจี๊ยบเขียวผัดไข่ , กระเจี๊ยบป๊อบ (ทอดกรอบ) , กระเจี๊ยบเขียวลวกจิ้มน้ำพริกกะปิ , กระเจี๊ยบอบแห้ง นอกจากจะเป็นเมนูที่เด็ก ๆ ท้องถิ่นติดใจกันแล้ว บอกเลยว่าวันนี้กระเจี๊ยบเขียวก็กลายเป็นอีกหนึ่งของโปรดของน้องน้ำใจไปแล้ว
ติดตามได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 19 กรกฎาคม 2569 เวลา 07.10 - 07.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:




























































