ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ

Massaman the Curry

ออกอากาศ13 ก.ย. 68

แกงมัสมั่นได้ขึ้นอันดับหนึ่งในการโหวตของ CNN Travel ทั่วโลกในหลายครั้ง ในฐานะเมนูที่อร่อยที่สุดในโลก จนได้รับฉายาว่า "ราชาแห่งอาหารโลก" อย่างน่าภาคภูมิใจ ที่น่าประหลาดใจคือแกงมัสมั่นไม่ได้มีต้นกำเนิดในประเทศไทย แต่ถูกนำเข้ามาสู่ราชอาณาจักรอยุธยาในสมัยพระนารายณ์มหาราช (ปี ค.ศ. 1600-1700) โดยนักเดินทางชาวเปอร์เซีย เมื่อเวลาผ่านไปสาระสำคัญของแกงมัสมั่นได้รับการปรับเปลี่ยนด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นและกลิ่นอายของอาหารไทย จนกลายเป็นเมนูที่มีรสชาติเผ็ด หวาน เปรี้ยว เข้มข้น และเค็มอย่างกลมกล่อม จนกลายเป็นอาหารไทยที่เป็นเอกลักษณ์อย่างเป็นทางการในสมัยรัชกาลที่ 2 (ปี ค.ศ. 1809-1824) ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของเนื้อสัตว์ ผัก สมุนไพร และเครื่องเทศของไทย รวมถึงวัฒนธรรมการดำเนินชีวิตอยู่ร่วมกับธรรมชาติ มัสมั่นจึงเป็นผลผลิตจากความคิดสร้างสรรค์และความสมดุล การใส่ใจในรายละเอียดของคนไทยในการปรุงอาหาร จนกลายเป็นตัวแทนอาหารไทยบนเวทีโลก

ติดตามได้ในสารดคี Thailand Insight วันเสาร์ที่ 13 กันยายน 2568 ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3

แกงมัสมั่นได้ขึ้นอันดับหนึ่งในการโหวตของ CNN Travel ทั่วโลกในหลายครั้ง ในฐานะเมนูที่อร่อยที่สุดในโลก จนได้รับฉายาว่า "ราชาแห่งอาหารโลก" อย่างน่าภาคภูมิใจ ที่น่าประหลาดใจคือแกงมัสมั่นไม่ได้มีต้นกำเนิดในประเทศไทย แต่ถูกนำเข้ามาสู่ราชอาณาจักรอยุธยาในสมัยพระนารายณ์มหาราช (ปี ค.ศ. 1600-1700) โดยนักเดินทางชาวเปอร์เซีย เมื่อเวลาผ่านไปสาระสำคัญของแกงมัสมั่นได้รับการปรับเปลี่ยนด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นและกลิ่นอายของอาหารไทย จนกลายเป็นเมนูที่มีรสชาติเผ็ด หวาน เปรี้ยว เข้มข้น และเค็มอย่างกลมกล่อม จนกลายเป็นอาหารไทยที่เป็นเอกลักษณ์อย่างเป็นทางการในสมัยรัชกาลที่ 2 (ปี ค.ศ. 1809-1824) ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของเนื้อสัตว์ ผัก สมุนไพร และเครื่องเทศของไทย รวมถึงวัฒนธรรมการดำเนินชีวิตอยู่ร่วมกับธรรมชาติ มัสมั่นจึงเป็นผลผลิตจากความคิดสร้างสรรค์และความสมดุล การใส่ใจในรายละเอียดของคนไทยในการปรุงอาหาร จนกลายเป็นตัวแทนอาหารไทยบนเวทีโลก

ติดตามได้ในสารดคี Thailand Insight วันเสาร์ที่ 13 กันยายน 2568 ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย