วันใหม่วาไรตี้
หน้ารายการ รู้ทันกันได้ : ตีนไก่ที่อร่อยถูกใจ ถูกสุขอนามัยแค่ไหน?
12 มิ.ย. 68
หลายคนชื่นชอบการรับประทาน "ตีนไก่" ซึ่งกลายเป็นเมนูยอดนิยมที่พบได้ทั่วไป ทั้งในรูปแบบยำตีนไก่, ซุปเปอร์ตีนไก่ หรือแม้แต่ตุ๋นสมุนไพร เพราะเชื่อว่าตีนไก่ให้คอลลาเจนดีต่อผิวข้อกระดูก แต่หากบริโภคไม่ถูกวิธีก็อาจเสี่ยงต่อการได้รับเชื้อโรค หรือสารเคมีตกค้างมากเกินจำเป็นได้ แต่ก็มีคำถามว่าผู้บริโภคอย่างเราจะสังเกตได้อย่างไรว่าตีนไก่ที่ซื้อมีความสะอาดและปลอดภัยต่อการบริโภค และถ้าอยากได้คอลลาเจนจากตีนไก่จริง ๆ ควรกินแค่ไหนจึงจะได้ประโยชน์โดยไม่เป็นโทษ ร่วมพูดคุยกับคุณแววตา เอกชาวนา นักกำหนดอาหารวิชาชีพ
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/RuTanKanDai




























































