ชูเชียงใหม่ เป็นเจ้าภาพประชุมเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ยูเนสโก | วันใหม่วาไรตี้ | 8 ก.ย. 66
รายการวันใหม่วาไรตี้ ประจำวันศุกร์ที่ 8 ก.ย. 66
ชัวร์หรือมั่ว : กินเต้าหู้ถั่วเหลืองทำให้เป็นโรคพาร์กินสัน จริงหรือไม่ ?
การกินเต้าหู้ไม่มีปัจจัยเสี่ยงใดทำให้เป็นโรคพาร์กินสัน โดยเต้าหู้นั้นทำมาจากถั่วเหลือง มีโปรตีนในปริมาณที่สูง นอกจากนี้ในถั่วเหลืองยังพบสารกลุ่มไอโซฟลาโวน (Isoflavones) ซึ่งเป็นสารที่คล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิงอีกด้วย มีส่วนช่วยลดอาการร้อนวูบวาบในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนได้ แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะหากกินในปริมาณที่มากไป อาจทำให้ร่างกายได้รับฮอร์โมนเพศหญิงมากเกินความจำเป็นได้
ชัวร์หรือมั่ว : วีซ่า E-8 แรงงานเกษตรเกาหลีใต้จัดส่งโดยกรมการจัดหางานจริงหรือ ?
ทางการไทยได้ร่วมกับทางการเกาหลีใต้ กำหนดให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นของสาธารณรัฐเกาหลี จำนวน 1 อำเภอ คือ อำเภอจินอัน จังหวัดซอลลาบุก สาธารณรัฐเกาหลี เป็นอำเภอนำร่องที่จะลงนามในบันทึกข้อตกลง (MOU) จัดส่งแรงงานภาคเกษตรตามฤดูกาล (วีซ่า E-8) ทั้งนี้ทางการเกาหลีใต้ระบุอย่างชัดเจนว่าให้กรมการจัดหางานเป็นหน่วยงานจัดส่งแรงงาน ทำหน้าที่รับสมัครคัดเลือก และจัดส่งแรงงานตามฤดูกาล โดยห้ามบริษัทจัดหางานเข้ามาแทรกแซง หรือทำสัญญาซ้อนกับกระทรวงแรงงาน และด้วยข้อตกลงนี้เป็นลักษณะการจัดส่งคนไทยไปทำงานต่างประเทศโดยรัฐบาล อีกทั้งกรมการจัดหางานจะไม่คิดค่าบริการใด ๆ นอกเหนือจากค่าใช้จ่ายจัดส่งแรงงานขั้นพื้นฐาน
รู้ทันกันได้ : บ้าน - ที่ดิน ถูกครอบครองปรปักษ์ ทวงคืนได้หรือไม่ ?
ในโลกออนไลน์มีการพูดคุยถึงประเด็นของบ้านหลังหนึ่ง ที่เจ้าของบ้านซื้อทิ้งไว้เป็นเวลา 30 ปี จนเมื่อเร็ว ๆ นี้ตั้งใจยกเป็นของขวัญแต่งงานให้ลูกหลาน แต่พอลูกหลานเจ้าของบ้านไปดู กลับพบว่ามีคนเข้าไปอาศัยอยู่ และเปิดบริษัทประกอบธุรกิจ เป็นเรื่องเป็นราวที่มีคนติดตามกันอยู่ว่าจะจบลงอย่างไร ถึงแม้ทางผู้อาศัยจะยอมย้ายออกแล้ว แต่ทางเจ้าของบ้านตัวจริงก็ได้แจ้งความดำเนินคดีไว้แล้วด้วยเช่นกัน ประเด็นหนึ่งที่หลายคนเป็นห่วงก็คือ การถูกครอบครองปรปักษ์ คือการถูกผู้อื่นยึดสิทธิ์ครอบครอง ถึงแม้ว่าบ้านหลังที่เป็นข่าวจะยังไม่ถูกครอบครองปรปักษ์ไป แต่สำหรับผู้ที่มีบ้าน หรือที่ดินที่ปล่อยทิ้งไว้มานานหลายปี อาจต้องแวะไปดูเสียหน่อยว่าถูกใครชิงสิทธิ์ครอบครองไปหรือยัง และหากถูกครอบครองปรปักษ์ไปแล้ว จะสามารถชิงสิทธิ์ความเป็นเจ้าของคืนได้หรือไม่
ร้องทุก(ข์)ลงป้ายนี้
- ป้าย 1 น้ำป่าไหลหลากท่วมหลายอำเภอ เร่งอพยพชาวบ้าน จ.กาฬสินธุ์
- ป้าย 2 ภัยแล้งกระทบข้าวโพดเสียหาย ชาวไร่ขาดทุน จ.กำแพงเพชร
- ป้าย 3 ช้างป่าบุกหมู่บ้าน 3 เดือน ไร้การเยียวยา ทรัพย์สินเสียหาย จ.สระแก้ว
- ป้าย 4 ตร.สอท.จับมิจฉาชีพอ้างเป็นกรมที่ดิน หลอกติดตั้งแอปฯ ดูดเงิน จ.นนทบุรี
ชมย้อนหลัง "ร้องทุก(ข์)ลงป้ายนี้" ได้ที่นี่ คลิก!
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : พิซซาไร้กลูเตน อุดมด้วยโปรตีนจากแมลง
พิซซาอาหารฟาสต์ฟูดที่คนทั่วโลกชอบรับประทาน วัตถุดิบหลักในการผลิต คือ แป้งสาลี ซึ่งมีองค์ประกอบสำคัญคือ กลูเตน ซึ่งปัจจุบันมีผู้ป่วยมีอาการแพ้กลูเตนเพิ่มมากขึ้น ทางคณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง จึงได้พัฒนานวัตกรรมการผลิตแป้งพิซซาจากส่วนผสมของแมลง เพื่อเป็นอาหารทางเลือกให้กับคนที่แพ้กลูเตน และโปรตีนจากแมลงยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ปราศจากไขมัน
คุยกันวันใหม่ : ยกระดับอาหารไทย ต่อยอดเมนูชูอาหารถิ่น กระตุ้นเศรษฐกิจไทย
อาหารไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก เป็นคำที่เราได้ยินกันคุ้นหู ซึ่งแต่ละจังหวัดก็มีเมนูอาหารที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ บ่งบอกถึงความเป็นไทยได้เป็นอย่างดี ซึ่งทางกรมส่งเสริมวัฒนธรรมได้เล็งเห็นความสำคัญ และจัดทำโครงการเพื่อยกระดับอาหารไทย ต่อยอดเมนูชูอาหารถิ่น กระตุ้นเศรษฐกิจไทย
สีสันวาไรตี้
- เปิดตัว OKMD Knowledge Portal แพลตฟอร์มการเรียนรู้ออนไลน์
- ชูเชียงใหม่ เป็นเจ้าภาพประชุมเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ยูเนสโก
- ยกระดับนักธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมยุคใหม่ "โตพร้อม MIND"
- นักธุรกิจพลิกวิกฤติให้เป็นโอกาส ด้วยเกษตรทฤษฎีใหม่
- ยกระดับเชฟอาหารไทยชายแดนใต้สู่มาตรฐานฮาลาลโลก
- เส้นหมี่คลุกสู้พิษโควิด สร้างรายได้ดี
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live



























































