Samurai Table ซามูไรรสไทย
หน้ารายการ ปูภูเขา ยายอุบล
18 ต.ค. 69
Hiro Sano พาเชฟชาวญี่ปุ่นสู่ชุมชนคลองมะเดื่อ จังหวัดนครนายก เรียนรู้ "ปูภูเขา" วัตถุดิบจากลำธารธรรมชาติ พร้อมสัมผัสวิถีชาวบ้านที่ใช้โครงไก่สดเป็นเหยื่อล่อปู ก่อนนำมาสร้างสรรค์เป็น "ไข่ตุ๋นปูภูเขา" ด้วยเทคนิคอาหารญี่ปุ่น ถ่ายทอดรสชาติจากวัตถุดิบท้องถิ่น สู่จานอาหารในมุมมองใหม่
ติดตามรายการ Samurai Table ซามูไรรสไทย ได้วันอาทิตย์ที่ 18 ตุลาคม 2569 เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส



























































