ครัวนารี : หมูผัดเปรี้ยวหวาน
อาหารที่มีสีสันสะดุดตาน่ารับประทาน และเชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของหลายๆบ้าน นั่นก็คือ "ผัดเปรี้ยวหวาน" วันนี้เราเลยขอนำเสนอผัดเปรี้ยวหวานสไตล์จีนให้คุณผู้ชมได้ลองทำตามกัน ซึ่งจะมีความพิเศษยังไงบ้างนั้น เดี๋ยวเรามาถามจากเชฟอาหารจีนรูปหล่อ เชฟเวฟ คูเป่ยจง
วัตถุดิบ
1. หมู 100 กรัม ( หั่นเป็นชิ้น )
2. พริกหวานเหลือง 10 กรัม / 3 ชิ้น
3. พริกหวานเขียว 10 กรัม / 3 ชิ้น
4. หัวต้นหอม 10 กรัม / 4 ชิ้น
5. สับปะรดสด หั่น / 4 ชิ้น
เครื่องปรุง
1. ซอสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษ 50 กรัม / 1 กระบวย
2. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
3. ไข่ขาว 1 ฟอง
วิธีทำ
1. นำหมูไปจุ่มในไข่ขาว ให้พอชุ่ม
2. นำหมูไปคลุกกับแป้งที่เตรียมไว้ คลุกบางๆให้ทั่ว ( แต่ไม่ต้องหนามาก )
3. นำหมูไปทอดให้สุก / พักไว้ก่อน
4. นำพริกหวานเหลือง พริกหวานเขียว หัวต้นหอม ไปลวกน้ำให้พอสุก / พักไว้ก่อน
5. นำวัตถุดิบไปผัดรวมกับซอสที่เตรียมไว้ นำหมูลงไปผัดรวมกัน สุดท้ายนำสับปะรด ไปคลุกเคล้ารวมด้วย คนให้เข้ากัน
นารีกระจ่าง

ครัวนารี : หมูผัดเปรี้ยวหวาน
10 ส.ค. 60
"ศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทอง" จากน้ำพระทัยเพื่อปวงชน
11 ส.ค. 60
ของดีเมืองอ่างทอง
11 ส.ค. 60
เปิดชมรม "รวมพลังไทยต้านภัยมะเร็ง"
15 ส.ค. 60
ภัยรอบตัว : ลอตเตอรี่ปลอม
15 ส.ค. 60
กินอย่างไรให้เป็นยา
15 ส.ค. 60
ครัวนารี : ข้าวต้มทะเลแห้ง
15 ส.ค. 60
หัวอกแม่ สู้ชีวิต สู้คดี เพื่อลูก
16 ส.ค. 60
ภัยรอบตัว : ปลอมเฟซหลอกยืมเงิน
16 ส.ค. 60
โครงการ "รวมใจร้อยข้าวเพื่อพ่อหลวง"
16 ส.ค. 60
ครัวนารี : ผักเหลียงลวกกะทิ กับน้ำชุบมะม่วงเบา
16 ส.ค. 60
"Young Smart Farmer" เกษตรกร 4.0
17 ส.ค. 60
เปิดตัว "ต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง" ต้นละ 3 แสน
17 ส.ค. 60
วิสาหกิจชุมชนไทยใต้ร่มพระบารมี
17 ส.ค. 60
เกษตรไทยก้าวหน้า ภายใต้ร่มพระบารมี
17 ส.ค. 60
กินอยู่ปลอดภัยกับเมนูเปิบพิสดาร
18 ส.ค. 60
ภัยรอบตัว : หลอกบริจาคให้หมาแมว
18 ส.ค. 60
ขนสัตว์กับโรคภูมิแพ้ของคน
18 ส.ค. 60
ครัวนารี : ยำไก่หงสา
18 ส.ค. 60
นารีสนทนา : ยามชรามีเงินใช้ ด้วยกองทุนการออมแห่งชาติ
21 ส.ค. 60
ภัยรอบตัว : โมเดลลิ่ง โมเดลลวง
21 ส.ค. 60
นารีสนทนา : ฟื้นฟูดวงตา ด้วยวิธีธรรมชาติ
21 ส.ค. 60
ครัวนารี : แกงส้มเขมร
21 ส.ค. 60
นารีสนทนา : สุดยอดนวัตกรรมเพื่อชีวิตที่ดี
22 ส.ค. 60
นารีสนทนา : สอนทำขวดน้ำดักยุง
22 ส.ค. 60
ภัยรอบตัว : แท็กซี่ วาจาหื่น
22 ส.ค. 60
ครัวนารี : ลำไยยัดไส้หมูสับทอด
22 ส.ค. 60
นารีสนทนา : ตะคริวกับการออกกำลังกาย
23 ส.ค. 60
นารีสนทนา : เข้าใจ "สิทธิ – หน้าที่ นิติบุคคลและลูกบ้าน"
23 ส.ค. 60
ครัวนารี : เคล็ดลับก้นครัว "แกะเน้นๆ ได้เนื้อๆ"
23 ส.ค. 60
นารีกระจ่าง

ครัวนารี : หมูผัดเปรี้ยวหวาน
10 ส.ค. 60
"ศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทอง" จากน้ำพระทัยเพื่อปวงชน
11 ส.ค. 60
ของดีเมืองอ่างทอง
11 ส.ค. 60
เปิดชมรม "รวมพลังไทยต้านภัยมะเร็ง"
15 ส.ค. 60
ภัยรอบตัว : ลอตเตอรี่ปลอม
15 ส.ค. 60
กินอย่างไรให้เป็นยา
15 ส.ค. 60
ครัวนารี : ข้าวต้มทะเลแห้ง
15 ส.ค. 60
หัวอกแม่ สู้ชีวิต สู้คดี เพื่อลูก
16 ส.ค. 60
ภัยรอบตัว : ปลอมเฟซหลอกยืมเงิน
16 ส.ค. 60
โครงการ "รวมใจร้อยข้าวเพื่อพ่อหลวง"
16 ส.ค. 60
ครัวนารี : ผักเหลียงลวกกะทิ กับน้ำชุบมะม่วงเบา
16 ส.ค. 60
"Young Smart Farmer" เกษตรกร 4.0
17 ส.ค. 60
เปิดตัว "ต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง" ต้นละ 3 แสน
17 ส.ค. 60
วิสาหกิจชุมชนไทยใต้ร่มพระบารมี
17 ส.ค. 60
เกษตรไทยก้าวหน้า ภายใต้ร่มพระบารมี
17 ส.ค. 60
กินอยู่ปลอดภัยกับเมนูเปิบพิสดาร
18 ส.ค. 60
ภัยรอบตัว : หลอกบริจาคให้หมาแมว
18 ส.ค. 60
ขนสัตว์กับโรคภูมิแพ้ของคน
18 ส.ค. 60
ครัวนารี : ยำไก่หงสา
18 ส.ค. 60
นารีสนทนา : ยามชรามีเงินใช้ ด้วยกองทุนการออมแห่งชาติ
21 ส.ค. 60
ภัยรอบตัว : โมเดลลิ่ง โมเดลลวง
21 ส.ค. 60
นารีสนทนา : ฟื้นฟูดวงตา ด้วยวิธีธรรมชาติ
21 ส.ค. 60
ครัวนารี : แกงส้มเขมร
21 ส.ค. 60
นารีสนทนา : สุดยอดนวัตกรรมเพื่อชีวิตที่ดี
22 ส.ค. 60
นารีสนทนา : สอนทำขวดน้ำดักยุง
22 ส.ค. 60
ภัยรอบตัว : แท็กซี่ วาจาหื่น
22 ส.ค. 60
ครัวนารี : ลำไยยัดไส้หมูสับทอด
22 ส.ค. 60
นารีสนทนา : ตะคริวกับการออกกำลังกาย
23 ส.ค. 60
นารีสนทนา : เข้าใจ "สิทธิ – หน้าที่ นิติบุคคลและลูกบ้าน"
23 ส.ค. 60
ครัวนารี : เคล็ดลับก้นครัว "แกะเน้นๆ ได้เนื้อๆ"
23 ส.ค. 60









