Spirit of Asia
Spirit of Asia

CHINESE CUISINE BEHIND THE CURTAIN OF TRADITION

หน้ารายการ
15 ส.ค. 64

During festivals organised according to the Chinese lunar calendar, different foods believed to bring good fortune are exhibited, and there seems to be no repetition in the manner of presentation. Apart from the attractive colours and aromas, the food embodies meanings of rewards that come with endurance and hard work as well as the unity between community members who have come together to celebrate. To show filial piety and reverence, savoury dishes and sweet snacks are offered to the gods and ancestors. In the Yaowarat District, which is Bangkok’s Chinatown, Leng Buay Ia Market comes to mind when wanting to purchase products for festivals. The market is located in a small alleyway that has become a centre of Chinese culture and traditions. The faith and spiritual beliefs of the Chinese community continue to be clearly exhibited from the beginning of the alleyway all the way to the end.

Please stay tuned with "Spirit of Asia" on August 15th, 2021 at 04.30 - 05.00 PM. (Bangkok, UTC+7)

CHINESE CUISINE BEHIND THE CURTAIN OF TRADITION

15 ส.ค. 64

During festivals organised according to the Chinese lunar calendar, different foods believed to bring good fortune are exhibited, and there seems to be no repetition in the manner of presentation. Apart from the attractive colours and aromas, the food embodies meanings of rewards that come with endurance and hard work as well as the unity between community members who have come together to celebrate. To show filial piety and reverence, savoury dishes and sweet snacks are offered to the gods and ancestors. In the Yaowarat District, which is Bangkok’s Chinatown, Leng Buay Ia Market comes to mind when wanting to purchase products for festivals. The market is located in a small alleyway that has become a centre of Chinese culture and traditions. The faith and spiritual beliefs of the Chinese community continue to be clearly exhibited from the beginning of the alleyway all the way to the end.

Please stay tuned with "Spirit of Asia" on August 15th, 2021 at 04.30 - 05.00 PM. (Bangkok, UTC+7)

Spirit of Asia

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - ล่าสุด
จดหมายเหตุของหมอบรัดเลย์
จดหมายเหตุของหมอบรัดเลย์
16 พ.ค. 64
บรัดเลย์ ครูฝรั่งแห่งสยามประเทศ
บรัดเลย์ ครูฝรั่งแห่งสยามประเทศ
23 พ.ค. 64
BRADLEY : SIAM'S "FARANG" TEACHER
BRADLEY : SIAM'S "FARANG" TEACHER
23 พ.ค. 64
​PRA KANONG : SPOOKY TALES OF THE KLONG CANAL
​PRA KANONG : SPOOKY TALES OF THE KLONG CANAL
30 พ.ค. 64
พระโขนง...ตำนานเฮี้ยนเคียงฝั่งคลอง
พระโขนง...ตำนานเฮี้ยนเคียงฝั่งคลอง
30 พ.ค. 64
PLURALISTIC CIVILISATION : HISTORICAL EVIDENCE OF WAR IN THE SUAN LUANG ZONE
PLURALISTIC CIVILISATION : HISTORICAL EVIDENCE OF WAR IN THE SUAN LUANG ZONE
6 มิ.ย. 64
พหุอารยะ ร่องรอยแห่งการศึกในสวนหลวง
พหุอารยะ ร่องรอยแห่งการศึกในสวนหลวง
6 มิ.ย. 64
ผู้เชี่ยวชาญ...ผู้เชี่ยวชล
ผู้เชี่ยวชาญ...ผู้เชี่ยวชล
13 มิ.ย. 64
MASTERS OF THE WATERWAYS
MASTERS OF THE WATERWAYS
13 มิ.ย. 64
RESTORATION OF PAST PROSPERITY AT HUA TAKHE INTERSECTION
RESTORATION OF PAST PROSPERITY AT HUA TAKHE INTERSECTION
20 มิ.ย. 64
พลิกฟื้นคืนอดีต ที่สี่แยกหัวตะเข้
พลิกฟื้นคืนอดีต ที่สี่แยกหัวตะเข้
20 มิ.ย. 64
รางรถไฟ สายใยคู่ลำคลอง
รางรถไฟ สายใยคู่ลำคลอง
27 มิ.ย. 64
THE RAILWAY LINE ALONGSIDE THE CANAL
THE RAILWAY LINE ALONGSIDE THE CANAL
27 มิ.ย. 64
THE FIELDS OF BANGKOK
THE FIELDS OF BANGKOK
4 ก.ค. 64
ท้องทุ่งแห่งกรุงเทพฯ
ท้องทุ่งแห่งกรุงเทพฯ
4 ก.ค. 64
THE NANG LERNG COMMUNITY OF ARTISTS
THE NANG LERNG COMMUNITY OF ARTISTS
11 ก.ค. 64
ยลถิ่นศิลปินนางเลิ้ง
ยลถิ่นศิลปินนางเลิ้ง
11 ก.ค. 64
หลังม่านนางเลิ้ง
หลังม่านนางเลิ้ง
18 ก.ค. 64
BEHIND THE NANG LERNG CURTAIN
BEHIND THE NANG LERNG CURTAIN
18 ก.ค. 64
THE ARTISTS’ ZONE OF BANG SUE
THE ARTISTS’ ZONE OF BANG SUE
25 ก.ค. 64
ยลถิ่นศิลปินบางซื่อ
ยลถิ่นศิลปินบางซื่อ
25 ก.ค. 64
RAMAN HERITAGE AND YA JOM’S DESCENDANTS
RAMAN HERITAGE AND YA JOM’S DESCENDANTS
8 ส.ค. 64
รามัญสืบสาน ลูกหลานย่าจอม
รามัญสืบสาน ลูกหลานย่าจอม
8 ส.ค. 64
อาหารจีนในม่านประเพณี
อาหารจีนในม่านประเพณี
15 ส.ค. 64
กำลังเล่น...
CHINESE CUISINE BEHIND THE CURTAIN OF TRADITION
CHINESE CUISINE BEHIND THE CURTAIN OF TRADITION
15 ส.ค. 64
หาบเร่แผงลอยถึงอาหารเหลา
หาบเร่แผงลอยถึงอาหารเหลา
22 ส.ค. 64
FROM HAWKER STALLS TO HIGH-END RESTAURANTS
FROM HAWKER STALLS TO HIGH-END RESTAURANTS
22 ส.ค. 64
ไปทางไหนก็ดำเนินสะดวก
ไปทางไหนก็ดำเนินสะดวก
29 ส.ค. 64
DAMNOEN SADUAK : WHICHEVER WAY WE GO
DAMNOEN SADUAK : WHICHEVER WAY WE GO
29 ส.ค. 64
รักเหลือเกิน ดำเนินสะดวก
รักเหลือเกิน ดำเนินสะดวก
5 ก.ย. 64

Spirit of Asia

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - ล่าสุด
จดหมายเหตุของหมอบรัดเลย์
จดหมายเหตุของหมอบรัดเลย์
16 พ.ค. 64
บรัดเลย์ ครูฝรั่งแห่งสยามประเทศ
บรัดเลย์ ครูฝรั่งแห่งสยามประเทศ
23 พ.ค. 64
BRADLEY : SIAM'S "FARANG" TEACHER
BRADLEY : SIAM'S "FARANG" TEACHER
23 พ.ค. 64
​PRA KANONG : SPOOKY TALES OF THE KLONG CANAL
​PRA KANONG : SPOOKY TALES OF THE KLONG CANAL
30 พ.ค. 64
พระโขนง...ตำนานเฮี้ยนเคียงฝั่งคลอง
พระโขนง...ตำนานเฮี้ยนเคียงฝั่งคลอง
30 พ.ค. 64
PLURALISTIC CIVILISATION : HISTORICAL EVIDENCE OF WAR IN THE SUAN LUANG ZONE
PLURALISTIC CIVILISATION : HISTORICAL EVIDENCE OF WAR IN THE SUAN LUANG ZONE
6 มิ.ย. 64
พหุอารยะ ร่องรอยแห่งการศึกในสวนหลวง
พหุอารยะ ร่องรอยแห่งการศึกในสวนหลวง
6 มิ.ย. 64
ผู้เชี่ยวชาญ...ผู้เชี่ยวชล
ผู้เชี่ยวชาญ...ผู้เชี่ยวชล
13 มิ.ย. 64
MASTERS OF THE WATERWAYS
MASTERS OF THE WATERWAYS
13 มิ.ย. 64
RESTORATION OF PAST PROSPERITY AT HUA TAKHE INTERSECTION
RESTORATION OF PAST PROSPERITY AT HUA TAKHE INTERSECTION
20 มิ.ย. 64
พลิกฟื้นคืนอดีต ที่สี่แยกหัวตะเข้
พลิกฟื้นคืนอดีต ที่สี่แยกหัวตะเข้
20 มิ.ย. 64
รางรถไฟ สายใยคู่ลำคลอง
รางรถไฟ สายใยคู่ลำคลอง
27 มิ.ย. 64
THE RAILWAY LINE ALONGSIDE THE CANAL
THE RAILWAY LINE ALONGSIDE THE CANAL
27 มิ.ย. 64
THE FIELDS OF BANGKOK
THE FIELDS OF BANGKOK
4 ก.ค. 64
ท้องทุ่งแห่งกรุงเทพฯ
ท้องทุ่งแห่งกรุงเทพฯ
4 ก.ค. 64
THE NANG LERNG COMMUNITY OF ARTISTS
THE NANG LERNG COMMUNITY OF ARTISTS
11 ก.ค. 64
ยลถิ่นศิลปินนางเลิ้ง
ยลถิ่นศิลปินนางเลิ้ง
11 ก.ค. 64
หลังม่านนางเลิ้ง
หลังม่านนางเลิ้ง
18 ก.ค. 64
BEHIND THE NANG LERNG CURTAIN
BEHIND THE NANG LERNG CURTAIN
18 ก.ค. 64
THE ARTISTS’ ZONE OF BANG SUE
THE ARTISTS’ ZONE OF BANG SUE
25 ก.ค. 64
ยลถิ่นศิลปินบางซื่อ
ยลถิ่นศิลปินบางซื่อ
25 ก.ค. 64
RAMAN HERITAGE AND YA JOM’S DESCENDANTS
RAMAN HERITAGE AND YA JOM’S DESCENDANTS
8 ส.ค. 64
รามัญสืบสาน ลูกหลานย่าจอม
รามัญสืบสาน ลูกหลานย่าจอม
8 ส.ค. 64
อาหารจีนในม่านประเพณี
อาหารจีนในม่านประเพณี
15 ส.ค. 64
กำลังเล่น...
CHINESE CUISINE BEHIND THE CURTAIN OF TRADITION
CHINESE CUISINE BEHIND THE CURTAIN OF TRADITION
15 ส.ค. 64
หาบเร่แผงลอยถึงอาหารเหลา
หาบเร่แผงลอยถึงอาหารเหลา
22 ส.ค. 64
FROM HAWKER STALLS TO HIGH-END RESTAURANTS
FROM HAWKER STALLS TO HIGH-END RESTAURANTS
22 ส.ค. 64
ไปทางไหนก็ดำเนินสะดวก
ไปทางไหนก็ดำเนินสะดวก
29 ส.ค. 64
DAMNOEN SADUAK : WHICHEVER WAY WE GO
DAMNOEN SADUAK : WHICHEVER WAY WE GO
29 ส.ค. 64
รักเหลือเกิน ดำเนินสะดวก
รักเหลือเกิน ดำเนินสะดวก
5 ก.ย. 64

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย