ชัวร์หรือมั่ว : โปรตีนจากอกไก่ปั่นไข่ขาวเป็นอาหารเลี้ยงเซลล์มะเร็งจริงหรือ?
กรณีที่มีการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสารในสื่อสังคมออนไลน์เกี่ยวกับโปรตีนจากอกไก่ปั่นไข่ขาวเป็นอาหารเลี้ยงเซลล์มะเร็ง สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ชี้แจงว่าอกไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ให้พลังงานสูงและอุดมไปด้วยโปรตีนจำนวนมาก มีไขมันน้อย ส่วนไข่ขาวจัดเป็นโปรตีนคุณภาพดี เพราะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งการรับประทานโปรตีนเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ในผู้ป่วยโรคมะเร็งที่ไม่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนนั้น ร่างกายจะไปสลายโปรตีนในกล้ามเนื้อมาใช้เป็นพลังงานแทน ทำให้ร่างกายทรุดโทรม ขาดสารอาหารได้ ดังนั้นขอให้ประชาชนอย่าหลงเชื่อข้อมูลดังกล่าว
ชัวร์หรือมั่ว : จิบน้ำเกลือหิมาลัย ช่วยป้องกันเพลีย ปวดหัว มึนหัวได้จริงหรือ?
จากที่มีการเผยแพร่ข้อมูลจิบน้ำเกลือหิมาลัย ช่วยป้องกันเพลีย ปวดหัว มึนหัวได้ ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ ทางสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข ชี้แจงว่าเกลือหิมาลัย คือ หินเกลือที่ขุดได้บริเวณเชิงเทือกเขาหิมาลัย บริเวณที่อดีตเคยเป็นทะเลมาก่อน องค์ประกอบหลักประมาณ 98% คือ โซเดียมคลอไรด์และแร่ธาตุอื่น ๆ หลากหลายชนิดกว่าเกลือแกง แต่มีปริมาณน้อย ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการไม่ต่างจากเกลือแกงและข้อกล่าวอ้างว่า "จิบน้ำเกลือหิมาลัย สามารถป้องกันเพลีย ป้องกันปวดหัว มึนหัวได้" ซึ่งไม่มีข้อมูลวิชาการที่น่าเชื่อถือรองรับ และการกินเกลือหิมาลัยปริมาณมากจะเกิดผลเสียต่อสุขภาพได้ ดังนั้นขอให้ประชาชนอย่าหลงเชื่อข้อมูลดังกล่าว
รู้ทันกันได้ : ดื่มน้ำร้อนประจำ ทำให้เป็นมะเร็งกระเพาะอาหารจริงหรือ ?
เรื่องของอาการปวดท้องถือเป็นเรื่องหนึ่งที่มีอาการแตกต่างไปหลายแบบ ขึ้นอยู่กับโรคที่เกิดขึ้นในร่างกาย หากจำแนกไม่ออกแล้วใช้วิธีการบรรเทาไม่ตรงจุด ไม่ถูกโรค นอกจากอาการปวดท้องจะไม่หายแล้ว อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอื่นที่ร้ายแรงกว่าตามมาได้ด้วย ดังนั้นหากพบความผิดปกติ การพูดคุยกับแพทย์ย่อมดีกว่าถามความเห็นจากชาวเน็ต อย่างในกรณีหญิงสาวชาวจีน ที่ดื่มน้ำร้อนเพื่อบรรเทาอาการปวดท้องเป็นประจำ จะเป็นปัจจัยเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งในกระเพาะอาหารจริงหรือไม่ ร่วมพูดคุยกับ นพ.มนตรี คุรุรัตน์สกุล แพทย์เฉพาะทางอายุรกรรมทางเดินอาหาร โรงพยาบาลจุฬาภรณ์
ร้องทุก(ข์)ลงป้ายนี้
ชมย้อนหลัง "ร้องทุก(ข์)ลงป้ายนี้" ได้ที่นี่ คลิก!
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : นวัตกรรมบ่อเลี้ยงปลาลูกเบร่ระบบปิดแห่งแรกของไทย
"ปลาลูกเบร่" ปลาพื้นถิ่นของคนพัทลุง ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะเป็นปลาสายพันธุ์เดียวกับปลาซิว นำไปตากแห้งจะมีกลิ่นหอม นำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูและมีราคาสูง ราคาปัจจุบันนี้อยู่ที่ 500-700 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งการเพาะเลี้ยงปลาลูกเบร่ทำได้ยาก เพราะเป็นปลาที่ขี้ตกใจ พอตกใจก็จะตาย อุณหภูมิเปลี่ยนก็จะตาย เอาขึ้นจากแหล่งที่อยู่ของเขาเพียงแค่ 1 ชม. ก็ตาย แต่ถ้าไม่มีการเพาะเลี้ยงก็อาจสูญพันธุ์ได้ เพราะความต้องการในการตลาดค่อนข้างสูง สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) (NIA) และมหาวิทยาลัยทักษิน จ.พัทลุง จึงได้ร่วมกันพัฒนานวัตกรรมบ่อเลี้ยงปลาลูกเบร่ระบบปิดแห่งแรกในประเทศไทย เพื่อเพิ่มโอกาสในการขยายพันธุ์ปลาลูกเบร่
คุยกันวันใหม่ : ศูนย์ฝึกอาชีพคนพิการ ส่งเสริมการสร้างงาน สู่รากฐานคุณภาพชีวิตที่ดี
รายงานจากกรมส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการ กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ ในเดือนมิถุนายน 2565 ไทยมีตัวเลขคนพิการทั้งสิ้น 2.1 ล้านคน ในจำนวนนี้แบ่งเป็นคนพิการที่อยู่ในวัยทำงานราว 850,000 คน คนพิการในวัยทำงานซึ่งมีความสามารถเพียงพอที่จะทำงานแต่เป็นผู้ว่างงานถึง 81,500 คน ซึ่งบางส่วนอาจกำลังขาดโอกาสหรือทักษะในการประกอบอาชีพ ดังนั้นการมีพื้นที่ให้คนพิการได้เข้ามาเรียนรู้ทักษะอาชีพเพิ่มเติม ถือเป็นอีกหนึ่งแนวทางที่จะทำให้เขามีอาชีพหรือมีงานทำ
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
วันใหม่วาไรตี้
สีสันแข่งกีฬาพื้นบ้านตีกอล์ฟมะเขือยาว | วันใหม่วาไรตี้ | 22 ก.พ. 66
งาน "เอ้ก-อี-เอ้ก อ๊ากกก" เทศกาลศิลปะ เพื่อไก่และคน | วันใหม่วาไรตี้ | 23 ก.พ. 66
กล้วยปิ้งเตาถ่านขายดีนานกว่า 19 ปี จ.ราชบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 24 ก.พ. 66
สีสันกีฬาประชาชนรณรงค์ลดขยะงดเผา | วันใหม่วาไรตี้ | 27 ก.พ. 66
หมูวัด "ดำเกิง" หมูอินดี้แสนรู้ถูกไถ่ชีวิตมาถวายวัด | วันใหม่วาไรตี้ | 28 ก.พ. 66
เชิญเที่ยวงานเทศกาล "ลานตา ลันตา" ครั้งที่ 18 เกาะลันตา จ.กระบี่ | วันใหม่วาไรตี้ | 1 มี.ค. 66
มะม่วงเบาปั่น เมนูคลายร้อน | วันใหม่วาไรตี้ | 2 มี.ค. 66
งานฉลองอนุสาวรีย์ปราบฮ่อ ใต้ร่วมพระบารมี 196 ปี เมืองหนองคายและงานกาชาด | วันใหม่วาไรตี้ | 3 มี.ค. 66
ศูนย์ศึกษาและปฏิบัติธรรมเทพสถิต | วันใหม่วาไรตี้ | 6 มี.ค. 66
อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสุรินทร์ จ.พังงา | วันใหม่วาไรตี้ | 7 มี.ค. 66
งาน "สืบสาน สีสัน สายเส้น เบญจรงค์ ดอนไก่ดี ครั้งที่ 13" | วันใหม่วาไรตี้ | 8 มี.ค. 66
โดรนแปลอักษรโดยนักเรียนนักศึกษาภาคเหนือ | วันใหม่วาไรตี้ | 9 มี.ค. 66
มิติใหม่รับปริญญา ม.บูรพา เดินแถวผ่านอควาเรียม | วันใหม่วาไรตี้ | 10 มี.ค. 66
แชมป์ไก่ ถ้วยพระราชทาน | วันใหม่วาไรตี้ | 13 มี.ค. 66
เศษวัสดุเหลือใช้จากโรงงาน สู่รายได้ชุมชน | วันใหม่วาไรตี้ | 14 มี.ค. 66
คอนเสิร์ต All-mendelssohn โดยวง RBSO | วันใหม่วาไรตี้ | 15 มี.ค. 66
"ส้มตำเขย่า" ไอเดียอาหารอีสานแบบพกพาสร้างรายได้ จ.นครปฐม | วันใหม่วาไรตี้ | 16 มี.ค. 66
รู้ทันและป้องกันอันตรายจากซีเซียม-137 | วันใหม่วาไรตี้ | 17 มี.ค. 66
ไม้ด่างตู้คอนเทนเนอร์ ธุรกิจต้นไม้สร้างรายได้งาม | วันใหม่วาไรตี้ | 20 มี.ค. 66
สร้างรายได้หลักแสน ด้วยอาหารเดลิเวอรี ที่ปรุงจากครัวข้างบ้าน | วันใหม่วาไรตี้ | 21 มี.ค. 66
พูดคุยกับนักแสดง Letter From The Sun ครั้งนั้น...ไม่เคยลืม | วันใหม่วาไรตี้ | 22 มี.ค. 66
สานต่อธุรกิจร้านกระดุมแฮนด์เมด 110 ปีย่านพาหุรัด | วันใหม่วาไรตี้ | 23 มี.ค. 66
งานเทศกาลมะม่วงมันหนองแซง จ.สระบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 24 มี.ค. 66
สืบสานงานผ้าบาติกจากแม่สร้างรายได้ จ.สงขลา | วันใหม่วาไรตี้ | 27 มี.ค. 66
ลูกศิษย์สืบสานงานแกะสลักพิมพ์พระด้วยมีดจากครู | วันใหม่วาไรตี้ | 28 มี.ค. 66
สืบสานงานเขียนเบญจรงค์สู่การสร้างอาชีพของคนรุ่นใหม่ | วันใหม่วาไรตี้ | 29 มี.ค. 66
สืบสานวัฒนธรรมการเล่นว่าวไทยสู่สายตาชาวโลก | วันใหม่วาไรตี้ | 30 มี.ค. 66
การแสดงโขนพระราชทาน ตอน ถวายลิง | วันใหม่วาไรตี้ | 31 มี.ค. 66
เที่ยวงาน "OTOP ภูมิภาค 2566" | วันใหม่วาไรตี้ | 5 เม.ย. 66
ศึกษาเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ณ วัดโพธิ์ ท่าเตียน | วันใหม่วาไรตี้ | 6 เม.ย. 66
วันใหม่วาไรตี้
สีสันแข่งกีฬาพื้นบ้านตีกอล์ฟมะเขือยาว | วันใหม่วาไรตี้ | 22 ก.พ. 66
งาน "เอ้ก-อี-เอ้ก อ๊ากกก" เทศกาลศิลปะ เพื่อไก่และคน | วันใหม่วาไรตี้ | 23 ก.พ. 66
กล้วยปิ้งเตาถ่านขายดีนานกว่า 19 ปี จ.ราชบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 24 ก.พ. 66
สีสันกีฬาประชาชนรณรงค์ลดขยะงดเผา | วันใหม่วาไรตี้ | 27 ก.พ. 66
หมูวัด "ดำเกิง" หมูอินดี้แสนรู้ถูกไถ่ชีวิตมาถวายวัด | วันใหม่วาไรตี้ | 28 ก.พ. 66
เชิญเที่ยวงานเทศกาล "ลานตา ลันตา" ครั้งที่ 18 เกาะลันตา จ.กระบี่ | วันใหม่วาไรตี้ | 1 มี.ค. 66
มะม่วงเบาปั่น เมนูคลายร้อน | วันใหม่วาไรตี้ | 2 มี.ค. 66
งานฉลองอนุสาวรีย์ปราบฮ่อ ใต้ร่วมพระบารมี 196 ปี เมืองหนองคายและงานกาชาด | วันใหม่วาไรตี้ | 3 มี.ค. 66
ศูนย์ศึกษาและปฏิบัติธรรมเทพสถิต | วันใหม่วาไรตี้ | 6 มี.ค. 66
อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสุรินทร์ จ.พังงา | วันใหม่วาไรตี้ | 7 มี.ค. 66
งาน "สืบสาน สีสัน สายเส้น เบญจรงค์ ดอนไก่ดี ครั้งที่ 13" | วันใหม่วาไรตี้ | 8 มี.ค. 66
โดรนแปลอักษรโดยนักเรียนนักศึกษาภาคเหนือ | วันใหม่วาไรตี้ | 9 มี.ค. 66
มิติใหม่รับปริญญา ม.บูรพา เดินแถวผ่านอควาเรียม | วันใหม่วาไรตี้ | 10 มี.ค. 66
แชมป์ไก่ ถ้วยพระราชทาน | วันใหม่วาไรตี้ | 13 มี.ค. 66
เศษวัสดุเหลือใช้จากโรงงาน สู่รายได้ชุมชน | วันใหม่วาไรตี้ | 14 มี.ค. 66
คอนเสิร์ต All-mendelssohn โดยวง RBSO | วันใหม่วาไรตี้ | 15 มี.ค. 66
"ส้มตำเขย่า" ไอเดียอาหารอีสานแบบพกพาสร้างรายได้ จ.นครปฐม | วันใหม่วาไรตี้ | 16 มี.ค. 66
รู้ทันและป้องกันอันตรายจากซีเซียม-137 | วันใหม่วาไรตี้ | 17 มี.ค. 66
ไม้ด่างตู้คอนเทนเนอร์ ธุรกิจต้นไม้สร้างรายได้งาม | วันใหม่วาไรตี้ | 20 มี.ค. 66
สร้างรายได้หลักแสน ด้วยอาหารเดลิเวอรี ที่ปรุงจากครัวข้างบ้าน | วันใหม่วาไรตี้ | 21 มี.ค. 66
พูดคุยกับนักแสดง Letter From The Sun ครั้งนั้น...ไม่เคยลืม | วันใหม่วาไรตี้ | 22 มี.ค. 66
สานต่อธุรกิจร้านกระดุมแฮนด์เมด 110 ปีย่านพาหุรัด | วันใหม่วาไรตี้ | 23 มี.ค. 66
งานเทศกาลมะม่วงมันหนองแซง จ.สระบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 24 มี.ค. 66
สืบสานงานผ้าบาติกจากแม่สร้างรายได้ จ.สงขลา | วันใหม่วาไรตี้ | 27 มี.ค. 66
ลูกศิษย์สืบสานงานแกะสลักพิมพ์พระด้วยมีดจากครู | วันใหม่วาไรตี้ | 28 มี.ค. 66
สืบสานงานเขียนเบญจรงค์สู่การสร้างอาชีพของคนรุ่นใหม่ | วันใหม่วาไรตี้ | 29 มี.ค. 66
สืบสานวัฒนธรรมการเล่นว่าวไทยสู่สายตาชาวโลก | วันใหม่วาไรตี้ | 30 มี.ค. 66
การแสดงโขนพระราชทาน ตอน ถวายลิง | วันใหม่วาไรตี้ | 31 มี.ค. 66
เที่ยวงาน "OTOP ภูมิภาค 2566" | วันใหม่วาไรตี้ | 5 เม.ย. 66
ศึกษาเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ณ วัดโพธิ์ ท่าเตียน | วันใหม่วาไรตี้ | 6 เม.ย. 66