รู้ทันกันได้ : กลิ่นเหม็นเน่าลอยเข้าจมูก ส่งผลอย่างไรกับร่างกาย
จากกรณีข่าวมีกลิ่นเหม็นเน่ารุนแรงกระจายทั่วบริเวณที่มีการปะทะกันในพื้นที่ชายแดนไทย-กัมพูชา ซึ่งส่งผลทำให้หลายคนเริ่มกังวลถึงผลกระทบต่อสุขภาพของทหารแนวหน้า กลิ่นเหม็นเน่าจากซากสิ่งมีชีวิต ขยะ หรือของเสียหมักหมม เหล่านี้ไม่ใช่แค่สร้างความรำคาญ แต่ยังอาจแฝงเชื้อโรคหรือสารพิษที่ลอยมากับอากาศได้และก็มีคำถามขึ้นว่า กลิ่นเหม็นจากซากสิ่งมีชีวิตสามารถพาเชื้อโรคหรือสารพิษในสิ่งแวดล้อมเข้าสู่ร่างกายได้หรือไม่? การได้รับกลิ่นเหม็นเน่าอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เกิดอาการหรือปัญหาสุขภาพใดได้บ้าง? ร่วมพูดคุยกับ รศ. นพ.นิธิพัฒน์ เจียรกุล ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะเเพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล
เศรษฐกิจติดบ้าน : เที่ยวสวนสนุกระดับโลก ต้องเตรียมเงินเท่าไร ?
เชื่อว่าการได้ไปเที่ยวสวนสนุกระดับโลก เป็นจุดหมายในฝันของใครหลายคน แต่รู้ไหมว่านอกจากค่าบัตรผ่านประตูแล้ว การเที่ยวสวนสนุกยังมีค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ทั้งค่าอาหาร ค่าน้ำดื่ม ค่าบริการพิเศษอย่าง Express Pass หรือแม้แต่ค่ารถภายในสวนสนุก แล้วแบบนี้หากเราต้องการไปเที่ยวสวนสนุกสักครั้ง เราต้องเตรียมเงินเท่าไร ถึงจะพอ คุยกันในประเด็นนี้กับ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และไกด์ รัฐศักดิ์ สกุลวัชรอนันต์
ชมย้อนหลัง "เศรษฐกิจติดบ้าน" ได้ที่นี่ คลิก!
นครฮีลใจ : คลินิกนมแม่พื้นที่เรียนรู้และส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเข้าใจ
หลายคนอาจไม่รู้ว่าการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ แม้จะเป็นเรื่องธรรมชาติ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับแม่ทุกคน บางคนเจอปัญหาน้ำนมไม่พอ บางคนไม่มั่นใจในวิธีการ บางคนไม่มีคนให้คำปรึกษาเพราะฉะนั้นคลินิกนมแม่จึงกลายเป็นพื้นที่สำคัญที่คอยให้ความรู้ คำแนะนำ และกำลังใจแก่คุณแม่มือใหม่
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : เทคโนโลยีโปรติโอมิกส์และเมตาโบโลมิกส์ เพื่อการพัฒนาอาหารมูลค่าสูง
ในอดีตการพัฒนาอาหารให้มีรสชาติอร่อย คุณค่าทางโภชนาการสูง หรือเก็บได้นาน มักเจอปัญหาใหญ่ ๆ เช่น การลองผิดลองถูกที่ใช้เวลานาน ต้องชิมและทดสอบซ้ำ ๆ โดยไม่รู้แน่ชัดว่าส่วนประกอบไหนในอาหารส่งผลต่อรสชาติหรือคุณภาพอย่างไรบ้าง หรือบางครั้งก็เจอปัญหาอาหารเสียเร็วเกินไป เพราะไม่เข้าใจว่าสารในอาหารเปลี่ยนแปลงอย่างไรระหว่างเก็บรักษา ซึ่งการแก้ปัญหาแบบเดิม ๆ นี้ทั้งช้าและสิ้นเปลือง แต่วันนี้ ทีมนักวิจัย ไบโอเทค สวทช. ได้นำเทคโนโลยีล้ำสมัยอย่าง โปรติโอมิกส์ และเมตาโบโลมิกส์ มาเปลี่ยนวงการอาหารให้ก้าวหน้าต่อไปได้เร็วขึ้น ง่ายขึ้น
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live